Muối sả mắm ruốc có nguồn gốc từ Huế, nếu ai đã từng đặt chân đến xứ Huế mà ăn một lần muối sả mắm ruốc chắc hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị
Cách làm muối sả mắm ruốc thơm ngon độc đáo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 150g, chọn loại mềm-> rửa thật sạch-> băm thật nhỏ-> ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm
+ Tôm thịt: 5 con, bóc vỏ-> bỏ chỉ lưng-> băm thật nhỏ-> ướp một ít tiêu cùng với tỏi cho thơm
+ Sả: 10 củ, lột bỏ lớp ngoài-> cắt lát mỏng-> băm hoặc xay nhỏ
+ Tỏi băm: 1 muỗng canh
+ Mắm ruốc: 2 muỗng canh, hoà cùng với hai thìa canh nước lạnh
+ dầu chiên: 3 muỗng canh
+ Gia vị : Muối, ớt bột, hạt nêm, đường, tiêu

Cách làm muối sả mắm ruốc thơm ngon độc đáo

Cách làm muối sả mắm ruốc

– Ta bắc chảo đã chuẩn bị sẵn trước lên bếp, rồi cho tỏi với sả vào rồi xào cùng với dầu để cho vàng, rồi cho tiếp tôm cùng với thịt bò vào và xào tới chín.

– Tiếp theo ta sẽ cho đường cùng với mắm ruốc vào rồi lại xào tiếp, ta nên để lửa nhỏ, tới khi tôm và thịt ta thấy vừa khô là được.

– Ta nêm ớt bột cùng với 1 muỗng cafe hạt nêm rồi nếm thử thấy có vị mặn mặn và ngọt ngọt, hơi béo béo và cay cay là ngon, rồi ta tắt lửa. Nếu như khẩu vị của bạn mà thích dùng mặn hơn thì ta thêm ít muối.

– Món ăn này ta dùng với cơm nóng, và kèm theo đó là đĩa rau sống và dưa leo.

Cách làm muối sả mắm ruốc như vậy là xong rồi, không quá khó đúng không nào các bạn. Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

công thức thịt heo kho trái thơm cach nau bo hap la sen hướng dẫn làm kem công thức thịt bò trộn cay gỏi heo cá chiên sốt Cà chua bi Cơm trộn công thức thạch kiwi gà viên sốt rau củ mª ca chung xi dau công thức làm muối tôm Vừa gà nướng sữa CÁCH công thức làm bánh đúc Cách chọn hạt dưa không bị nhuộm màu Các món bún ngon Súp gà chiên ngon cách làm chả gà Các loại rau thơm có tác dụng chữa Cá mú Cá diêu hồng hấp trứng chiên tỏi công thức kem bắp trá Ÿ mèo Từ Thịt gà dưa lá sắn nấu canh Huỳnh món ăn miền bắc Buoi La lot com cuon sushi chay tay trang Cá phi lê mon ngon nghe an thach chanh leo cot dua cupcake trà xanh dá n cach lam do bien chien gion bánh chocolate luoc thit cản trà detox công thức chipolata pudding Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon món nấm cà bát hấp hành cắt tỉa hoa quả cá nục kho chuối làm bánh Bún riêu Buổi ruốc cách nướng mực ga rang gưng Cải chua Lam tra sua công thức chả giò chiên bánh bắp bà bầu bun rieu Bo viên bo vo vien don gian chả nấm hình trái tim tặng mẹ món hấp Bo nướng la lot Hải Nam trứng cút kho Banh sau rieng công thức bánh sandwich bò Canh gà Banh mochi chả giò rế chiên Banh man công thức bánh cookies sừng bò canh dưa chua sườn heo tom cuon cóc bao tử ngâm chua ngọt canh củ dền nấu với thịt nạc xay và Cách pha chế bun mang canh cá trê nấu măng cách rửa rau Banh mi thit CACH LAM banh da lon Cách lam đua Cách nấu xôi canh cá chép củ cải tia Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm Rang Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon cari hoa Cách làm nước chấm vịt luộc quay áp ca tim um chao do cách làm thịt viên ngon Thực phẩm tốt nên ăn thit bo xao can Cách làm mực mẹo vặt làm bếp Lưu ý dinh dưỡng sôcôla Cất đồ mì chũ cách làm quả lặc lày trộn chua ngọt kim loại nặng kem thịt nguội Banh kem mực hấp Suon non Cách làm mứt dâu huong dân nau an xoi gac muoi vung thom cá lóc nấu bông cach lam chan ga chien nuoc mam canh thien ly nau tom ngon