Cách làm mướp đắng nhồi thịt hấp là công thức chế biến món ăn mang đến rất nhiều lợi ích đối với người sử dụng. Ngoài việc thanh nhiệt, ngon miệng
Cách làm món mướp đắng nhồi thịt hấp gây “nghiện” cả nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt nạc vai: 200 gr
+ Tôm tươi: 100 gr
+ Mướp đắng non: 3 quả
+ Hành khô: 1 củ
+ Nấm hương: 5 gr
+ Mộc nhĩ: 5 gr
+ Gia vị: hạt tiêu, nước mắm, Bột gọt (mì chính), muối

Cách làm món mướp đắng nhồi thịt hấp gây “nghiện” cả nhà

Cách làm mướp đắng nhồi thịt hấp

– rửa thật sạch mướp đắng rồi cắt thành các khoanh tròn khoảng 1cm.

– Đun sồi nước sôi và thả mướp đắng vào trần qua để mướp đắng hơi chín.

– rửa thật sạch tôm rồi đem bọc vỏ, băm thật nhỏ.

– Làm sạch thịt nạc, thái miếng sau đó cùng băm nhuyễn.

– Ngâm mộc nhĩ và nấm hương cho nở, cắt chân rồi băm thật nhỏ.

– Cho toàn bộ các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sẵn, thêm hành khô băm thật nhỏ cùng với Bột gọt (mì chính), hạt tiêu và nước mắm vào âu lớn, trộn thật đều rồi nhồi vào khoanh mướp đắng.

– Xếp mướp đắng đã nhồi nhân lên đĩa và cho vào hấp đến khi chín mềm.

– Hấp xong mướp đắng ta nhấc đĩa ra, bày mướp nhồi thịt sang một đĩa khác và trang trí thêm nếu muốn là có thể dùng ngay.

Cách làm mướp đắng nhồi thịt hấp có thể sẽ hơi khó khăn đối với những người không quen ăn vị đắng, nhưng vị đăng của mướp là vị đắng tự nhiên và cũng khá nhẹ nhàng, nên một khi đã nếm thử thì chắc chắn sẽ vô cùng yêu thích món ăn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

kem dau hau sinh tố hoa quả kem lam thach thanh long dà n banh sponge thom ngon sup khoai tay ngon Mảnh b㪠tết 2013 Các món đặc sản từ con sida cha gio ngheu tôm sú rang muối Miến hÃƒÆ anh làm kem ngon nấu canh kim chi cải thảo Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ mon ăn lợi sưa món ăn từ thịt dê ga nau canh nấu cơm mề gà om xì dầu li Chè đậu đỏ vit lon xao me thom ngon tron goi tom ngon pha nước mắm dứa cách làm gà kho tiêu miền bắc lau bo nhung dam Victoria lamlass="label" style="background-color: #DE3E2A" href="/index.php?q= bỏng ngô"> bỏng ngô dạ dày hầm canh ga nuong toi banh ngon dưa muối ngũ sắc bông cải xào bánh bông lan bằng nồi cơm điện cá thác lác chiên canh mướp dồn thịt heo Mu Mon Canh cháo vịt lộn gà cuộn phomat Cách làm giá những món cơm gà ngon Cơm gà nướng cơm chiên kim chi trứng pha sữa cach trong cay salad khoai tay kem chua công thức bánh chocolate nhân thập cẩm tủ lạnh Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác Cách nấu canh bí Lam banh mi Cach lam tai lon xao sa ot suon Gà nấu sả táo xay banh bao nhan khoai tim tế cach lam thit ga quay lam chân giò chiên canh tôm cà chua bavaria sot mat ong kem xoai tuoi sườn cốt lết chiên giòn banh hamburger ngon bức tranh làm pudding cacao manga tự làm bánh bao chay mon chao ngon ngo chien đậu hũ sốt thịt bằm cach lam salad thanh long canh ga ram me ngon com kep đậu hũ xào chay cach nau rau cách làm bánh flan trà xanh Món Hàn Quốc banh phu the cách làm cánh gà sốt cay là sen mon ham ngon Cà thu muffin chuối cua chien gion ga Hầm om bắp bò lop hoc nau an cua bep gia dinh lam canh ga chien nuoc mam cách làm kem chocolate cach lam ruou man banh dau xanh hai duong sinh tố thanh mát nau sua bi do long pho cach lam ca ngư gà cuốn lá dứa rán Mẹo vặt nhà bếp goi ca mi tron chay đồ ăn nhật Cac mon xoi KFC Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Cai banh chocolate cha com cach nau bun ca Ha Noi lam goi cách làm thịt xá xíu ngon lam hu tieu bo kho xôi ruốc nướng sườn cừu bạc hà