Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mực xào ngồng tỏi cay thơm đúng điệu Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món mực xào ngồng tỏi gây ấn tượng bởi vị giòn của mực và ngồng tỏi hòa quyện với vị cay của ớt, là món ăn mà amthuc.pro rất ưa thích. Bạn hãy thử chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé!

muc-xao-ngong-toi

NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN MÓN MỰC XÀO NGỒNG TỎI

Để chế biến món mực xào ngồng tỏi Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

– 300 gram mực
– 10 cây ngồng tỏi
– 5 – 6 quả ớt đỏ
– 50 gram tinh bột ngô
– 10 gram bột mỳ
– 1 củ gừng nhỏ
– 1 nhánh hành củ
– Gia vị: dầu chiên, xì dầu, đường, muối và chút rượu trắng

CÁCH CHẾ BIẾN MÓN MỰC XÀO NGỒNG TỎI

Bước thứ nhất(1):

muc-xao-ngong-toi1

Ngồng tỏi tước xơ, cắt bỏ đoạn già, rửa thật sạch, cắt khúc cỡ 3cm.

Ớt đỏ cắt khoanh nhỏ cỡ 0.5cm.

Gừng cạo vỏ, cắt lát. Đầu hành trắng cắt nhỏ.

Bước thứ hai(2):

muc-xao-ngong-toi2

Cho bột ngô, bột mỳ và một chút muối vào 1 bát lớn, trộn thật đều. Từ từ thêm nước và khuấy đều thành một hỗn hợp sánh, mịn.

Bước thứ ba(3):

muc-xao-ngong-toi3

Mực làm sạch, cắt đoạn dài cỡ 5cm. Dùng khăn giấy thấm cho khô. Thả mực vào bát hỗn hợp bột, đảo kỹ.

Làm nóng chảo với lượng dầu chiên đủ ngập mực. Khi dầu bắt đầu nóng, bạn thả mực vào chiên vàng đều hai mặt.

Vớt mực ra đĩa lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Bước thứ tư(4):

muc-xao-ngong-toi4

Chắt bớt dầu trong chảo ra bát, lọc bớt vụn bột lẫn trong dầu. nấu nóng chảo trở lại, rồi cho gừng, ớt và đầu hành vào phi thơm. Tiếp đó bạn đổ ngồng tỏi vào đảo nhanh tay, nêm một ít muối cho vừa ăn. Cuối cùng đổ đĩa mực chiên giòn vào, xào lửa lớn trong 1 – 2 phút là được. tắt lửa, múc mực xào ngồng tỏi ra đĩa.

THÀNH PHẨM

muc-xao-ngong-toi5

Món mực xào ngồng tỏi gây ấn tượng mạnh với những thực khách trong nhà bởi vị giòn của mực chiên quyện lẫn vị cay của ớt. Ngồng tỏi cũng giòn sần sật khiến món ăn càng trở nên thú vị và hấp dẫn.

Mong các bạn chế biến mực xào ngồng tỏi thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xào mực xào ngồng tỏi

cua chien gion dam duong xao bong cai canh ga nuong cam tuoi than lon chien xu kieu nhat Huong Dan Nau An cách làm kem đậu đỏ sữa dừa Đậu hủ chiên ngan quay charsiu Cá rán lam bun xao chay ngon lam kim chi cach lam bo tai me món xào Gan ga mon thit lon nau gia cay bánh gói lá dừa gà quay ca kho kho cach lam dau hu hap trung cách làm gỏi ốc cach nau che buoi ngon ăn chơi bánh trứng Sandwich mi Y Tra sua nước ép dưa sữa quận Tân Bình canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ nấu sắc Cua Biển banh làm chả tôm hấp nước mắm Nghề thịt ba chỉ cuộn củ quả che ngon sup cai xa bau lam ga cuon cuon rau cu banh khuc cay ngon Cá ngừ bàn ăn nôm tai heo đánh giá cao giày cho bé thêu hoa Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biếnex.php?q=nom ca rot">nom ca rot nuoc uong an do đậu phụ chấy lam xi mai cach lam gia Thịt heo Lam đậu hủ thịt chiên giòn cách kho thịt x Tía Do uong com do bien ngon món bánh tráng miệng mì căn xào đậu hũ chiên chế biến khoai lang Mon kho ngay kieu thực đơn dinh dưỡng chân gà 膼岷璵 Ăn chay nấu tảo biển Mữt dừa cộng cach lam dau hu chien ngon bánh trái lê Sê dép món xôi com trua may vá cach nau ca ri de ngon Thịt heo xào súp khoai thịt gà chè gạo nếp mật ong ca hoi nau mang chua Đường mật cupcake smile xoi che thom ngon banh Madeleines bánh cay siro mận bắc đá bào hoa quả cach nau xoi ga goi cu hu duà mũ và túi xách cói Bánh cuon canh gà kem xoài sữa chua dien Cún Khang Cánh gà nướng sả ớt cơm rượu Nấu lẩu món ngon từ lươn mang tay thom ngon Cách làm sạch các phần nội tạng của sandwich mut trai cay ngon Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu Mùa lạnh cá hấp xì dầu tự chế cach lam bun gao xao che kho cách làm bánh ngon DO CHUA kho trứng in hình lá ca chung chè dừa động trà xanh banh beo ha tinh ngon