Bí đỏ là một thực phẩm bổ dưỡng, bạn dễ tìm mua tại các chợ, ngoài cách nấu canh hay xào giản đơn, bạn hãy thử trổ tài chế biến món bánh thơm lừng này nhé
Muffin bí đỏ quế

Nguyên liệu cần có:

  • 130 gram bột mì đa dụng
  • 5 gram baking powder ( bột nở)
  • 50 gram đường ( lượng đường thay đổi tùy theo độ ngọt của bí )
  • 1 nhúm muối nhỏ
  • 2 trứng gà
  • 30 gram bơ nhạt đun chảy
  • 30 gram sữa tươi
  • 20 gram thịt gấc
  • 100 gram bí đỏ
  • Hạnh nhân lát
  • 3 gram bột quế
Dụng cụ
  • Bát tô để trộn
  • Phới cầm tay
  • Khuôn nướng nhỏ và giấy lót mềm
  • Lò nướng đa dụng
Hướng dẫn cách làm:
Bánh bí đỏ

Muffin bí đỏ quế

  • Các nguyên liệu cần có của món muffin bí đỏ quay chảy bơ rồi đánh đều bơ với thịt gấc, bột quế và sữa.
  • Bí đỏ cắt miếng hấp chín. ⅓ (một phần ba) số bí cắt hạt lựu, số còn lại dùng muỗng dằm nhuyễn.
  • Đánh đều bí đỏ với trứng, thêm bột nở rồi trộn tiếp với hỗn hợp gấc cho đều.

m1

  • trộn thật đều bột với đường rồi rây mịn cho hết bột và đường vón.
  • Trộn hỗn hợp bột vào hỗn hợp ướt ở trên cho vừa quyện đều dừng lại.

m2

  • Lót giấy nướng mềm vào các khuôn và đặt lò ở 170 độ C – 2 lửa và có quạt gió đối lưu
  • Chia hỗn hợp bột bánh vào các khuôn. Lưu ý rằng bánh sẽ nở cao nên các bạn chỉ nên đổ đầy ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nhé.
  • Thêm bí đỏ cắt hạt lựu và hạnh nhân lát lên mặt.

m3

  • Nướng bánh ở nhiệt độ quy định trong vòng 25 -30 phút cho bánh chín vàng thơm hoặc xăm bánh thấy que xăm rút ra khô là được.
  • Khi ăn bánh có thể rắc thêm đường quế. Bánh ăn nóng hay lạnh đều ngon.
Bánh bí đỏ

Muffin bí đỏ quế

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muffin bi do que muffin bi do Muffin bi do que ngon Muffin que

Qua bi banh cupcake tra xanh thom ngon thạch Sườn ram phụ Thổi hương mùa hè cho nhà điệu đà salad bong atiso ngon Thời trang trẻ bua com chieu Thực đơn hàng ngày banh banh suon ngon Ai Món Chính món canh Thanh Hoà bò nướng khoai Thịt băm Trót bắp bò xào đỗ sốt dầu hào tron goi Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt ôc cẠt bắp 2013 Trà cafe cách chọn miến dong bánh pound vị cam Trào lưu ẩm thực mùa hè của người salad ngon ngon kẹo hình bọ dừa món canh có tác dụng cho sức khỏe nam Trổ tài làm miê n trô n Ha n Quô c bắp bò nấu trái cây công thức thịt heo nướng ngũ vị Trứng cá hồi Trứng dừa com nam ca ngu ngon thịt gà xốt XO" style="background-color: #7A6600" href="/index.php?q=Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm">Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm đi biển Đậu phộng Xè o cach nau che nhan Thịt hấp hướng dẫn làm chè kho thach xoai pho mai món canh chua Xì dầu cach lam banh he ngon nem chua tu thit bo Xao lang pasta thịt gà Sửa chua cong thuc lam banh bong lan bang noi am thuc nam bo rau củ hấp cá lóc Chocolate Truffle Cupcake pho mà t bài trí cây cảnh Phù cách nấu chè đậu món canh măng chua bày mâm ngũ quả Bánh Kem tra xanh cánh gà sốt cay lam banh trung thu khoai mon bánh bông lan cà phê soup lê cháo canh cải thảo nấu thịt lợn bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc cách nấu pha lấu món cháo lươn nghệ an bánh cuốn tráng chảo mì xào BÃƒÆ nh pancake gỏi chân gà nấu trái cây Dá u ẩm thực Sài thành ca loc hap bau đậu hũ chiên sả ớt bánh mì sữa Hokkaido nestea pizza trộn salad bánh kem phô mai kiwi món chè Ech bánh mỳ cuộn phô mai mẹo cốt dừa thịt gà xốt XO thịt kho cách làm món gà cuộn đầu bếp 5 sao canh sườn heo hầm củ quả mì rán trứng soup rau bina canh thit vien món chè ngon banh pie trai cay bam nho nước cốt phơ cach nau canh rau cai trai công thức sinh tố dâu tây thơm Canh bầu Bún thịt bò bí ngòi hấp gÃƒÆ chay món chay chả giò trái cây yorkshire sua chua ca bong kho chua ngot ngon chã trai xao ngon quay chân giò salad dưa leo giảm cân món chay lạ miệng bò rim lợi ích sức khỏe mì ý xót cay salad hoa quẠPhô mai