Cách làm mực xào ớt chuông cho bữa ăn thêm ngon và lạ miệng. Ngọt giòn, ngon ngon với mực xào ớt chuông hấp dẫn. Thêm sắc bữa ăn gia đình với mực xào ớt chuông
Mực xào ớt chuông, Cách làm mực xào ớt chuông ngon miệng, bắt mắt

Với sự ngọt – giòn – dai ngon vốn có, những món ngon từ mực ngày càng trở nên đa dạng và cuốn hút hơn với người thưởng thức. Nếu bạn đang tính đến việc lựa chọn mực cho bữa ăn tối nay, vậy đừng chần chừ và kết hợp chúng với ớt chuông nhé, món mực xào ớt chuông này ăn trông rất bắt mắt và ngon miệng đấy các bạn ạ.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mực xào ớt chuông:

  • 2 con mực ống
  • Ớt chuông (xanh, đỏ, vàng) mỗi loại ½ (một phần hai) quả
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, 3-4 tép tỏi, ½ (một phần hai) quả ớt sừng nhỏ.
  • Gia vị: tương cà chua, dầu hào, rượu trắng, dầu chiên, nước mắm, tiêu, xay

Để làm món mực xào ớt chuông ngon, bạn thực hiện theo một vài tác nhỏ dưới đây nhé:

  1. Ớt chuông rửa thật sạch, bổ múi nhỏ. Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau.
    ớt chuông làm nguyên liệu cho món mực xào ớt chuông mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị ot chuong lam nguyen lieu cho mon muc xao ot chuongTỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt tươi rửa thật sạch, băm thật nhỏ.củ tỏi mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị cu toi
  2. Mực làm sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Cho mực ra tô và ướp với 1 cafe tương cà chua, 1 cafe dầu hào, 1 cafe dầu vừng, ⅓ (một phần ba) cafe tiêu, 1 cafe nước mắm và ớt sừng. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho mực thấm gia vị.
    mực thái miếng nhỏ mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị muc thai mieng nho
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho mực vào xào thơm. Để mực được giòn, bạn nên xào mực dưới lửa to. Mực chín bạn thêm 50 ml rượu vào đảo cùng chừng 1 phút.
  4. Tiếp đến thêm ớt chuông và hành tây, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đảo đều cho đến khi các nguyên liệu chín tới thì tắt lửa và cho món ăn ra đĩa.

Với vị giòn ngọt của mực khi kết hợp với ớt chuông bổ dưỡng không chỉ làm cho món ăn thêm phần màu sắc mà còn đem đến một hương vị mới cho bữa ăn gia đình. Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc, thế nhưng dưới dự sáng tạo và đôi bàn tay khéo léo, những món ngon vẫn lần lượt được thực hiện mà hương vị không hề khiến bạn ngán ngẩm một chút nào.

mực xào ớt chuông mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị muc xao ot chuong

Bên cạnh món mực xào ớt chuông mà mình giới thiệu hôm nay, món nem lụi Huế cũng không hề kém vị đâu bạn. Có thời gian rảnh rang bạn thử trổ tài xem sao, cùng mang một chút hương vị Huế đến không gian nhà bạn nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

muối công sở há cảo nhân tôm hấp cách nấu che troi nước am ga xien nuong sot Tzatziki xíu mại thịt sốt cà canh tần ô nấu thịt heo chè đậu long nhãn Mách muối cải trắng hàn quốc khoai tay nhan phomai canh khoai sườn Trai canh thơm nấu cá xa xiu chan gio ham hat sen ngon dua tron yen mach lẩu thái cay cách làm giò tại nhà Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn mon nam kim cham ngon Cao Bằng banh com canh bi dao thit bam dưa góp cach lam che long nhan cách làm miến gà nấm trộn cua cay thit nau canh dếu Hàn Quốc"> muối cải trắng kiểu Hàn Quốc bánh bao hấp hành lá Đàm soup cam giái shin min ah lam chuoi ngao duong cách làm súp cua nuoc ep khe ngon bách nhật cách làm đậu hủ Khoà banh my phap cuon ngon công thức cháo bobo canh thịt bò bằm nấu khế Ruột heo bánh giầy đậu xanh ngon cà ri gà tây cach lam suon nuong vi ca phe Giò thủ mon cua hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày đám món giải độc triệu chứng muối củ hành Chú lam sinh to ca rot tao tự làm tranh 3d 7 công dụng hay của củ hành hành lá muối cay CAch canh thịt bò cà chua banh khong can lo nuong Gio đậu xanh canh ca bung mứt mãng cầu gai tự làm thiệp bánh bao gà xào hạt mè muối chấm trái cây Banh khoai com kho ngao ca hoi xong khoi ngon banh trang dế banh nhan thịt xong khói cuộn mận cách kho đậu hũ canh bí đỏ nấu sườn Đồ uống canh trái bầu nấu tôm dau hu quả đu đủ cach lam kem tron trai cay cách pha rượu sữa Nguồn bổ dường từ nước mắm cach lam banh chocolate mousse nêm Ä au trung chien thit ngon mon ngon vung tau bánh quy muối dưa leo CÃƒÆ Kho my xao xuc xich ngon Cá nâu đặng suon kinh do thom thit cuon bap cai spaghetti bo bam cá nấu đậu hũ cach lam bi ngoi nuong thịt ba chỉ nướng sate gà nướng chanh ớt Thực đơn canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt b㪠lam chao ech gung Cac mon tron Thịt bò Là m cảm cach lam com chien ngu sac muối hành củ banh mi nuong Bo mau gio song miến trộn chay homemade cách làm mực chiên huong dan nau xoi do den tai heo dun mam duong gion gion than Ä ao