Món bánh tráng cuốn thịt heo chấm cùng mắm nêm sẽ làm thanh mát bữa ăn nhà trong những ngày nóng. Sự kết hợp mùi vị của các loại rau, vị chua ngọt của thơm sẽ đánh tan cảm giác ngán cơm.
Muốn làm bánh tráng cuốn thịt heo chuẩn ngon đừng bỏ qua clip này! - Ăn ngon - Khéo tay

Để làm bánh tráng cuốn thịt heo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

300gr thịt ba chỉ

Rau xà lách

Rau sống các loại: rau diếp cá, tía tô, hung quế, húng cây.

Một số loai rau rừng (không bắt buộc): lá cóc, quế vị, đọt chiết…

1 quả dứa

Dưa leo

Bún

Bánh tráng

Mắm nêm

Tỏi, ớt

Đường




Cho thịt ba chỉ vào nồi. Đổ nước ngập mặt, thêm muối. Đun sôi 15-17 phút (lâu hơn nếu bạn dùng lượng thịt nhiều hơn) sau đó tắt lửa, đậy nắp cho thịt chín đều.



Khi thịt nguội, vớt ra, cắt mỏng.



Cho tỏi, ớt và ¼ (một phần tư) quả dứa vào cối xay nhuyễn, sau đó cho ⅓ (một phần ba) chén mắm nêm và 4-5 muỗng đường vào. nếm nêm cho vừa vị. Vì quả dứa sẽ cho vị ngọt và chua nên bạn không cần cho quá nhiều đường.



Cắt dưa leo và phần trái dứa còn lại. Bạn cắt mỏng và theo chiều dài của quả để khi cuốn không làm rách bánh tráng.



Rửa và để ráo rau xà lách, rau sống các loại.



Nhúng bánh tráng nhanh qua nước, đặt rau, dưa leo, dứa và bún lên, đặt 3-4 lát thịt lên, cuốn thật chặt tay.



Món bánh tráng cuốn thịt heo chấm cùng mắm nêm sẽ làm thanh mát bữa ăn nhà trong những ngày nóng. Sự kết hợp mùi vị của các loại rau, vị chua ngọt của thơm sẽ đánh tan cảm giác ngán cơm. Bạn có thể thay thế thịt ba chỉ bằng thịt đùi heo rút xương cắt khoanh mỏng, hay những con tôm luộc và bóc vỏ. Chắc chắn món này sẽ làm bạn thích đến nỗi cuốn hoài không nghỉ tay đấy!

Mong bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

video nấu ăn bánh tráng cuốn thịt heo món cuốn

Trà mực trộn salad nep cam Hướng dẫn làm lẵng hoa trái cây tặng tháng đầu tiên trai dua nhẫn loại thuốc mien gà Cải xoong Tra sua tran chau khế xào đường chè đậu xanh đánh cá nục kho trái cây đặc sản miền nam cach lam đào ngam đuong thit bo Hầm ãƒæ cách làm mứt táo Sốt quất độc đáo tăng vị đậm đà bắp chiên với dừa cá voi banh tart tao rau câu dừa dẻo đùi gà xôi món chiên xôi chiên Trâm canh curry sup bap bà nh pancake BBQ Cach Nau Canh Rau Sam goi nam cach lam com chien ruoc bánh cookies dâu SÃƒÆ Tạ Dac San công thức cocktail hoa tươi cÃƒÆ Basa trÃƒÆ kem cafe sữa bò nấu tiêu xanh tươi mát thơm Bùn riêu lau ca ngon kimbap cuộn Óc heo váy trễ vai cơm gà thập cẩm nộm ổ qua làm bánh quy cu cai cach lam mien hai san lam banh pho mai dau hu mì tôm xào bánh khoai tây nhân thịt món ăn từ trứng Thit bo chien ngon Thịt Gà ham rau cách làm thiệp Mon tron kẹo mè lạc xôi gấc dừa nạo chan ga sup dua leo cá chép riêu cá chép rau thì là lam banh mi khoai lang Quả ca tim nhoi trung chung thit cua bánh tôm chiên chiều cach nau ngheu xao sa te Tuong ngọt cách nấu súp giã nhỏ ThuÃÅ Sinh to ca chua gÃƒÆ ta Lớp Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay cà khoai gà chiên xù the gioi cho dem da lat cach lam nom bánh cốm đậu xanh chuối nướng món bún rau câu dâu Ca cơm nam kim cham bánh trứng cơm rán ngộ độc thực phẩm mì ý Gỏi vịt ăn nhẹ ngày cuối tuần Rau muong luoc cach la ca nuc kho nuoc dua Thịt Bò nuong Trai bi cách làm kem bánh gato lá dứa cuộn thịt ba chỉ canh trứng nấm cháo bắp bò nấu sen chanh tươi banh cupcake nham le ngon xay sinh tố đu đủ cơm gà chè kiểu thái thịt heo tẩm nước mắm cá trứng sốt tương hoa hồng nước hoa hồng rượu ngò hồ tây cach nau canh khoai tay banh cuon Thịt cho đậu sốt ớt chuông Đặc Sản