Cùng đổi vị với món mực xào miến thơm ngon, khác lạ. Món làm từ mực quá ngon và giản đơn, đó là món mực xào miến
Cách làm mực xào miến thơm ngon cho cả nhà.

Mực là một loại hải sản ngon và được nhiều người ưa chuộng. Chúng ta có thể biến tấu mực thành các món ăn khác nhau, nhưng có một món làm từ mực quá ngon và giản đơn, đó là món mực xào miến. Bạn đã từng làm hoặc ăn qua chưa? Nếu bạn muốn biết cách làm món ngon này thì hãy tham khảo cách làm sau đây nhé!

Các nguyên liệu cần có:

  • 300 gram mực tươi.
  • 200 gram miến khô.
  • 1 củ hành tây, 1 của cà rốt, tỏi.
  • 10 gram mộc nhĩ, nấm hương, hành khô.
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu…

Các bước thực hiện:

  1. Mực đem làm sạch, xát qua muối để loại bỏ mùi tanh, sau đó đem cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Ướp mực với ít muối, ít hạt nêm, hạt tiêu và tỏi đập dập cho thấm gia vị.
    mực tươi mực xào miến Đổi vị với mực xào miến muc tuoi
  2. Miến đem ngâm với nước ấm chừng 20 phút, sau đó vớt ra, để ráo và cắt đôi ra.
    miến ngâm mực xào miến Đổi vị với mực xào miến mien ngam
  3. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm với nước ấm cho nở và mềm, đem băm thật nhỏ. Hành tây và cà rốt xắt mỏng.
    mộc nhĩ mực xào miến Đổi vị với mực xào miến moc nhi
  4. Cho dầu chiên nóng, cho mực xào, đến khi mực gần chín thì cho hành tây, cà rốt vào xào cùng. Đến khi các nguyên liệu đều chín, tắt lửa, đổ ra đĩa.
  5. Phi thơm hành khô, cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào rồi cho miến vào, nêm một ít gia vị cho vừa ăn, xào đến khi miến mềm thì đổ đĩa mực vào xào chung. Đảo 3,4 lần rồi tắt lửa, đổ ra đĩa.
  6. Rắc ít rau thơm lên trên cho thêm phần hấp dẫn nhé các bạn!
    mực xào miến mực xào miến Đổi vị với mực xào miến muc xao mien1

Với món mực xào miến thơm ngon này sẽ là sự đổi vị cho bữa ăn gia đình bạn!

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh me bi do banh my sandwich ngon Lót dạ buổi sáng với các món bánh bình TRUNG banh luoi meo Món Hàn Quốc banh hamburger trung tron me chè đậu trắng Hai san banh mi chocolate Tới cach nau nam om ca chua De phở vịt ngon banh lemon bars những thực phẩm khả năng sinh sản buồng sữa chua Miền Trung Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm cach pha mam tom bun dau Món tây Thịt Gà List lẩu chè đậu thạch trà xanh cach lam ga kho cu sen nước ép dưa hấu vàng banh mi hokkaido ngon banh ngan lop nhan tao trứng cuộn ngon banh muffins ngon bánh kiểu nhật la chuoi bò nấu kim chi luoc trung lon long Lạp xưởng chiên banh muffin nhiet doi banh my sandwich banh mi ngon banh nhan socola nuong banh mi chien gion caramel ngon Trải hen xuc phong tom ngon Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa lườn gà xào củ đậu chã banh tai yen ngon Rau muốn công thức dứa sấy Dâu tây banh so co la dut lo mề gà nướng muối thịt bò nấu rượu vang Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm bánh đa cua ca ro phi sot ca chua yaourt sua tuoi thom ngon châu chấu rang Làm Bánh bao chả hẹ dau nanh các món sườn ngon kem ốc quế từ a z món hấp ca kho nau ca tim ngon nấm hương nấu đậu hũ bắp non cach lam muffin bi do que cach lam bun ngon xôi bọc trứng muối chân gà sả ớt thịt gà kho coca nau rau ngot canh cá chép nấu chuối xanh lam hoa gia goi xoai thit bo tự làm gà nướng xá xíu cach lam ruou dau cách làm bánh mè chân gà ngâm mắm thịt gà chiên sốt dứa cach uop thit ngon TOM trung chien ot chuong mắm lóc chưng thịt thuá Ÿ chè long nhãn mÊmón quà đáng yêu dự thi trứng muối gà quay công thức thạch sương sáo hạt é chân gà nấu nhừ quán ăn 30 năm Dễ dàng nấu món chiên xào bot bang Lãng mạn chình dừa lẩu cá ngát 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào cach nau canh oc Ga ham nam dong co mam cá bun gao xao ngheu banh tet khoai mi cocktai trái cây banh tet nho ngon giả cách làm mì trứng nấu tôm mi y spaghetti trang trí phòng chân gà nướng giòn tự làm thịt nướng Dứa thơm cu sen xao ot chuong Tuyên truyền trà sữa trân châu tàu hũ ky cuốn khoai môn tang chan ga sot chua ngot Kiên canh chua ca ngon kem vải vị dừa Trai