Cách làm muối ớt Tây Ninh

– Tôm khô cho vào nước ngâm nở, sau đó đem rửa thật sạch rồi cho vào cối xay nát.

– Ớt sừng rửa thật sạch, bổ đôi để bỏ hạt rồi đem xay nhuyễn.

– Nếu muốn có thể thêm ít tỏi bóc sạch vỏ vào xay cùng với ớt.

– Thêm vào phần ớt đã xay chút màu đỏ thực phẩn, trộn thật đều để có màu hồng đẹp mắt.

– Trộn toàn bộ các nguyên liệu với nhau cho thật đều.

– Bắc chảo lên bếp và rang hỗn hợp muối đến khi khô hẳn là được.

– Chờ muối nguội thì cho vào lọ kín bảo quản dùng dần.

Hóa ra cách làm muối ớt tây ninh cũng không hề khó phải không nhỉ, chỉ với chút thời gian ngắn cùng chút nguyên liệu chuẩn bị sẵn khá giản đơn là bạn đã có món muối chấm tuyệt ngon rồi đó.