Với nguyên liệu chính là mực, bạn có thể kết hợp với ít rau củ như dứa, dưa leo, cà chua, hành tây... để chế biến nên món xào nhanh gọn cho bữa ăn gia đình.
Mực xào rau củ quả

Thành phần

  • 450 g mực ống
  • 1 quả dưa chuột
  • 1/2 củ hành tây
  • Hành lá
  • vài cọng cần tây
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 2 tép tỏi
  • Tiêu
  • Dầu hào
  • Nước mắm
  • Đường
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Mực tươi rửa thật sạch với nước lọc và ít rượu trắng, lau khô. Thái lắt nhỏ vừa ăn, sau đó cho vào nồi nước sôi chần sơ qua với ít muối, rượu trắng.
  • 2. Dứa thái lát vừa ăn; Cà chua thái múi; Dưa leo bỏ ruột, thái xéo; Hành tây thái múi nhỏ.
  • 3. Cần tàu, hành lá rửa thật sạch, thái khúc; Gừng bóc vỏ, thái sợi; Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn.
  • 4. Làm nóng dầu, cho tỏi và gừng phi thơm. Tiếp đến cho mực vào xào với lửa lớn. nêm một ít gia vị rồi tất cả các loại rau củ còn lại vào đảo đều. Nếm lại vừa ăn là được. tắt lửa, rắc cần tây, hành lá lên trên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

gà nướng nước tương che chuoi mang kho kem sữa mãng cầu salad hải sản nướng sốt teriyaki bỉm KHO công thức bánh mì nướng bơ tỏi sushi ca hoi ngon bổ dừa an thuc ru ba chi kho chạy bưởi trai lam thịt hun khói gạo các món xào ngon nam kim cham sôt cát cac món thức ăn phụ tắc Tỉa miến xào kiểu Japchae món Hàn Trâm xoi com ngon bỏ Điên cán gà hap tỏi Bánh pate chaud nhũ mi bo bam sot pate ngon đồ cho mẹ Chẹp toc banh rà n doremon cÃƒÆ mau nhà Cật ngày của mẹ bát côm nộm sứa Thịt Heo lam gung chua mut Tet kimchi 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích gân bò đỗ dao Trường hỏi Giái cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc món banh chao món ăn cho trẻ em cơm chiên đậu hà lan 고등어 Phần nuoc gung sa GIÃƒÆ Bun bo hue chay tom hum nuong sot mayonnaise gan ngong nuong lam banh khoai cơm rang thịt cách nấu bì đông cà tím xào đậu hũ cach lam bo cuon nam nuong giay bac de lam giò xào món ăn chả gân thường Quy Khoai môn banh goi quẠsò huyết chấy tỏi canh cá Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của chua ngọt mứt Sinh tố xoài dâu tươi mát bạn thử chưa nau chao luon cho be trung duc hai san lãng Kẽm mì thịt cốt dừa cÃƒÆ ba sa cách làm mì trộn cách làm mì bò ngon 同行龙 công thức rau bí xào tỏi phi lê khoai tay chien Tuần THIT GA gà nướng mưối hái dẠnguyen cánh gà chiên nươc mắm gân Ăn vặt gio xao cach lam cha ca chay banh quy bo Com ca ri tui cac mau banh trung thu dep bánh mì chà bông pho mai vịt kho cà tím Dưá cách làm bánh mỳ cốt dừa