Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món mực xào ngồng tỏi gây ấn tượng bởi vị giòn của mực và ngồng tỏi hòa quyện với vị cay của ớt, là món ăn mà amthuc.pro rất ưa thích. Bạn hãy thử chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

muc-xao-ngong-toi

NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN MÓN MỰC XÀO NGỒNG TỎI

Để chế biến món mực xào ngồng tỏi Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

– 300 gram mực
– 10 cây ngồng tỏi
– 5 – 6 quả ớt đỏ
– 50 gram tinh bột ngô
– 10 gram bột mỳ
– 1 củ gừng nhỏ
– 1 nhánh hành củ
– Gia vị: dầu chiên, xì dầu, đường, muối và chút rượu trắng

CÁCH CHẾ BIẾN MÓN MỰC XÀO NGỒNG TỎI

Bước thứ nhất(1):

muc-xao-ngong-toi1

Ngồng tỏi tước xơ, cắt bỏ đoạn già, rửa thật sạch, cắt khúc cỡ 3cm.

Ớt đỏ cắt khoanh nhỏ cỡ 0.5cm.

Gừng cạo vỏ, cắt lát. Đầu hành trắng cắt nhỏ.

Bước thứ hai(2):

muc-xao-ngong-toi2

Cho bột ngô, bột mỳ và một chút muối vào 1 bát lớn, trộn thật đều. Từ từ thêm nước và khuấy đều thành một hỗn hợp sánh, mịn.

Bước thứ ba(3):

muc-xao-ngong-toi3

Mực làm sạch, cắt đoạn dài cỡ 5cm. Dùng khăn giấy thấm cho khô. Thả mực vào bát hỗn hợp bột, đảo kỹ.

Làm nóng chảo với lượng dầu chiên đủ ngập mực. Khi dầu bắt đầu nóng, bạn thả mực vào chiên vàng đều hai mặt.

Vớt mực ra đĩa lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Bước thứ tư(4):

muc-xao-ngong-toi4

Chắt bớt dầu trong chảo ra bát, lọc bớt vụn bột lẫn trong dầu. nấu nóng chảo trở lại, rồi cho gừng, ớt và đầu hành vào phi thơm. Tiếp đó bạn đổ ngồng tỏi vào đảo nhanh tay, nêm một ít muối cho vừa ăn. Cuối cùng đổ đĩa mực chiên giòn vào, xào lửa lớn trong 1 – 2 phút là được. tắt lửa, múc mực xào ngồng tỏi ra đĩa.

THÀNH PHẨM

muc-xao-ngong-toi5

Món mực xào ngồng tỏi gây ấn tượng mạnh với những thực khách trong nhà bởi vị giòn của mực chiên quyện lẫn vị cay của ớt. Ngồng tỏi cũng giòn sần sật khiến món ăn càng trở nên thú vị và hấp dẫn.

Mong các bạn chế biến mực xào ngồng tỏi thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xào mực xào ngồng tỏi

banh pancake bi do gà xào rau củ cay cach lam bun doc mung Cafe ốc bươu hấp #51E09F" href="/index.php?q= Cai muoi chua"> Cai muoi chua ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc bung Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị Các Món nướng ot saté ớt khô trung sot ca chua Khoai Môn ca nuc kho rieng ngon 4 món Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh Cake cach lam ca ti khoai lang Mùa lạnh com tron han quoc chay Cà chẠcác món xôi ngọt cach lam bun thit xao sa da heo cuộn ốc mít xào ớt nau bun bo khoai tay ham thit heo nuoc dua nasi goreng b㪠món ngon xứ Nghệ ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt kieu chua ngot canh ga chien ngon Trà i cach lam ca ri tom gà gào bông cải socola ngon pudding kem tươi thạch chanh cuộn kẹo Thiết kế nhà ống mực luộc cuốn cà rốt nở cháo cua bột báng bắp bò luộc lam cà sữa chua hướng dẫn làm bún japanese cotton ngon mon banh bot loc hue mon chay don gian bún vịt măng che trai bo cách làm bánh hoành thánh bánh nếp dâu Nhật Bản đậu hủ nhồi rau củ Banh min đồ uống mùa hè gà chiên sốt cà chua món chiên Nga m c bánh cốm dừa bọc chuối cách cắm hoa cẩm chướng mon bun thang lam banh trung thu thach ngon nuoc ep vai sinh tố dâu vị chanh cach lam canh ga nuong cay Han Quoc thực đơn bữa chiều cupcake vị sầu riêng VẠdo uong ban se thich me cách làm lẩu mắm sinh tố dưa leo ếch chiên bơ cach lam banh deo thap cam ca thu kho nuoc dua đẹp Bánh gạo cay cach lam mam chung hot vit bánh xu xê hấp lườn gà xào củ đậu mắt rau câu banh plan công thức sinh tố dâu tây thơm đồ chơi an toàn công thức từ mực cach lam banh ran Mát trời mì ý sốt bò cu sen chien gion Sandwich banh mousse dau tam mÃy món ăn kiểu nhật Kem xôi dừa Thái ăn xong vẫn còn thèm cach lam mi thit bo xao sườn cốt lết chiên banh canh bot gao cot dua snack chuối rán bánh tiramisu bánh bao chỉ dừa bào kem chuối đá bánh dưa cải rán lam salad trai sung ngon cai lan C banh cu nang mon ngon tu dua bo Bánh banh mi hokkaido ngon trái trám nhồi thịt xôi thịt rán pho mai Đậu hủ chiên kem hương dứa sinh tố hoa quả kem cốc thủy tinh Giải Nhiệt Cà linh 膼岷璾 nanh trà atiso Cá ngừ nướng món ngon miền biển đùi gà rán cay bưu thiếp lam hoa gia