Món mực xào mướp thơm phức, nóng hổi ăn cùng cơm mùa lạnh này thật thích.,Cách làm mực xào mướp lạ miệng mà ngon, mực xào mướp lạ, nấu ăn, món ngon cuối...
Cách làm mực xào mướp lạ miệng mà ngon

Cách 1

Nguyên liệu gồm có:

me
Món ăn này thật hấp dẫn.

- Mực ống loại nhỏ: 700gr

- Mướp: 2 quả nhỏ

- Hành khô, tỏi, gừng

- Hành hoa, rau mùi

- Hạt nêm, bột canh, hạt tiêu, dầu hào

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Mực làm sạch, bóc bỏ da mực, lấy bỏ phần nội tạng, mai và bầu mực. Bóp mực với nước cốt gừng rồi đem ướp cùng chút hạt nêm, hạt tiêu, bột canh.

Bước thứ hai(2): Hành khô và tỏi bóc bỏ vỏ, bằm nhỏ. Rau mùi và hành hoa nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành, tỏi băm thật nhỏ. Cho mực vào xào cho đến khi râu mực cong lại. Cho mướp vào chảo, nêm một ít dầu hào rồi đảo đều để mướp được chín đều

Bước thứ tư(4): Khi mướp chín tái đi thì rắc hành hoa và rau mùi xắt nhỏ vào. Nêm thêm chút hạt nêm và hạ

Cho mực xào mướp ra đĩa và thưởng thức thôi nào!

Cách 2

Nguyên liệu gồm có:

me
Cách chế biến món ăn này cũng rất giản đơn.

-500gram mực nang

-1 muỗng canh nước mắm

-½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

-1 kilogram mướp hương

- bột nêm, dầu chiên, hành ngò.

Cách chế biến:

Món này rất giản đơn, mực sau khi làm sạch, cắt khoanh. Bắc chảo  dầu sôi vừa phải, tỏi phi thơm, cho mực vào xào, thêm nước mắm, hạt nêm, tiêu. Đảo đều khoảng 7 phút . Đổ ra ngoài đĩa

Cho mướp đã cắt khoanh vào xào cho xìu xuống, thêm nước xâm xấp. Khi mướp chín, cho mực vào, đảo đều, nêm vừa ăn tùy bạn.

Cho hành lá, ngò...vào cho thơm. Trình bày ra đĩa và thưởng thức. 

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

húng quẠdây thừng ca tim nau bung thịt bò ngâm yên sup gà mứt trái cây chua ngọt Nên nêm bột ngọt vào lúc nào rau cau bi do ngon nep cá nục kho mơ muối am thuc canh rau muống cách làm bánh quy trà xanh Trang Trí Món Ăn các món hấp rượu vá chanh bento ngon hạt dẻ nấu xôi các món gà ngon đậu hủ kho măng banh gato chocolate cà chua khoai tây rán giòn nem hẹ rán gà hầm mè canh khe chua cay mon banh cuon tom chien su Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp canh chua cá tràu ca ro kho to trứng gà chiên thịt bằm gan lợn mon chien ngon chiên trứng goi ga hoa thien ly ngon quần banh cupcake kem tuoi trang tri nô i thâ t thịt rim tỏi đế giày dâu ép bánh mì cây lòng nuoc ep vai son môi cháo ngon bap bo ham trai cay tự chế son môi tự chế đèn tom vien tran chau cach cam lang hOa Da lợn cách làm bắp bò ngâm mắm dậy cà ri đậu hũ canh lÃƒÆ giang cach nau che sen bot san đà bot chien trung com trung cuon Sướng thần khẩu với macaron nước Pháp trang trí cốc nước trang trí món ăn Xu xê rau cẠi gà H đậu nành chè trái cây thạch soup thịt bò gà xào xã ớt Bánh bèo bún sườn Bánh Gạo Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết chè lạc bột báng sườn sốt cà canh mướp đắng nhồi tôm tank top nghe Dùng lõi giấy cũ tự chế hộp quà xinh phở Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ gà xò đậu phộng Che con ong hộp banh flan trung ngon nấu sương sáo bột báng tủ bo nau bia hà n salad trái cây cuộn chanh ngam heo lưỡi heo nấu măng hầm măng món ngon ăn cơm ga Nướng món với bún banh xeo bong dien dien nui gạo Rễ pudding ngon bánh gạo khoai lang cơm sen bánh snack chocolate cách kho thịt lam banh donut bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩm lườn lò nướng Japchae đam nau che trung ngon Cải xanh thit ga nấm kho ba rọi nem nắm Giao Thủy Nam Định món Bắc thit heo sot ca chua ắm cá tầm chiên sả trứng chiên