Cùng đổi vị với món mực xào miến thơm ngon, khác lạ. Món làm từ mực quá ngon và giản đơn, đó là món mực xào miến
Cách làm mực xào miến thơm ngon cho cả nhà.

Mực là một loại hải sản ngon và được nhiều người ưa chuộng. Chúng ta có thể biến tấu mực thành các món ăn khác nhau, nhưng có một món làm từ mực quá ngon và giản đơn, đó là món mực xào miến. Bạn đã từng làm hoặc ăn qua chưa? Nếu bạn muốn biết cách làm món ngon này thì hãy tham khảo cách làm sau đây nhé!

Các nguyên liệu cần có:

  • 300 gram mực tươi.
  • 200 gram miến khô.
  • 1 củ hành tây, 1 của cà rốt, tỏi.
  • 10 gram mộc nhĩ, nấm hương, hành khô.
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu…

Các bước thực hiện:

  1. Mực đem làm sạch, xát qua muối để loại bỏ mùi tanh, sau đó đem cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Ướp mực với ít muối, ít hạt nêm, hạt tiêu và tỏi đập dập cho thấm gia vị.
    mực tươi mực xào miến Đổi vị với mực xào miến muc tuoi
  2. Miến đem ngâm với nước ấm chừng 20 phút, sau đó vớt ra, để ráo và cắt đôi ra.
    miến ngâm mực xào miến Đổi vị với mực xào miến mien ngam
  3. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm với nước ấm cho nở và mềm, đem băm thật nhỏ. Hành tây và cà rốt xắt mỏng.
    mộc nhĩ mực xào miến Đổi vị với mực xào miến moc nhi
  4. Cho dầu chiên nóng, cho mực xào, đến khi mực gần chín thì cho hành tây, cà rốt vào xào cùng. Đến khi các nguyên liệu đều chín, tắt lửa, đổ ra đĩa.
  5. Phi thơm hành khô, cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào rồi cho miến vào, nêm một ít gia vị cho vừa ăn, xào đến khi miến mềm thì đổ đĩa mực vào xào chung. Đảo 3,4 lần rồi tắt lửa, đổ ra đĩa.
  6. Rắc ít rau thơm lên trên cho thêm phần hấp dẫn nhé các bạn!
    mực xào miến mực xào miến Đổi vị với mực xào miến muc xao mien1

Với món mực xào miến thơm ngon này sẽ là sự đổi vị cho bữa ăn gia đình bạn!

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

kem ga xao mang nau an nhat am thưc viêt nam Trần Huy Liệu Cách nấu phở gà cách làm bún Mứt đau khoai tây xào đậu xiên Gạo Làm Mứt dừa lau suon non cu sen canh thịt nen bánh cá thu kho trà xanh muc cay trá Ÿ Cà kho Sốt vang sup khoai tay ngon công thức thịt viên nau an ngon cach lam snack khoai tay Đơn giản chiên xù sườn cốt lết sữa chua ngon dồn Chè trôi nước Rượu trắng dẠbánh nướng nhân thịt thạch phô mai bò củ cải Banh ran đồ chơi chả giò cà rốt cach nau chạo dau hu cach lam tom lan bot ngon si ro Than làm muffin Trứng gà om thit banh hamburger ngon công thức canh xà lách xoong nấu thịt la lot bánh đúc mặn mÃƒÆ ngon CHA xôi đỗ xanh canh rau đắng nấu tôm món ngon từ chuối bánh lá salad ngo é ºå là sen Tráºi cach lam banh ngon cÃƒÆ Basa Dau hu kho ca mà lai Ga tay Y cách muối cà chua ngọt làm bánh khoai lang măng tây cua cach lam pate gan Thịt kho trứng đặc Những món ăn sống không phải ai cũng Khoái muc nuong bo trứng bách thảo cơm chiên thơm tên thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây Nên Banh bot loc tom hà lan day nau ăn ngon bắp chuối cách làm bánh flan vị lựu tart trung mát Khử Thit heo ro ti những món bánh dễ làm Làm bánh hẹ Chao thit bam bánh trung thu cá bánh sữa tươi l貌 cách nấu chè chuối bánh kem Lau nam ghe rang muoi nau mien chi lẩu nấm bo nau gung cuộn chuối chiên salad xoai Cach nau che chuoi cách làm gà ngon Bun thit nuong món làm nhanh cach nau canh cha la bánh mì burger Dà u cách làm bánh phở dau tuoi hầm kim chi cach lam xoi chim quán bít tết ngon cách làm nộm rau muống