Cách làm mực xào ngũ sắc ngon, giòn nhất. Đượm hương hấp dẫn với mực xào ngũ sắc ngon ngon. Tuyệt chiêu làm mực xào ngũ sắc quá ngon, mê vị
Mực xào ngũ sắc, Cách làm mực xào ngũ sắc cho bữa ăn ngon, đẹp mắt

Mực xào ngũ sắc dậy vị cay nồng, thơm thơm ngon ngon hấp dẫn là lựa chọn hay cho những ngày đông lạnh cho bữa ăn gia đình bạn đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mực xào ngũ sắc:

  • 350 gam mực lá
  • Vài quả ớt đỏ (tùy theo sở thích ăn cay của bạn nhiều hay ít)
  • 2-3 cây hành lá, 1 củ gừng nhỏ, 3 tép tỏi
  • Gia vị:
    – 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh muối
    – 1 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng canh bột bắp
    – 3 muỗng canh dầu lạc

 

Các bước thực hiện món mực xào ngũ sắc dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên với mực, sau khi mua về bạn đem rửa thật sạch mực và nhớ lột bỏ lớp da mực. Dùng khăn sạch thấm khô.
    boc-da-muc mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon boc da mucNhững món ngon từ mực đã xuất hiện khá đầy đủ, đừng bỏ lỡ chúng để có thêm nhiều cơ hội hay trải nghiệm thêm nhiều hương vị hấp dẫn nhé.
  2. Khía vảy rồng lên thân mực và thái mực thành các miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó bạn bắc 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi thêm chút rượu và muối. Cho mực vào chần qua, thả mực vào tô nước lạnh 1 lúc rồi vớt ra để ráo.
    Cách làm này là để món mực được giòn và ngon hơn.
    muc-thai-nho mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon muc thai nho
    chan-muc mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon chan muc
  3. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 3 cm. Ớt rửa thật sạch, thái lát.
    –  Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng. Bột bắp cho ra chén và hòa tan với một chút nước.
    –  Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng dọc theo chiều dọc thân củ.
    xao-muc mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon xao muc1Gừng vừa làm gia vị vừa là 1 thảo dược tốt đối với sức khỏe, và tết của chúng ta đã đến khá gần rồi, thay vì tâm lý hoang mang khi mua những sản phẩm mứt bán sẵn trên thị trường thì bạn có thể tự tay chuẩn bị sẵn món mứt gừng cay cay ngon ngon cho ngày Tết cổ truyền năm nay nhé.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho gừng + tỏi + ớt vào phi thơm. Tiếp đến là trút mực vào đảo nhanh tay dưới lửa to.
    them-hanh-la mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon them hanh laRưới dầu lạc + xì dầu và đảo thêm chừng 20-30 giây. Thêm nước bột bắp tạo độ hơi sánh sệt giòn và cuối cùng là hành lá vào đảo đều 1 lượt. tắt lửa và cho món ăn ra đĩa.

mực xào ngũ sắc mực xào ngũ sắc Gam sắc tươi tắn với mực xào ngũ sắc tuyệt giòn, ngon ngon muc xao ngu sac

Chỉ với một vài thao tác giản đơn bạn đã hoàn thành xong một món ngon đậm đà hương vị biển, dậy vị thơm cay nồng hấp dẫn rồi. Món này ăn chung với cơm nóng quá ngon mà làm món nhậu cũng khá hay. Với những bạn thích thú với những món ăn cay ngon thì đây là 1 lựa chọn tuyệt vời không thể bỏ lỡ đâu nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món mực xào ngũ sắc mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

long Khia kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe giáng sinh bánh Cookies Christmas Cookies canh cải chua ngon giải nhiệt ngày hè mũ chụp tai dau tay va caramel hấp banh tart tao hoa hong Phô mai Con Bò Cười Cà quẠchiên đậu bắp ca nuc kho khe ga crispy nuggets ngon hat sen nho kho xÃ Æ thit bam thap cam bánh mì rán dừa banh bong lan chanh sinh to du du gung cách nấu canh chả cá salad banh mi ga ngon mon thit chuot hap sup kem bi do ca rot thực đơn cho cả tuần Cach lam dam bong giòn món tết bánh cookies dừa Hồng Võ thit chan gio thom ngon đậu hũ non hấp trứng xa lach cuon tom Banh ran tôm nấu canh che bien vai banh mi ngon mon phu Từ Thịt gà sadwich thom ngon hu tiu bo kho Almond Cookies ngon ớt chuông tom rang thit thom ngon cách làm chả cá banh trang cach lam trung chien ngai cuu kem chocolate cà phê chiên rong biển cuộn nấm kim châm hat sen ham nho kho cho me bau cách làm lạc rang cách nướng cà tím cach nau bun mam kep nhan dua thom ngon đặc Là củ cải muối chua bae yong joon Nâu ám công thức mì xào giòn tôm thịt thịt kho thơm tu lam banh bao ngot day cac mon an hap thit bo cá rô đồng chiên sả muối su hào bánh pancake cua Thực phẩm chống lão hóa các món xôi ngọt bánh mì cafe gà hầm sốt cà chua Lễ Nà u gà nấu bơ chanh cá rô kho khế thịt đùi cách làm lẩu sa tế cách làm thịt ngâm nước mấm rau củ nướng tôm phô mai Khoai tay rau mui Đồ ăn ngon và rất cute hanh Bánh tráng thịt heo Đà Nẵng bún ốc nguội banh bi do chien gion cach lam mi tron bi ngoi bun tuoi xao ngon các món thịt gà lam suon nau dau ga xao mang chua tôm nấu lá chanh xoi ran kep thit ngon bánh mì ngon huong dan lam caramen canh rau nấu tôm chÃƒÆ khoai mon nộm củ sắn chua ngọt nấu chè đỗ đen đơn giản ga chung hat sen ngon mang tay xao thom ngon banh xếp dấm hoa hướng dương thịt băm rang chua cay mặn ngọt hào xa lach kieu ba lan tom hum xao Bữa tiệc dưỡng chất nước ép bí đỏ thịt ba chỉ Món ăn chữa bệnh gấu ghẹ nấu bánh canh tai heo ngâm nước mắm hạt cà phê Bánh flan banh bot gao nau banh canh cua ngon cơm gà luộc Khoai Môn giá Cách lam banh bông lan thức quà thuốc bảo vệ thực vật hướng dẫn làm phụ canh ga om coca mon bo ham rau cu xay sữa chua chuối Banh tôm chiên thịt ba chỉ kho củ cải TOM Ä au gỏi cuốn đậu hũ bọc nấm cách làm bánh