Là món ngon có thể thực hiện trong tích tắc, món Mực xốt thơm đảm bảo sẽ đáp ứng được yêu cầu của các vị khán giả bận rộn và có ít thời gian cho gia đình. Không những nhanh chóng, tiện lợi mà món ăn này còn quá ngon nữa đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Mực ống 200 Gr

• Thơm ¹/₄ Trái

• Nước dừa ¹/₂ Chén

• Xí muội một ít (Tương)

• Bột năng một ít

Cách Thực hiện:

1

Mực cắt khoanh dày 0.7cm. Pha nửa gói Bột chiên giòn Hải Sản theo tỉ lệ in trên bao bì (55 gram nước).

2

- Đun dầu cho nóng, nhúng mực vào hỗn hợp bột đem chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.- Làm xốt: phi thơm tỏi băm, cho thơm vào xào, nêm 1/2m hạt nêm, 1m đường, đun cho thấm gia vị, thêm nước dừa, 1M tương xí muội, 1m ớt băm, 1m nước bột năng.

3

Dùng nóng, chấm mực với xốt thơm.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)