Mướp đắng xào trứng đậu phụ là một món ăn giản đơn, dễ thực hiện nhưng lại quá ngon miệng thích hợp để thay đổi khẩu vị hằng ngày của gia đình. Chỉ với ít phút chuẩn bị sẵn là bạn đã có thể hoàn thành món ăn này rồi! Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mướp đắng xào trứng đậu phụ thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn sau đây nhé!
Cách làm món mướp đắng xào trứng đậu phụ thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn

Chúng ta thường chỉ biết đến món mướp đắng xào trứng mà ít ai biết rằng, chỉ thêm đậu phụ chiên món xào này, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều.

Cách làm món mướp đắng xào trứng đậu phụ thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm mướp đắng xào trứng đậu phụ

  • 2 quả mướp đắng thái lát mỏng
  • 2 miếng đậu phụ chiên vàng, thái miếng nhỏ
  • 2 quả trứng
  • Muối, xì dầu, đường
  • Có thể thêm ớt sừng thái miếng mỏng nếu bạn thích ăn cay
  • Để trang trí: một chút cá bào Nhật

Cách làm món mướp đắng xào trứng đậu phụ thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn phần 2

Cách làm mướp đắng xào trứng đậu phụ

  • Đập trứng vào bát, đánh tan với bột nêm.

Cách làm món mướp đắng xào trứng đậu phụ thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn phần 3

  • Cho 1 muỗng dầu chiên vào chảo.

Cách làm món mướp đắng xào trứng đậu phụ thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn phần 4

  • Đổ trứng vào xào tơi, lấy ra để riêng.

Cách làm món mướp đắng xào trứng đậu phụ thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn phần 5

  • Xào mướp đắng trong 5 phút, nêm một ít muối.

Cách làm món mướp đắng xào trứng đậu phụ thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn phần 6

  • Cho đậu phụ và ớt xắt nhỏ vảo, cho 1 muỗng to xì dầu, đảo đều, nhẹ tay tránh làm nát đậu phụ.

Cách làm món mướp đắng xào trứng đậu phụ thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn phần 7

  • Bày ra đĩa, rắc ít cá bào Nhật lên trên cho đẹp.

Cách làm món mướp đắng xào trứng đậu phụ thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn phần 8

Cách làm món mướp đắng xào trứng đậu phụ thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn phần 9

Trên đây là toàn bộ cách làm món mướp đắng xào trứng đậu phụ thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn hằng ngày thêm hấp dẫn mà chúng tôi muốn chia sẻ! Thật giản đơn phải không nào? Mong bạn và gia đình ngon miệng với mướp đắng xào trứng và đậu phụ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cơm niêu bún trộn tôm ngon cà muối xổi canh nghêu rong biển kim chỉ cách làm kem mùa đông bánh khọt tômtyle="background-color: #535D91" href="/index.php?q= xanh"> xanh Canh chua chay cách làm gỏi gà Vi ca cánh gà chiên sốt bún xào măng lam com thom hai san giỏ bua toi bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ xoài kem sorbet món ngọt Trâm Phạm xào cay nấm đùi gà làm bò khô từ thịt heo banh mi nuong bo cách làm ốc cà na Cách gói bánh tét cá trắm nướng riềng mẻ bánh kem hình hoa bún xào tôm ngon Món muối chua com chien kieu nhat ngon cốc tai bơ kho cá hồi kem sưa chua bóng cá xàot viên trứng cút ẩm thực Hàn Quố ngay tet gato mỳ cach chien khoai lang cơm hải sản băm Mạngstyle="background-color: #D39928" href="/index.php?q=banh mit nuoc cot dua">banh mit nuoc cot dua banh mi pho mai trung han quoc máºd-color: #EEFFD3" href="/index.php?q=cách nẫu cháo lươn">cách nẫu cháo lươn dua cai chua ngon mực tẩm sa tế nướng cà phê đá bào bánh mì vùng miền so nuong sot cay cây cảnh mini cá basa sốt cà ba nui xào hoa hẹ ngay tet Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon cach nau che dua non bot bang cách làm tôm xóc muối DUI ga Ga ham mực tươi xào cay che mut hoa banh mi que chocolate CÁch làm xương hầm Bánh chuoi hấp bạnh đất sét han tom sot bo toi thom cách làm bún nuoc da me mặn bach tuoc nuong sa te các thực phẩm không nên để tủ lạnh salad bắp nướng trộn rau củ gỏi tim gà spaghetti chay canh cà chua nấu cá những lọ hoa độc đáo công thức kem dâu Vừa Tuyết Nguyễn Phở gà thơm ngon ai cũng cách làm trứng hấp canh ga sot bot ran bap cai ngam chua ngot nui trộn Trứng cút những món bánh thơm ngon béo ngheu xao rau que ngon cách làm cá thu Nhật kho tiêu bánh dẻo nhân dừa hấp cu sen chien canh nam voi ca Mạng bacon cuon rau cu bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng mẠcà ri cach lam mi trung Lai rai huong dan lam bong ngo an choi ca hoi hun khoi cơm hấp kim chi thom ngon trứng vịt lộn xào me banh chiffon cheesecake Cà chiên cÃƒÆ kho Canh bí xanh thịt chưng mắm tép cach nau canh mang nau suon chiên trứng hình hoa hướng dương làm bánh cuộn bang gạo nếp nấu hạt dẻ Gà hầm Mà ¹ cách làm bánh nướng trung thu Trứng cá hồi cách xào ếch kem bạc hà chocolate list đi ngán cơm rang ớt chuông Cách chế biến khoai tây chiên để giảm bun ca bánh phô mát cuộn kem điều cách làm chè sữa chua sup kem dau ha lan