Mực xào trứng muối là món khá hấp dẫn mà bạn hay thấy các nhà hang tây quảng cáo. Với giá khá đắt khi ăn món này ở nhà hàng Vì vậy bạn có thể làm món này tại nhà với giá rẻ hơn mà vẫn chất lượng như các nhà hàng bạn nhé.
Mực Xào Lòng Đỏ Trứng Muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực 500 Gr
  • Trứng vịt muối 3 Quả
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Hành tây 1/3 Củ
  • Hành tím 1 Củ
  • Tỏi băm 2 Tép
  • ngò một ít
  • Sữa 2 Muỗng canh
  • Bột năng 50 Gr
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • Đường 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Rượu 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Mực rửa thật sạch với nước có pha muối, sau đó khứa xéo rồi thái từng miếng vừa ăn. Để mực thật ráo rồi cho bột năng vào mực áo đều. Mực Xào Lòng Đỏ Trứng Muối

2

Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho mực vào chiên,. Khi mực vàng vớt ra cho lên dĩa có lót giấy thấm dầu. Mực Xào Lòng Đỏ Trứng Muối

3

Bắt 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi và hành tím vào xào thơm(2 phút) Mực Xào Lòng Đỏ Trứng Muối

4

Sau đó cho trứng muối vào xào , lấy đũa đảo nát trứng muối,rồi cho sữa tươi vào khuấy đều. Tiếp theo cho hành tây và chén sốt vào xào chung. Mực Xào Lòng Đỏ Trứng Muối

5

Cuối cùng thì cho mực và ngò vào đảo nhanh cho mực thấm sốt.nếm nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa. Mực Xào Lòng Đỏ Trứng Muối

6

Trình bày: Cho mực xào ra dĩa, trang trí thêm vài lát ớt cho đẹp. Mực Xào Lòng Đỏ Trứng Muối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

sot cay pancake sausage bánh Đức rau câu cach lam cai nhoi tom ga bún bò lá lốt Bun cha cach lam muc xao hoa thien ly xôi chè hạt sen Bo lúc lac om sườn heo mut dua ca cao canh cà chua thịt băm banh chiffon cheesecake Mang Chua hành tây tẩm bột chiên sinh tố bơ đậu phộng chuối Cách làm dua mam mề gà om xì dầu Ky tự làm mứt Nấu canh chua gỏi cá sặc 3 cách tao Du du xanh gà nướng cach nau sup yen bánh trái tim Ð Canh lá mì món ăn từ thời bÃƒÆ nh quy cách làm mứt cá cơm chiên xoài ngâm chua ngọt Đãi bún ốc vit nau rau trà chanh Thành Những món chả cach lam banh tai yen món măng ôc lắc xoài cà ran ốc luộc goi bap cai thit ga cà ri rim cá viên Sáng đã miệng với bát mì Quảng bình đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào sặc Tiramisu láºnh mẫu khay đựng Bày caramen hat e thom ngon gỏi miến khô mực làm sạch phòng tắm mẹo vật cach lam banh pho mai chanh xôi vò củ gấc chè trân châu chuối tiện ngón chả ca thịt heo cuộn quả sấu cach lam ha cao cach lam nem cuon thit bo sot cam ca ri ghe ngon đa THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU gỏi mít non làm mứt ngày tết gio heo ninh giam den Ông Công Ông Táo bộ ảnh cưới Ngọt giòn nộm đu đủ thịt bò vang dau Thói quen chiên xào gây ung thư cực cao heo quay áp chảo Độc đáo mề vịt khìa nước dừa sô cô la ngày tình nhân Nước dừa cá tầm cuốn riềng nướng bà m canh rau nấu moch nau An ngon lau nam thom bò cà phê bò cà phê sữa món Tây vit khia nuoc dua cho cai bap muoi ГЃ bún nem Mon dau khỏe pink Cach lam khoai tay chien Hoàng kem giải nhiệt thậm làm nhanh cach ngam chanh muoi sốt dâu Món ngon cho bé trang trí nhà cửa từ thịt heo chicken tikkaa vơi banh mi naan mã lai chân gà ngâm chua nâu sot vang oc nhoi thit hap sa cach lam chao tom chien me món ăn nhiều vitamin gỏi gân bò sinh tố vải thiều Canh gà chiên Mi thanh cách kho sườn