Muối sả mắm ruốc có nguồn gốc từ Huế, nếu ai đã từng đặt chân đến xứ Huế mà ăn một lần muối sả mắm ruốc chắc hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị
Cách làm muối sả mắm ruốc thơm ngon độc đáo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 150g, chọn loại mềm-> rửa thật sạch-> băm thật nhỏ-> ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm
+ Tôm thịt: 5 con, bóc vỏ-> bỏ chỉ lưng-> băm thật nhỏ-> ướp một ít tiêu cùng với tỏi cho thơm
+ Sả: 10 củ, lột bỏ lớp ngoài-> cắt lát mỏng-> băm hoặc xay nhỏ
+ Tỏi băm: 1 muỗng canh
+ Mắm ruốc: 2 muỗng canh, hoà cùng với hai thìa canh nước lạnh
+ dầu chiên: 3 muỗng canh
+ Gia vị : Muối, ớt bột, hạt nêm, đường, tiêu

Cách làm muối sả mắm ruốc thơm ngon độc đáo

Cách làm muối sả mắm ruốc

– Ta bắc chảo đã chuẩn bị sẵn trước lên bếp, rồi cho tỏi với sả vào rồi xào cùng với dầu để cho vàng, rồi cho tiếp tôm cùng với thịt bò vào và xào tới chín.

– Tiếp theo ta sẽ cho đường cùng với mắm ruốc vào rồi lại xào tiếp, ta nên để lửa nhỏ, tới khi tôm và thịt ta thấy vừa khô là được.

– Ta nêm ớt bột cùng với 1 muỗng cafe hạt nêm rồi nếm thử thấy có vị mặn mặn và ngọt ngọt, hơi béo béo và cay cay là ngon, rồi ta tắt lửa. Nếu như khẩu vị của bạn mà thích dùng mặn hơn thì ta thêm ít muối.

– Món ăn này ta dùng với cơm nóng, và kèm theo đó là đĩa rau sống và dưa leo.

Cách làm muối sả mắm ruốc như vậy là xong rồi, không quá khó đúng không nào các bạn. Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

vムsườn om dứa kẹo cua chien giond-co HÃi"label" style="background-color: #3D1E2F" href="/index.php?q=cach lam banh pizza">cach lam banh pizza kem xoai chanh leo Bánh mì giai xoai dam chua ngot ngon phá Ÿ bánh bao chay canh bí ngòi muc xào ga chien gion banh deo dau do trung muoi chủ nhật Tra canh gムmì ống chiên bánh tôm cua lột< made> chè menu làm gỏi lòng gà mi udon xao kim chi canh thái thạch sữa Trang Trí Món Ăn cach lam thit ba chi nuong CÃƒÆ Kho can tay Mon canhyle="background-color: #E0BCFF" href="/index.php?q=Cháo mè đen">Cháo mè đen Canh bầu món ếch ngon hà nội Ä a salad bò chua cay nhà đẹp mướp Thịt bò kho Trứng cá hồi cha dau thit Mat HÃi kem sữa caramel cáhc tỏi ớt canh rau củ lẠpate sinh to chuoi món bánh an loài bi thinh nuóc bà ca chua cho nguoi an kieng món vịt nấu chao Thịt Gà hầm Canh rau 水煮鱼的做法 bàn phím Qua made đồ uống chống lão hóa cach lam ha cao chien com chien trung han quoc ThÃnh thạch phô mai pizza bông cải củ cải Nộm banh quy công thức cocktail cách làm bánh đậu phộng cải thìa dương CH trứng chiên tỏi lau hai san chay CH xoi tu bao ngon nuong tai tôm xào bông hẹ ca linh kho tieu kem tuoi trai cay ngon pizza phô mai sup bap tom dậy nấu ăn quà tặng xoài ngâm chua ngọt ngon mà Trổ oc xao me cach làm chao khô pho mai bánh mỳ ổ công thức luộc khoai lang bùi quyển vở pháÿ huong dan cach nau bun mien gà bo kho banh mì canh chẠcà khoai tay boc tom ngon tra mat ong TÃƒÆ HAT Cá rô phi chiên Ẫm thực hoc lam banh mi gà chiên sốt xì dầu châu chấu rang Quà Ăn sáng Mon ngon ba chỉ chiên sả xôi đùi gà chả cá sốt cà ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm cách làm dưa món nama bánh quy mứt