Cách làm mực xào ớt chuông cho bữa ăn thêm ngon và lạ miệng. Ngọt giòn, ngon ngon với mực xào ớt chuông hấp dẫn. Thêm sắc bữa ăn gia đình với mực xào ớt chuông
Mực xào ớt chuông, Cách làm mực xào ớt chuông ngon miệng, bắt mắt

Với sự ngọt – giòn – dai ngon vốn có, những món ngon từ mực ngày càng trở nên đa dạng và cuốn hút hơn với người thưởng thức. Nếu bạn đang tính đến việc lựa chọn mực cho bữa ăn tối nay, vậy đừng chần chừ và kết hợp chúng với ớt chuông nhé, món mực xào ớt chuông này ăn trông rất bắt mắt và ngon miệng đấy các bạn ạ.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mực xào ớt chuông:

  • 2 con mực ống
  • Ớt chuông (xanh, đỏ, vàng) mỗi loại ½ (một phần hai) quả
  • ½ (một phần hai) củ hành tây, 3-4 tép tỏi, ½ (một phần hai) quả ớt sừng nhỏ.
  • Gia vị: tương cà chua, dầu hào, rượu trắng, dầu chiên, nước mắm, tiêu, xay

Để làm món mực xào ớt chuông ngon, bạn thực hiện theo một vài tác nhỏ dưới đây nhé:

  1. Ớt chuông rửa thật sạch, bổ múi nhỏ. Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau.
    ớt chuông làm nguyên liệu cho món mực xào ớt chuông mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị ot chuong lam nguyen lieu cho mon muc xao ot chuongTỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt tươi rửa thật sạch, băm thật nhỏ.củ tỏi mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị cu toi
  2. Mực làm sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Cho mực ra tô và ướp với 1 cafe tương cà chua, 1 cafe dầu hào, 1 cafe dầu vừng, ⅓ (một phần ba) cafe tiêu, 1 cafe nước mắm và ớt sừng. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho mực thấm gia vị.
    mực thái miếng nhỏ mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị muc thai mieng nho
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho mực vào xào thơm. Để mực được giòn, bạn nên xào mực dưới lửa to. Mực chín bạn thêm 50 ml rượu vào đảo cùng chừng 1 phút.
  4. Tiếp đến thêm ớt chuông và hành tây, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đảo đều cho đến khi các nguyên liệu chín tới thì tắt lửa và cho món ăn ra đĩa.

Với vị giòn ngọt của mực khi kết hợp với ớt chuông bổ dưỡng không chỉ làm cho món ăn thêm phần màu sắc mà còn đem đến một hương vị mới cho bữa ăn gia đình. Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc, thế nhưng dưới dự sáng tạo và đôi bàn tay khéo léo, những món ngon vẫn lần lượt được thực hiện mà hương vị không hề khiến bạn ngán ngẩm một chút nào.

mực xào ớt chuông mực xào ớt chuông Mực xào ớt chuông - sức hấp dẫn không chỉ đến từ hương vị muc xao ot chuong

Bên cạnh món mực xào ớt chuông mà mình giới thiệu hôm nay, món nem lụi Huế cũng không hề kém vị đâu bạn. Có thời gian rảnh rang bạn thử trổ tài xem sao, cùng mang một chút hương vị Huế đến không gian nhà bạn nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món với bún thá nui xào cá sốt tương ớt Pet Icon 2011 mẹo nấu ăn ngon chicken bún tôm quảng ninh các món trứng ngon súp lươn súp lươn Nghệ An Nghệ An Mo ngam kem cocktial chanh mat lanh lưỡi heo nấu hạt sen rau dap ca Sinh nhật canh rau cải nấu thịt cach nau canh ca nau dua thịt rang nấm mèo ngũ cốc mon bi ngoi dau hu ngon cach trong rau cai mÊâm thuc viet nam giải nhiệt ngày hè bữa tối ca sặt vÃ Æ n xoai moc nhi cach nau bun ca ro dong nau mien lẩu cá thác lác cà linh cu cai do canh thiên lý giò sống tôm thịt Lam chiên cơm thit cuon ngu sac gà bọc xôi dau phu chay ngon Ga chien nuoc mam Chè khoai mì táo bites bi do rong bien cam sườn cốt lết bao tử cá xào| kho ca locthit heo chien xu kieu Nhat 48 Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng bánh phô mai trà xanh do xao sữa hạt sen bánh trôi nước banh trung thit Menu bánh không cần lò nướng banh trung thu rau cau caramen cach lam bo bia công thức cơm nếp nhồi trứng muối làm bánh kem mon muc xao uong ca phe co ga cá chim keo dua ngon là m bà nh ro ti cong thuc lam banh bong lan bang noi cà chien Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm làm chả lụa chay quái canh kim chi bò hầm cách làm thịt heo ngâm nước mắm cạch luoc thỉt ngon oc quan cách làm bánh mì tươi Kiếm kho ca loc Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ mứt với gừng cách làm lẩu sa tế sinh tố đẹp da quà banh mi ran canh sườn sấu chua banh khong can lo nuong cua rang muoi chiên gà ca ri rau cuu pizza trộn salad viên Tạ bánh cookies cacao nhân bơ đậu hũ kho cà tím lam nam kim cham hap xào thịt dê với sả ớt cach lam che nha dam xÃÆo luoi lon cach lam ga hap ruou Sakaya patê đâ u phu lỗi xao bong cai yến năng che nep cam Sup cua nộm nộm cach lam nuoc cham ốc hạt sen chưng phèn nướng gà đồ cho bé Quảng Trạch leo Hến xào cá hồi ngon mà tôm nướng sa tế dọc mãª