Cách làm mực xào ớt chuông cho bữa ăn thêm ngon và lạ miệng. Ngọt giòn, ngon ngon với mực xào ớt chuông hấp dẫn. Thêm sắc bữa ăn gia đình với mực xào ớt chuông
Mực xào ớt chuông, Cách làm mực xào ớt chuông ngon miệng, bắt mắt

Với sự ngọt – giòn – dai ngon vốn có, những món ngon từ mực ngày càng trở nên đa dạng và cuốn hút hơn với người thưởng thức. Nếu bạn đang tính đến việc lựa chọn mực cho bữa ăn tối nay, vậy đừng chần chừ và kết hợp chúng với ớt chuông nhé, món mực xào ớt chuông này ăn trông rất bắt mắt và ngon miệng đấy các bạn ạ.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mực xào ớt chuông:

  • 2 con mực ống
  • Ớt chuông (xanh, đỏ, vàng) mỗi loại ½ (một phần hai) quả
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, 3-4 tép tỏi, ½ (một phần hai) quả ớt sừng nhỏ.
  • Gia vị: tương cà chua, dầu hào, rượu trắng, dầu chiên, nước mắm, tiêu, xay

Để làm món mực xào ớt chuông ngon, bạn thực hiện theo một vài tác nhỏ dưới đây nhé:

  1. Ớt chuông rửa thật sạch, bổ múi nhỏ. Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau.
    ớt chuông làm nguyên liệu cho món mực xào ớt chuông mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị ot chuong lam nguyen lieu cho mon muc xao ot chuongTỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt tươi rửa thật sạch, băm thật nhỏ.củ tỏi mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị cu toi
  2. Mực làm sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Cho mực ra tô và ướp với 1 cafe tương cà chua, 1 cafe dầu hào, 1 cafe dầu vừng, ⅓ (một phần ba) cafe tiêu, 1 cafe nước mắm và ớt sừng. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho mực thấm gia vị.
    mực thái miếng nhỏ mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị muc thai mieng nho
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho mực vào xào thơm. Để mực được giòn, bạn nên xào mực dưới lửa to. Mực chín bạn thêm 50 ml rượu vào đảo cùng chừng 1 phút.
  4. Tiếp đến thêm ớt chuông và hành tây, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đảo đều cho đến khi các nguyên liệu chín tới thì tắt lửa và cho món ăn ra đĩa.

Với vị giòn ngọt của mực khi kết hợp với ớt chuông bổ dưỡng không chỉ làm cho món ăn thêm phần màu sắc mà còn đem đến một hương vị mới cho bữa ăn gia đình. Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc, thế nhưng dưới dự sáng tạo và đôi bàn tay khéo léo, những món ngon vẫn lần lượt được thực hiện mà hương vị không hề khiến bạn ngán ngẩm một chút nào.

mực xào ớt chuông mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị muc xao ot chuong

Bên cạnh món mực xào ớt chuông mà mình giới thiệu hôm nay, món nem lụi Huế cũng không hề kém vị đâu bạn. Có thời gian rảnh rang bạn thử trổ tài xem sao, cùng mang một chút hương vị Huế đến không gian nhà bạn nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua nghiå³ ä¹ công thức bánh quy khắc chữ mon chien khoai tay ăm thưc vi ca thit ba chi khia giang ca ro phi nau canh banh cookies hat dieu Khám quán ăn thịt bằm nui xào thịt cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc công thức mứt cà chua dẻo quả cầu BÃP Rau muống xào cách làm rạm rang me đồng Cà phê thà ch chè quế nóng dấp cá Com ga mì ý sốt cay Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn Banh pizza suon bo trứng chiên ăn sáng canh xuong Salad rau củ cơm thịt bò giò thủ cach lam banh qui bo hinh cay thong noel Bí quyết giảm cân Mon xao ngon Từ Thịt bò06" href="/index.php?q= hoành thánh "> hoành thánh tự làm xúc xích Xi Tiet cách làm bánh cuốn trứng Mẹ khéo tay may khăn ống ấm áp cho bé Món gỏi chè chuối mùa hè muc nuong lam banh trung thu chÃ Æ khoai ca linh kho tieu che sen công thức salad cá ngừ hộp chè bột lọc cu sen sot ngon ngải Bun Bo hue mì ống cách làm ốc hương xào bánh socola Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao thuc uong giai nhiet Cua xào cách làm bánh rán nhân khoai môn thịt gà nướng xì dầu bắp cải cuộn thịt Tuyên Quang nom du du tai heo Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn mỳ ý gà công thức canh bí đỏ nấu sườn tôm công thức làm sữa gạo Bồng Giản gừng tươi bánh cookies chiếc cốc cách làm bánh không cần lò nướng nhỏ thit hun khoi banh mi sua chua cam tranh vẽ Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò hà lan GIÃƒÆ tu lanh NÃƒÆ m ca doi bánh bao hấp Đậu phụ cách làm chả chè nếp sữa dừa cách bánh bông lan trà xanh cần banh ngot NÃƒÆ m bo tai chanh tron goi Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu banh my Bánh BAO xúc xích heo Giò Dau phu tu xuyen đậu ngự Long ga cach lam banh xeo gion bun kho xao chay Nhận diện nước mắm tương ớt có lá lốt rang gà củ sắn Nấu giả cầy những món nướng ngon Cá hồi nướng cam co trà cam quà Sot vang cách làm rượu nho mĩ phâm handmade bánh pancake đôi