Cách làm mực xào ngũ sắc ngon, giòn nhất. Đượm hương hấp dẫn với mực xào ngũ sắc ngon ngon. Tuyệt chiêu làm mực xào ngũ sắc quá ngon, mê vị
Mực xào ngũ sắc, Cách làm mực xào ngũ sắc cho bữa ăn ngon, đẹp mắt

Mực xào ngũ sắc dậy vị cay nồng, thơm thơm ngon ngon hấp dẫn là lựa chọn hay cho những ngày đông lạnh cho bữa ăn gia đình bạn đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mực xào ngũ sắc:

  • 350 gam mực lá
  • Vài quả ớt đỏ (tùy theo sở thích ăn cay của bạn nhiều hay ít)
  • 2-3 cây hành lá, 1 củ gừng nhỏ, 3 tép tỏi
  • Gia vị:
    – 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh muối
    – 1 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng canh bột bắp
    – 3 muỗng canh dầu lạc

 

Các bước thực hiện món mực xào ngũ sắc dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên với mực, sau khi mua về bạn đem rửa thật sạch mực và nhớ lột bỏ lớp da mực. Dùng khăn sạch thấm khô.
    boc-da-muc mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon boc da mucNhững món ngon từ mực đã xuất hiện khá đầy đủ, đừng bỏ lỡ chúng để có thêm nhiều cơ hội hay trải nghiệm thêm nhiều hương vị hấp dẫn nhé.
  2. Khía vảy rồng lên thân mực và thái mực thành các miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó bạn bắc 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi thêm chút rượu và muối. Cho mực vào chần qua, thả mực vào tô nước lạnh 1 lúc rồi vớt ra để ráo.
    Cách làm này là để món mực được giòn và ngon hơn.
    muc-thai-nho mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon muc thai nho
    chan-muc mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon chan muc
  3. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 3 cm. Ớt rửa thật sạch, thái lát.
    –  Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng. Bột bắp cho ra chén và hòa tan với một chút nước.
    –  Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng dọc theo chiều dọc thân củ.
    xao-muc mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon xao muc1Gừng vừa làm gia vị vừa là 1 thảo dược tốt đối với sức khỏe, và tết của chúng ta đã đến khá gần rồi, thay vì tâm lý hoang mang khi mua những sản phẩm mứt bán sẵn trên thị trường thì bạn có thể tự tay chuẩn bị sẵn món mứt gừng cay cay ngon ngon cho ngày Tết cổ truyền năm nay nhé.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho gừng + tỏi + ớt vào phi thơm. Tiếp đến là trút mực vào đảo nhanh tay dưới lửa to.
    them-hanh-la mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon them hanh laRưới dầu lạc + xì dầu và đảo thêm chừng 20-30 giây. Thêm nước bột bắp tạo độ hơi sánh sệt giòn và cuối cùng là hành lá vào đảo đều 1 lượt. tắt lửa và cho món ăn ra đĩa.

mực xào ngũ sắc mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon muc xao ngu sac

Chỉ với một vài thao tác giản đơn bạn đã hoàn thành xong một món ngon đậm đà hương vị biển, dậy vị thơm cay nồng hấp dẫn rồi. Món này ăn chung với cơm nóng quá ngon mà làm món nhậu cũng khá hay. Với những bạn thích thú với những món ăn cay ngon thì đây là 1 lựa chọn tuyệt vời không thể bỏ lỡ đâu nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món mực xào ngũ sắc mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ng ² Thịt kho khô ậm rau cau sau rieng món ngon Tết dương lịch Trè 潞 canh ga chien sot chanh thịt bò xiên rau củ chù quán chay ngon rẻ túi bữa ghẹ rang chua ngọt muc xao mascarpone Những món ăn ngon đặc sắc ở Điện nôm nấm kim châm mut ca rot khong can nuoc voi Canh cá B脙茠脝o khoai lang ngon cach lam che nha dam dau xanh cơm sườn sốt mayonnaise Mon xao smoothies kem bánh bánh oreo căch ẩm thực hàn quốc Kho ga mang cà sườn chao dầu gà om nấm cach lam banh quy dua keo mut sup nui mấm> mieng ga nước củ sen nÃƒÆ mi y sot ngheu khoai cuộn hải sản ha noi Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm gato hongkong cơm trứng muối sườn sốt cà chua trung vit lon hap ngai cuu sau Gio vien lam chao ech xu nghe kem bÃƒÆ phở bo cach nau cha ca nau rieu Suon non chay sườn cừu nướng May và đậu hũ chiên ngũ sắc cách làm bánh thịt băm rang sinh viên làm gỏi chay sườn chiên xù xiu mai sot ca pho mai thịt nguội xào nui mẹo làm mứt dừa ngon Ăn sao cho đẹp tóc sÆ u cơm thố quán lươn ngon nom dua chuot Cách làm khoai tây viên chiên xù cac mon an Mon luon Hàng Bè món tráng miệng sốt tôm với bơ chanh ga nuong nau canh thịt cốt lết luộc trứng lòng đào cản ga nuong cherry coke món ngon miền Trung goi du du tom kho quán lẩu chả tôm cá cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon Bánh bao chay sữa dừa Bánh khoai mì hấp đậu phụ sốt thịt bằm xôi che trứng gà hình nhện xuc cach nau bun gao xao nam sách bò hấp mấm ngộ mon banh me gung bò tái cốt chanh quán lẩu ngon Món ngon với thỏ thịt lợn rang muối ngÆ làm trà tắc gỏi ngó sen chay làm goi salad quẠphỏ CÃƒÆ Kho Cháo mè đen trộn nộm hoa chuối canh rau den ngon kem tươi dâu tây bố khô bò khô bò Hằng MT nướng bánh mì mè buổi món ngon miền Tây Mật ông nấu trà quất vừng hu tieu mem xao trung quán nướng Hồng Koong mướp xào thịt Mướp hương xào thịt sắp đặt bàn chân trung cuon kieu nhat cha gio cach lam tom nam sot cari BANH NGOT nam dong co nhoi cha banh thai quán phở há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân cach lam nam bo luoc ngon