Nguyên liệu cần có: Bơ : 90g Sầu riêng : 100g Bột mì số 8 : 150g Đường : 120g Trứng : 1 quả Baking power : 5g _ Lò nóng 180oC. _ Rây bột với baking power cho đều. _ Bơ để nhiệt độ phòng, đánh bông trắng cùng với đường. _ Cho trứng vào đánh đều. _ Cho ½ (một phần hai) sầu riêng vào trộn thật đều. _ Cho ½ (một phần hai) bột vào trộn thật đều _ Lặp lại 2 bước trên. _ Cho vào bao bắt vào từng cupcake, có thể cho thêm hạt đều hoặc đậu phộn vụn lên mặt. _ Lò nướng 180oC, 25′ tùy lò
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)