Cách làm mực xào ngũ sắc ngon, giòn nhất. Đượm hương hấp dẫn với mực xào ngũ sắc ngon ngon. Tuyệt chiêu làm mực xào ngũ sắc quá ngon, mê vị
Mực xào ngũ sắc, Cách làm mực xào ngũ sắc cho bữa ăn ngon, đẹp mắt

Mực xào ngũ sắc dậy vị cay nồng, thơm thơm ngon ngon hấp dẫn là lựa chọn hay cho những ngày đông lạnh cho bữa ăn gia đình bạn đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mực xào ngũ sắc:

  • 350 gam mực lá
  • Vài quả ớt đỏ (tùy theo sở thích ăn cay của bạn nhiều hay ít)
  • 2-3 cây hành lá, 1 củ gừng nhỏ, 3 tép tỏi
  • Gia vị:
    – 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh muối
    – 1 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng canh bột bắp
    – 3 muỗng canh dầu lạc

 

Các bước thực hiện món mực xào ngũ sắc dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên với mực, sau khi mua về bạn đem rửa thật sạch mực và nhớ lột bỏ lớp da mực. Dùng khăn sạch thấm khô.
    boc-da-muc mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon boc da mucNhững món ngon từ mực đã xuất hiện khá đầy đủ, đừng bỏ lỡ chúng để có thêm nhiều cơ hội hay trải nghiệm thêm nhiều hương vị hấp dẫn nhé.
  2. Khía vảy rồng lên thân mực và thái mực thành các miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó bạn bắc 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi thêm chút rượu và muối. Cho mực vào chần qua, thả mực vào tô nước lạnh 1 lúc rồi vớt ra để ráo.
    Cách làm này là để món mực được giòn và ngon hơn.
    muc-thai-nho mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon muc thai nho
    chan-muc mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon chan muc
  3. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 3 cm. Ớt rửa thật sạch, thái lát.
    –  Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng. Bột bắp cho ra chén và hòa tan với một chút nước.
    –  Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng dọc theo chiều dọc thân củ.
    xao-muc mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon xao muc1Gừng vừa làm gia vị vừa là 1 thảo dược tốt đối với sức khỏe, và tết của chúng ta đã đến khá gần rồi, thay vì tâm lý hoang mang khi mua những sản phẩm mứt bán sẵn trên thị trường thì bạn có thể tự tay chuẩn bị sẵn món mứt gừng cay cay ngon ngon cho ngày Tết cổ truyền năm nay nhé.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho gừng + tỏi + ớt vào phi thơm. Tiếp đến là trút mực vào đảo nhanh tay dưới lửa to.
    them-hanh-la mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon them hanh laRưới dầu lạc + xì dầu và đảo thêm chừng 20-30 giây. Thêm nước bột bắp tạo độ hơi sánh sệt giòn và cuối cùng là hành lá vào đảo đều 1 lượt. tắt lửa và cho món ăn ra đĩa.

mực xào ngũ sắc mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon muc xao ngu sac

Chỉ với một vài thao tác giản đơn bạn đã hoàn thành xong một món ngon đậm đà hương vị biển, dậy vị thơm cay nồng hấp dẫn rồi. Món này ăn chung với cơm nóng quá ngon mà làm món nhậu cũng khá hay. Với những bạn thích thú với những món ăn cay ngon thì đây là 1 lựa chọn tuyệt vời không thể bỏ lỡ đâu nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món mực xào ngũ sắc mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Bánh BAO bánh qui bánh rán lúc lắc cach lam cha lua chay bơ chiên tiec bánh mochi tơmlass="label" style="background-color: #5D03D8" href="/index.php?q= nấu gà tikka"> nấu gà tikka tiramisu bánh rau củ bnah khoai nuong đặc sản sườn sản phẩm sáng tạo Bê bánh mỳ trÒ bánh quy ngon ga xao ot chua ngot ngon trò nui tron ngon bánh me khoai nướng sốt kiểu nhật bánh quy kem bánh quy sắc màu chân gà ngâm cay bánh mì cuốn bánh mì bánh mỳ kẹp bánh quy nem thịt bánh mì trứng bánh mì kẹp tr i nước chấm ngon salad ca hop ngu sac ca nuc kho mit non bánh mì bò già nuoc dua bánh mì chiên bánh mì phô mai sữa chua trầm cảm sadwich thom ngon salad ca com ngon salad trai cay ga salsa mexico ngon bánh không cần lò nướng tơm chim quay bánh kẹp ca hoi sot cam sườn hầm đậu đỏ xào rau lang với thịt bò bánh khoai tây banh xoai tra bánh kim chi bánh khoai tây chiên Banh thuan nước ép dưa leo khổ qua 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng tran bánh flan bánh lọt canh cá khoai nấu lá giang tre bánh khoai mì bánh khọt banh ngot khoai tay va rau treo bánh hoa hồng bánh khoai lang chiên goi muc chien gion truc salad Món Chay bánh khoai lang tím bánh da lợn bánh dừa uop hoa giay nau lau oc cơm đùi gà bánh giò v bánh donut trà cam Mê đắm hương vị trà đặc trưng khắp v i Bo nuong la lọt bánh cuốn ð trứng bánh trứng lễ Phục sinh cach lam cang ghe rang muoi ngon v n thịt bò ngâm chua cay cháo chim ngói bánh crepe cơm chiên xoài gato cuộn cua chien gion luoi v y cach lam bot ngo thit ba chi nướng snack cu sen ngon vitamin tôm x i banh mi sanwich salad ca ngu suon sot me ngon nướng CÃƒÆ Kho dau hu kho tuong dưa chuột kẹp phô mai xa mướp hương nấu nấm và tôm