Chúng ta thường chỉ biết đến món mướp đắng xào trứng mà ít ai biết rằng, chỉ thêm đậu phụ chiên món xào này, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
Mướp đắng xào trứng, đậu phụ lạ miệng

Nguyên liệu:

- 2 quả mướp đắng thái lát mỏng
2 miếng đậu phụ chiên vàng, thái miếng nhỏ
2 quả trứng
Muối, xì dầu, đường
Có thể thêm ớt sừng thái miếng mỏng nếu bạn thích ăn cay
Để trang trí: một chút cá bào Nhật

Lạ miệng mướp đắng xào trứng, đậu phụ - 1

Cách làm:

  • 1

    Đập trứng vào bát, đánh tan với bột nêm.

    Lạ miệng mướp đắng xào trứng, đậu phụ - 2

  • 2

    Cho 1 thìa dầu chiên vào chảo. 

    Lạ miệng mướp đắng xào trứng, đậu phụ - 3

  • 3

    Đổ trứng vào xào tơi, lấy ra để riêng.

    Lạ miệng mướp đắng xào trứng, đậu phụ - 4

  • 4

    Xào mướp đắng trong 5 phút, nêm chút muối.

    Lạ miệng mướp đắng xào trứng, đậu phụ - 5

  • 5

    Cho đậu phụ và ớt thái nhỏ vảo, cho 1 thìa to xì dầu, đảo đều, nhẹ tay tránh làm nát đậu phụ.

    Lạ miệng mướp đắng xào trứng, đậu phụ - 6

  • 6

    ày ra đĩa, rắc ít cá bào Nhật lên trên cho đẹp.

    Lạ miệng mướp đắng xào trứng, đậu phụ - 7

    Lạ miệng mướp đắng xào trứng, đậu phụ - 8

    Chúc bạn và gia đình ngon miệng với mướp đắng xào trứng và đậu phụ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cach lam xoi dau phong mồng sinh tố dưa hấu cách làm xúc xich cach lam gan bo ham dua chua Thân ga chien sot cay ngonckground-color: #9A0838" href="/index.php?q=tôm sú">tôm sú lam lot bơ lạc cach lam banh bep chen Bánh BAO quà valentine Nau An Cách làm cốm ="background-color: #9BB02F" href="/index.php?q=dau phu">dau phu BÃÆo cách banh beo banh mochi khoai lang cach lam mien ngan List Chả susu xao Monss="label" style="background-color: #8DD346" href="/index.php?q=đổ">đổ cach nau canh hen Lam banh trung thu ăn canh cá món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị canh khoai sọ che bach qua tuyet nhi bánh donut chocolate Goi qua dep Cong thuc banh mi X么i măng tươi túi mẹo làm xíu mại chay Tự làm văn hóa ẩm thực Cach lam cha bong công sở cach lam chan ga nuong muoi ot co tet salad cà chua Cách làm bánh khoai lang bot nang nâm đui ga thit kho trứng ca long tong chè sầu cach lam bo banh khoai tây đu đủ salad trứng canh chay siêu tốc rươu Bánh dừa Béo cach lam com rang hai san bánh nhúng cua chung lap xuong ngon Thịt Gà nước chanh sức khỏe dạ dày lọc đồăn kem sữa chua gỏi tôm thịt đậu phụ kho nấm cua chien gion cách làm bánh mì hấp cá chiên sốt rÃƒÆ n Thịt nướng chùm mon pha lau khéo tay may vá bánh mì sandwich bánh bông lan chanh thÃi nâu chay công thức bánh tằm bì Bánh tráng quẠsung trung hap kieu nhat thom Mon cháo candy corn martini Ngõ tố Chù caramel đậu phộng salsa thom ngon Món Bánh trung cut ngon cơm cháy với chà bông 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa thit cua tron xa lach gio lon ếch làm nem dau tay hầm bí đỏ với đậu phộng dưa gang mang chua bê chao đùi gà tẩm mật ong nướng sÃƒÆ cách cắm hoa cúc súp ngô bánh trứng lạm chân giò lam banh nuong bà nh bong lan bánh bao ngọt ca hoi cÃƒÆ ri gÃÆ