Dưa bắp cải dễ làm và cũng dễ ăn, bạn có thể dùng ăn kèm các món thịt, cá kho, chiên... hay xào hoặc rang cơm ăn cũng quá ngon.
Muối dưa bắp cải  ngon mà dễ

Nguyên liệu gồm có:

  • cải 1 Bắp
  • Rau cần 1
  • Rau răm 1
  • Tỏi 1 Củ

Cách Thực hiện:

1

- Bắp cải gỡ từng lá, rửa thật sạch, xắt sợi, để ráo. - Rau cần rửa thật sạch, cắt khúc. - Tỏi giã dập. Muối dưa bắp cải  ngon mà dễ

2

Rau răm rửa thật sạch, cắt vừa. Muối dưa bắp cải  ngon mà dễ

3

 Nấu sôi 2 lít nước với 50gr muối bột, 100gr đường, ½ (một phần hai) chén giấm. Nấu tan muối, đường rồi để mở vung cho mùi dấm bay hơi bớt, nước nguội bớt nhưng vẫn còn nóng già. Muối dưa bắp cải  ngon mà dễ

4

 trộn thật đều bắp cải, rau cần, rau răm, tỏi rồi cho vào lọ thủy tinh, nén nhẹ nhàng, đừng nén chặt quá nước muối sẽ khó thấm đều vào dưa. Gài vài nan tre ngang mặt dưa sao cho khi cho nước vào dưa sẽ không nổi lên trên; bạn cũng có thể dùng một dĩa sứ nặng đè trên mặt dưa. Muối dưa bắp cải  ngon mà dễ

5

 Cho hỗn hợp nước giấm còn nóng già vào hũ dưa, dưa sẽ dịu xuống nhanh, bạn đậy kín hũ dưa lại, cất nơi thoáng mát. Để qua một ngày là dưa bắt đầu chua, ngày thứ hai dưa vẫn còn nồng nhưng có thể dùng ăn kèm vài món ăn tùy khẩu vị. Mỗi khi lấy dưa ra ăn, luôn nhấn chìm phần dưa còn lại trong hũ dưới mặt nước muối. Sau khi ăn hết dưa, nếu muốn làm ngay một hũ khác thì bạn giữ lại một ít nước muối cũ, sau khi làm hũ dưa mới và châm nước muối mới vào thì cho thêm chừng 1 chén nước muối cũ, thời gian dưa chua sẽ nhanh hơn. Muối dưa bắp cải  ngon mà dễ

6

Mong các bạn thành công và có món dưa bắp cải thật ngon nhé! Muối dưa bắp cải  ngon mà dễ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

rau nhút đặc sản của người Tày Lưới bánh bông lan ca cao công thức mực xào chua cay mà bò rán trứng với tôm nau hat sen mù tạt vàng trộn salad ngon sinh tố chuối kiwi Món Ý Com tam suon bi cha cach lam flan thanh long AM THUC com vat ngu sac thịt băm kem sau rieng mon do há cảo 3 loại thực phẩm chống viêm hiệu quả bánh quy sô cô la tẩm đường cách nấu canh nấm Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt cach lam lau ech tom sa ot trùng trục nấu canh chua Giáng Sinh Christmas salad Trâm Phạm rau cu xao tuong 碧海蓝天 Banh bo ngô chiên những loại quả nên hạn chế ăn khi Chien com Cua rang muối lá lốt thơm giòn Mong so nuoc mực tẩm ớt nướng Mực một nắng cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua bánh quy trứng cocktail banh tiêu ốc đinh Nem rán bánh nhân thịt kiểu nga nướng chân gà mon rau cho con trung quốc トO Trニーa bún bò hầm bong lan hap kem tra xanh Rượu nếp cach nau chao ngao dé đắng thit kho ngon cat tia hoa qua cách làm thịt ba chỉ cach lam hamburger ngon bún bắp bò cua chien gion làm cupcake bo nuong sa tép nom sua ngon Cà ri gà Cục thịt heo cuộn xoài xanh Ngón canh mướp rau đay nấu cáy lam bo nhung giam cá tẩm bột rán cac mon bun Phải thit ga chien ngon kính mắt luoi lon ham Rau cau hải sản món canh tốt cho nam giới Com xao kim chi chà hoa tháo Tôm kho bánh rán nhân Tổng hợp bữa cắm bánh dứa cuộn cach kho ca canh suon non món lẩu món ngon suon kho pizza thịt nguội trai cay ngon xa ốc bươu hấp xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh dây Cún Khang Cơm tối nhanh và ngon với xào mì tôm với hải sản Cach nau sua bap Cơm chiên kim chi Hàn Quốc thach chanh leo cot dua banh lemon mam ca sac chua Chà ngon lam dui vit sot me cach nau ca loc du du Tạo hương vị món ăn bằng nướng ngói hạt dẻ nấu cháo rong biển cuộn cơm dạ dày hầm sườn cốt lết chiên mật ong goi tron Cua rang me cà chim ti cá rô ngô chiên công thức trứng bọc cơm chiên mạn cơm nắm màu cach lam banh mi kep giam bong pho mai