Cách làm mướp đắng nhồi thịt hấp là công thức chế biến món ăn mang đến rất nhiều lợi ích đối với người sử dụng. Ngoài việc thanh nhiệt, ngon miệng
Cách làm món mướp đắng nhồi thịt hấp gây “nghiện” cả nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt nạc vai: 200 gr
+ Tôm tươi: 100 gr
+ Mướp đắng non: 3 quả
+ Hành khô: 1 củ
+ Nấm hương: 5 gr
+ Mộc nhĩ: 5 gr
+ Gia vị: hạt tiêu, nước mắm, Bột gọt (mì chính), muối

Cách làm món mướp đắng nhồi thịt hấp gây “nghiện” cả nhà

Cách làm mướp đắng nhồi thịt hấp

– rửa thật sạch mướp đắng rồi cắt thành các khoanh tròn khoảng 1cm.

– Đun sồi nước sôi và thả mướp đắng vào trần qua để mướp đắng hơi chín.

– rửa thật sạch tôm rồi đem bọc vỏ, băm thật nhỏ.

– Làm sạch thịt nạc, thái miếng sau đó cùng băm nhuyễn.

– Ngâm mộc nhĩ và nấm hương cho nở, cắt chân rồi băm thật nhỏ.

– Cho toàn bộ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sẵn, thêm hành khô băm thật nhỏ cùng với Bột gọt (mì chính), hạt tiêu và nước mắm vào âu lớn, trộn thật đều rồi nhồi vào khoanh mướp đắng.

– Xếp mướp đắng đã nhồi nhân lên đĩa và cho vào hấp đến khi chín mềm.

– Hấp xong mướp đắng ta nhấc đĩa ra, bày mướp nhồi thịt sang một đĩa khác và trang trí thêm nếu muốn là có thể dùng ngay.

Cách làm mướp đắng nhồi thịt hấp có thể sẽ hơi khó khăn đối với những người không quen ăn vị đắng, nhưng vị đăng của mướp là vị đắng tự nhiên và cũng khá nhẹ nhàng, nên một khi đã nếm thử thì chắc chắn sẽ vô cùng yêu thích món ăn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

b㪠cach nau chao ech cay ngon trung hap nam thom ngon bingsu tom om cui dua bưu thiếp canh thien ly nau tom ngon miến dong bo nuong tai chanh dua hau trung cut rim ngon mÃƒÆ t thầy cô goi tom xoai canh nghêu trùng trục xào hẹ cach lam ga cuon Nguyễn Huệ ức gà chiên dừa huong dan nau xoi ga cách làm ức gà chiên giòn nhÃƒÆ xinh Cake thuốc giảm đau tr thạch đen thach nhan ngon ngọn bầu mỳ gói cach lam banh tart trung ngon làm tranh Bình dân phá lấu Sài Gòn bún cuon banh bao chay chien ớt má Ÿ xoi nep bánh trôi nhân đậu canh khổ qua thịt heo bằm bánh đúc Bo nuong xa Xu bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng lau Mực cổ áo rời mon khoai tay bia hướng dẫn nấu ăn NgÃƒÆ kho kiểu huế mien nau thit vien cá nục kho món ngon bài thuốc xà lách xoong là khúc xu hao canh suon ninh cu sen Nhai măng ra nhạc Quà Quận Sinh Thói mon an tu dau phu che kiem bánh bao chỉ dừa bào bí ngòi zucchini Về miền Tây ăn bồn bồn Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể tự làm kẹo lạc Cháo xoi ga sot xi dau nem chua ran lam tom vien tam bap cach lam com chien trung ngon nấm nhồi tôm bánh khảo kẹo lạc Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan kem chuối so co la sen bánh nướng canh bí kho thịt Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua ngọt salad cà rốt trái bơ Bò kho lam vit om sau mut thom Thịt Bò huong dan lam banh tart trung Bánh bò hấp dai cach trong ot lịch sự rau câu bí đỏ mon ngon voi ca hoi pho mai man Ngon như cua biển mùa không trăng ÃƒÆ thịt lợn nướng Ca chien ca Gà ác chà bông thịt gà gà ta quay súp hạt sen thịt xông khói cuốn bánh quy dừa gà chien nuoc mam cua chien gion tỏi xào ếch mÃƒÆ chả cá dai bùn banh sung bo cach lam tom hap trung lam gia do muc trung Tuyết Nguyễn Canh chua tôm dứa giải dua chua xao mon chao mojo mocktail ngon Banh bong lan dau tay Hủ tiếu oc chuoi dau ngon nước mơ ngâm đường