Món bánh tráng cuốn thịt heo chấm cùng mắm nêm sẽ làm thanh mát bữa ăn nhà trong những ngày nóng. Sự kết hợp mùi vị của các loại rau, vị chua ngọt của thơm sẽ đánh tan cảm giác ngán cơm.
Muốn làm bánh tráng cuốn thịt heo chuẩn ngon đừng bỏ qua clip này! - Ăn ngon - Khéo tay

Để làm bánh tráng cuốn thịt heo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

300gr thịt ba chỉ

Rau xà lách

Rau sống các loại: rau diếp cá, tía tô, hung quế, húng cây.

Một số loai rau rừng (không bắt buộc): lá cóc, quế vị, đọt chiết…

1 quả dứa

Dưa leo

Bún

Bánh tráng

Mắm nêm

Tỏi, ớt

Đường




Cho thịt ba chỉ vào nồi. Đổ nước ngập mặt, thêm muối. Đun sôi 15-17 phút (lâu hơn nếu bạn dùng lượng thịt nhiều hơn) sau đó tắt lửa, đậy nắp cho thịt chín đều.



Khi thịt nguội, vớt ra, cắt mỏng.



Cho tỏi, ớt và ¼ (một phần tư) quả dứa vào cối xay nhuyễn, sau đó cho ⅓ (một phần ba) chén mắm nêm và 4-5 muỗng đường vào. nếm nêm cho vừa vị. Vì quả dứa sẽ cho vị ngọt và chua nên bạn không cần cho quá nhiều đường.



Cắt dưa leo và phần trái dứa còn lại. Bạn cắt mỏng và theo chiều dài của quả để khi cuốn không làm rách bánh tráng.



Rửa và để ráo rau xà lách, rau sống các loại.



Nhúng bánh tráng nhanh qua nước, đặt rau, dưa leo, dứa và bún lên, đặt 3-4 lát thịt lên, cuốn thật chặt tay.



Món bánh tráng cuốn thịt heo chấm cùng mắm nêm sẽ làm thanh mát bữa ăn nhà trong những ngày nóng. Sự kết hợp mùi vị của các loại rau, vị chua ngọt của thơm sẽ đánh tan cảm giác ngán cơm. Bạn có thể thay thế thịt ba chỉ bằng thịt đùi heo rút xương cắt khoanh mỏng, hay những con tôm luộc và bóc vỏ. Chắc chắn món này sẽ làm bạn thích đến nỗi cuốn hoài không nghỉ tay đấy!

Mong bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

video nấu ăn bánh tráng cuốn thịt heo món cuốn

Nhật Bản Kem túi bánh lava sô cô la Nau ca ri vit gà c tôm chiên muối banh mi kep salad ca ngu nấu xôi sầu riêng tom kho quet Trà i cá hấp bia banh sua bun thom ngon công thức chè bột báng xoài tươi móng giò nấu cay Mùa dạ dày nấu nước dừa Nấu xôi các món cơm cu cai muoi ngam Cha tom thit giấy den cai xanh luoc lam cha bong thit heo Cơm gà Phan Rang nấu cháo bào ngư sốt Teriyaki cam bánh mì bo sua suon xao bun suon heo ngon lam cha ca chien đậu phụ kho trứng mochi bí đỏ quán nướng ngon hà nội trộn bánh mì với rau củ Mách Che i MON AN VIETNAM Rau càng cua xua nỗi nhớ cach lam ga nau dau cach muoi bap cai Lua Banh đau xanh chien cach nau banh canh ghe thịt heo om bún cua Giáng sinh bánh ngọt brownies socola Hằng mong con gái Món ngon từ cá gù bò Malaysia Làm snack khoai tây chiên Cơm canh củ sen nấu tôm cá nực kho thơm sữa chua trộn rau củ Hòa trưng tra đa Rau can xao thit bo thit heo ngon canh gà nấu củ cải nấu kem đậu xanh chocolate que lam mut bi do mon an re tien ma ngon chè đậu đen nha đam bún khô xào trứng canh bầu nấu hải sản tôm hấp đậu phụ thịt ba chỉ áp chảo mì ý đậu que khooai bia mix ngon súp cu xoi bap ngon tuyet Những tụ điểm ăn uống hấp dẫn ở vũng thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn hạt sen xào thịt gà lam tom rim lam nem thinh ngon Món ăn ngon từ côn trùng việt Nam tu lam mut dau Cách điêu khắc bộ não từ dưa hấu công thức chè khoai mỡ cari thit banh donut ngon cơm rang cua và ngô Cơm rang cua và ngô gỏi bánh trôi ngũ sắc Đậu phộng xào bánh bông lan dễ làm kem trộn với dâu món xôi nào ngon làm giò gà thế nào hường miến ngan măng muc ngon làm thịt heo ngâm nước mắm canh cua rau muống cua biển bò rau xiên que bánh cuốn chay cách làm tương ớt m óncanh Cách nấu nước đường làm bánh nướng cong dung cua vo cam Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cach nau chao gan cach lam che bach qua mon ga quay sot nam thịt heo khìa Đui cach lam banh cam nuggets hanh nhan Thực phẩm giúp xương chắc khỏe tai lon chua ngot dinh dưỡng ăn dặm gà nấu xì dầu cach lam nuoc cham rau cha gio xoi chien chân giò hầm củ sen nắp ngũ vị hương om cà tím công thức bánh cupcake kem cay Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon kho cà thu