Khi hấp vị đắng của mướp sẽ bớt đi, lại thấm vị ngọt thịt nên quá ngon. Mướp đắng nhồi thịt hấp
Mướp đắng nhồi thịt hấp

Nguyên liệu gồm có:

Mướp đắng 1 quả Thịt lợn xay 100 gr Nấm hương, mộc nhĩ, gừng, xì dầu, muối tiêu. Một ít bột ngô    Cách chế biến:  

Nấm  hương mộc nhĩ ngâm nở, xắt nhỏ; gừng rửa thật sạch, băm thật nhỏ.  

Thịt cho ra bát, trộn với gừng, nấm hương, mộc nhĩ, một thìa bột ngô, 1 muỗng muối tiêu, để 10 phút cho thấm.

Mướp đắng cắt dọc làm đôi, nạo ruột bỏ đi.

Dùng thìa nhồi thịt vào giữa quả mướp.

Đặt nồi hấp lên bếp, nấu sôi nước gần sôi thì cho mướp nhồi thịt vào hấp. Đun khoảng 10 – 15 phút là được. Thịt chín, tắt lửa, lấy mướp ra đĩa, cắt ngang thành nhiều khoanh nhỏ và thưởng thức lúc nóng. Chấm với xì dầu và ớt cay


Mướp đắng tính mát, giúp cho da dẻ mịn màng, rất tốt cho chị em.     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach nau oc Bảo chao hoa lo kim chi homemade cach lam thit bo Lạ miệng chè bột lọc bọc thịt quay che bien ca loc hap bau dimsum Vừa dui ga sot tuong ngon xiên que thịt gà xiên que nướng chả lá lốt thịt xay Quay cách làm hoành thánh chiên công thức sữa lắc chuối mì xào thịt cá vit xao chao Rau lót nồi đậu hũ nhồi thịt hấp bÃo trái cây xíu mại gà nhật bản thit heo ngâm nước mắm mứt xoài chín ep dua hau loại bỏ mỡ bụng gừng ớt nau lau chao yaourt sua tuoi ngon M盻アc cách nấu pha lấu muc nuong chao ngon võ cách pha trà chanh cach lam chao sò Món che rà dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu Tuyết mi xao mắm tôm chua banh tart dua ngon nâu an ngon marathi vùng tự làm bánh bèo chén công thức cà phê sữa đá pha phin những bánh cà rốt chiên tại tu lam sa te tai nha cach lam banh bo chanh Chả giò Hương đồng gió biển Hải Phòng Cách chế biến thịt ngon cã³c cách làm mứt bí đao banh pho mat thom ngon ngon su su miễn dịch chú cuon banh trang thạch oreo cóc bánh nhân trứng muối hen xao sa canh hến nấu rau cá cơm quoc đậu hũ nhồi chay món ăn có tác dụng thanh nhiệt món canh tốt cho nam giới cach lam banh salad ngô Xôi sắn dẻo ngậy cực ngon khu Nghĩa Tân khoai tây chiên bơ cach lam dorayaki nhan dau do hầm thịt vịt xì dầu bánh bột mì vừng cách làm cá kho ngon công thức cơm nếp nhồi trứng muối Thịt bò cuốn kim chi cach lam kẹo lạc sinh to sau rieng lam banh chao giam mang vit hu tieu ô tô quẠcam quà Làm sửa chua Cá đuối bo cuon la lot nuong ngon canh mọc thả mon bo kho gung cơn cách làm heo quay trang trí tiệc cưới ngoài trời chao ech phong cach viet che chuoi hap tái chế cơm gạo lức cách làm matcha chuối thịt cuộn đậu bắp phở cuốn món chay Tiều Phu má ¹ xối chạo cá basa sốt chua cay dang viet huong che hat sen cha hai san ngon Chanh dây cách làm thịt nướng giả cầy cha bánh dậm huong Dan lam banh Cach lam bo vo vien bánh gio