Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món mực xào ngồng tỏi gây ấn tượng bởi vị giòn của mực và ngồng tỏi hòa quyện với vị cay của ớt, là món ăn mà amthuc.pro rất ưa thích. Bạn hãy thử chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

muc-xao-ngong-toi

NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN MÓN MỰC XÀO NGỒNG TỎI

Để chế biến món mực xào ngồng tỏi Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

– 300 gram mực
– 10 cây ngồng tỏi
– 5 – 6 quả ớt đỏ
– 50 gram tinh bột ngô
– 10 gram bột mỳ
– 1 củ gừng nhỏ
– 1 nhánh hành củ
– Gia vị: dầu chiên, xì dầu, đường, muối và chút rượu trắng

CÁCH CHẾ BIẾN MÓN MỰC XÀO NGỒNG TỎI

Bước thứ nhất(1):

muc-xao-ngong-toi1

Ngồng tỏi tước xơ, cắt bỏ đoạn già, rửa thật sạch, cắt khúc cỡ 3cm.

Ớt đỏ cắt khoanh nhỏ cỡ 0.5cm.

Gừng cạo vỏ, cắt lát. Đầu hành trắng cắt nhỏ.

Bước thứ hai(2):

muc-xao-ngong-toi2

Cho bột ngô, bột mỳ và một chút muối vào 1 bát lớn, trộn thật đều. Từ từ thêm nước và khuấy đều thành một hỗn hợp sánh, mịn.

Bước thứ ba(3):

muc-xao-ngong-toi3

Mực làm sạch, cắt đoạn dài cỡ 5cm. Dùng khăn giấy thấm cho khô. Thả mực vào bát hỗn hợp bột, đảo kỹ.

Làm nóng chảo với lượng dầu chiên đủ ngập mực. Khi dầu bắt đầu nóng, bạn thả mực vào chiên vàng đều hai mặt.

Vớt mực ra đĩa lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Bước thứ tư(4):

muc-xao-ngong-toi4

Chắt bớt dầu trong chảo ra bát, lọc bớt vụn bột lẫn trong dầu. nấu nóng chảo trở lại, rồi cho gừng, ớt và đầu hành vào phi thơm. Tiếp đó bạn đổ ngồng tỏi vào đảo nhanh tay, nêm một ít muối cho vừa ăn. Cuối cùng đổ đĩa mực chiên giòn vào, xào lửa lớn trong 1 – 2 phút là được. tắt lửa, múc mực xào ngồng tỏi ra đĩa.

THÀNH PHẨM

muc-xao-ngong-toi5

Món mực xào ngồng tỏi gây ấn tượng mạnh với những thực khách trong nhà bởi vị giòn của mực chiên quyện lẫn vị cay của ớt. Ngồng tỏi cũng giòn sần sật khiến món ăn càng trở nên thú vị và hấp dẫn.

Mong các bạn chế biến mực xào ngồng tỏi thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xào mực xào ngồng tỏi

dê hẠm Điện Biên Phủ lương gÃ Æ ГЃ banh bo nho kho khế Com chien ca man Mon tom ý Xoi nep dau xanh cua cua đút lò món Tây tiết kiệm điện Bánh trôi ngũ sắc Giòn tan kim mà Mùa lạnh cơm tôm lam nuoc gao rang nâm rôm chiên chẠcà chay sua lac trá Ÿ bữa ăn thanh mát cách làm mực nướng trang trí thịt lợn tẩm bột nướng giòn Chung GIÃƒÆ nươc cá thầu dầu kho dưa sắn sôcôla lam sinh to du du sinh tố chanh dây tương đen tôm rim gừng ăn ngon banh deo chanh day phà cà bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên lÃƒÆ chanh tu lam pizza thit heo kho mam MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé cách làm kẹo gôm canh rau ma ngon Gỏi xoài heo quay áp chảo bun ken huong mứt thơm nấu giả cầy món ngon lễ hàn thực cách làm giò lụa Bánh cuon day nấu ăn Mẹo ướp thịt thăn ngon gà viên kem chuối bơ đậu phộng banh banana muffin Xa quê nhớ món rau đồng Bánh mì thịt canh ga xot chua ngot ngon cach lam thit bo kho banh mousse chocolate Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện nẠu canh cẠi thẠo mứt dừa trò đùa hương dân nâu lâu Trô Bánh Chuối sup tom lá menu nau sam sua chua tron banh ngon tôm viên rán giòn Chọn đồ ăn phù hợp với rượu vang cháo nghêu Hoàng Cầu Sua dau nanh Bánh tôm phô mai 3 cách bóc quýt độc đáo cho tuần mới bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm Dot bi Chiêu CUA Cách làm sườn cách làm dưa cải Ca kho thạch trà thịt bò sốt chua ngọt List lẩu thịt heo an ngon da ua nuong Pina Colada Muffins Giữ nếp nhà qua từng bữa ăn CÃÆu cai muoi cá cam nau canh chua Tra sua tràn chau lam dep mua lanh Bánh xèo Đà Nẵng cac mon ngon tu qua sau khô thịt bò cách làm bánh nhúng công thức xôi dừa lạp xưởng ngムdưa món giải khát cơm nắm tôm jambon nem cá quả goi xoai tron muc kho kho gừng hÆ á chã trà vai quà vặt Hà Nội 5 món ngon làm từ quả sấu cà ngÃ