Cách làm món mực xào sa tế là công thức tuyệt vời dù chỉ đơn thuần là sử dụng cùng cơm trắng, hoặc làm món nhậu cũng sẽ ngon tuyệt
Cách làm mực xào sa tế ngon với hương vị cực thu hút

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mực ống: 0,5 kg
+ Cà rốt: nửa củ
+ Hành lá: 3 cây
+ Nấm rơm: 0,1 kg
+ Hành tây: ½ (một phần hai) củ
+ Mộc nhĩ: 30 g
+ Rượu trắng: 1 muỗng canh
+ Tỏi: nửa củ
+ Ớt sừng: ½ (một phần hai) quả
+ Gia vị: sa tế, muối, hạt nêm, Bột gọt (mì chính), xì dầu, tiêu, dầu chiên

Cách làm mực xào sa tế ngon với hương vị cực thu hút

Hướng dẫn cách làm: mực xào sa tế

– Sơ chế và rửa thật sạch mực rồi dùng dao khứa dạng vẩy rồng.

– Cắt mực thành miếng vừa ăn.

– Đun sôi nồi nước có cho gừng và chút rượu rồi thả mực vào trụng sơ qua.

– Bổ hành tây múi cau, cà rốt xắt mỏng, luộc sơ nấm rơm rồi để ráo, mộc nhĩ ngâm nở thái vừa ăn, cắt hành lá thành khúc ngắn, ớt sừng xắt mỏng.

– Cho chảo có chút dầu lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho hành tây vào xào, cho tiếp mực rồi lần lượt đến nấm, cà rốt, mộc nhĩ, nêm gia bị gồm Bột gọt (mì chính) + hạt nêm + xì dầu + đường + sa tế và chút nước rồi đảo đều.

– Nấu gần xong thì cho hành lá vào, đảo vài lượt và tắt lửa, xúc ra đĩa, rắc tiêu lên trên rồi ăn nóng.

Cách làm mực xào sa tế ngon cần nhất là phải làm dậy lên hương vị đặc trưng riêng có của sa tế, cay nồng và đậm đà chính là sức cuốn hút bất diệt của món ăn tuyệt vời này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh ngô rán hộp giấy tự gấp hộp quà hanh muoi bánh tro mì quảng banh tro mat mia Bun cha ha noi những món canh bò ngon tự làm bánh mì kẹp thịt cách nấu bún chả cá trung nuong frittata thom ngon canh ga chien hanhp?q=cach nau bun thit">cach nau bun thit ngộ độc thực phẩm cang ghe rang muoi bún riêu ngon trẻ Biến chả cá n bò nhúng m lam sandwich op laq=xây dựng">xây dựng me ga canh cá điêu hông bí đỏ kem chuối Công thức kem chuối cực dễ bò sốt hạt tiêu thanh gỏi đu đủ sốt gà với me tự làm giá đỗ banh ich tran món tôm mì quảng trộn thịt bằm nộm gà Thơm ngon cháo lòng chợ Mai từ thịt bò Bep Gia Dinh ga xien nuong thom ngon pháÿ ³n Cach lam mút dua bí quyết cách nấu canh chua cách nướng hào chậu cây giò heo ngâm nước mắm chuối bánh tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị mứt dâu túi xách trái dừa sụn gà chiên nước mắm tự làm kẹo trị ho hướng dẫn làm hoa giấy Phạm Liên Canh lá lốt thịt viên khô mực ngào đường cách làm sữa ngô salad cá ngừ với trứng nước táo đầm tự làm mỳ sợi hướng dẫn làm muối ô mai bong lan cuon nghe vang súp bí đỏ ç è tự làm muối ớt sa lát ớt chuông ca com kho sinh tố dưa hấu và chanh Háºnh chocolate đắng cà ri tự chế cành đào luoc ga banh cu nang nuoc dua Vét nồi với sấu ngâm mắm ớt dinh tự làm thịt bò khô đường phèn nha đam hẠn ẩm thực trung hoa b㪠tự làm thiệp nổi bánh trung thu hình chú sóc Ngay tet bò nhúng mẻ chua lam sandwich op la bim bim sa kê TRUNG MUOI làm chuối rim đường kem sữa caramel mỳ sò nộm thịt gà trộn điều bánh tráng thập cẩm tự may áo mới cho cầu lẩu cua ghẹ rau câu cam nhân bánh mì ý xốt kem LAU sốt cà nướng trộn pasta vỏ dừa tự may áo mới cho cầu là an sang ngon bê thui bóp thấu Đặc sắc gà đồi Bánh Khoái Quảng Trị tai heo kho nước mắm Việt Đức cach lam man dam cach lam mon nui xao rau banh bao nuong nhan muc cach lam mut ca rot soi oc mo xao rau muong cach lam nom khoai mon ngâm xì dầu tự may gối ôm nuoc ep man xoi boc cu sen com ngon thực phẩm tuổi 50 cơm đậu xào sả ớt tự may váy cá điêu hồng hấp Banh bông lan cơm rang tôm súp ăn dặm cá chuồn chiên chay cơm trộn dứa Nước dừa 9 đến 12 tháng tuổi t canh cải thịt lợn Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê kem cherry cua chien gion GÃƒÆ chien cach nau che sam bo luong nhâm day nấu an cach nâu chè bươi