Mực xào kiểu Hàn giòn ngon, cay thơm đậm đà, ăn cùng cơm trắng hay làm món nhậu đều rất tuyệt!
Mực xào kiểu Hàn đổi món cho bữa tối - Món ăn ngon

Mực xào kiểu Hàn

Mực xào kiểu Hàn

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món mực xào kiểu Hàn:

- Mực ống khoảng 400 gr

- 1 củ cà rốt

- 1 củ hành tây

- 1 quả ớt

- 1 muỗng canh tương ớt

- 2 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh bột ớt

- 1 muỗng cafê tỏi băm

- ½ (một phần hai) muỗng cafê gừng băm

- 2 muỗng canh rượu trắng

- 1 muỗng canh dầu mè

- 1 muỗng canh đường

- Hành lá cắt khúc

- Mè

Mực xào kiểu Hàn

Mực làm sạch sẽ, để ráo.

Mực xào kiểu Hàn

Trộn các gia vị lại với nhau trong 1 tô. ½ (một phần hai) dùng để ướp mực, ½ (một phần hai) còn lại để dành để cho vào lúc xào mực.

Mực xào kiểu Hàn

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc cỡ ngón tay út.

Mực xào kiểu Hàn

Hành tây cắt múi cam. Hành lá cắt khúc.

Mực xào kiểu Hàn

chuẩn bị sẵn chảo nóng, cho cà rốt và hành tây vào xào cho đến khi hơi mềm khoảng chừng 1 phút.

Mực xào kiểu Hàn

Tiếp đến cho mực vào xào nhanh tay, bạn lưu ý đừng xào lâu quá mực sẽ bị dai và cứng, mất ngon.

Mực xào kiểu Hàn

Sau khi xào mực chừng 5 phút, cho phần gia vị còn dư lúc trước vào.

Mực xào kiểu Hàn

Đảo đều đến khi thấy gia vị cạn hết thì cho ớt cắt khúc và hành lá vào, nhắc xuống.

Mực xào kiểu Hàn

Múc mực xào kiểu Hàn ra đĩa, rắc mè lên trên.

Món mực xào kiểu Hàn rất thích hợp để món ăn cơm hay món nhậu lai rai cuối tuần. Thậm chí những khi nhà có khách bất chợt, chỉ cần lấy mực đã trữ đông ra, tốn chưa tới 30 phút nấu nướng là bạn đã có một món ăn hết sức hấp dẫn rồi! Món mực xào kiểu Hàn này độc đáo ở chỗ phần nước sốt rất cay nên nếu bạn không ăn được cay nhiều thì bớt phần ớt đi nhé!

Mực xào kiểu Hàn

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mực xào kiểu hàn mực món xào ngon Món ăn Hàn Quốc món mặn món làm nhanh

CÁch làm xương hầm Bánh chuoi hấp bạnh đất sét han tom sot bo toi thom cách làm bún nuoc da me mặn bach tuoc nuong sa te các thực phẩm không nên để tủ lạnh salad bắp nướng trộn rau củ gỏi tim gà spaghetti chay canh cà chua nấu cá chẠgòộc đáo công thức kem dâu Vừa Tuyết Nguyễn Phở gà thơm ngon ai cũng cách làm trứng hấp canh ga sot bot ran bap cai ngam chua ngot nui trộn Trứng cút những món bánh thơm ngon béo ngheu xao rau que ngon cách làm cá thu Nhật kho tiêu bánh dẻo nhân dừa hấp cu sen chien canh nam voi ca Mạng bacon cuon rau cu bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng mẠcà ri cach lam mi trung Lai rai huong dan lam bong ngo an choi ca hoi hun khoi cơm hấp kim chi thom ngon trứng vịt lộn xào me banh chiffon cheesecake Cà chiên cÃƒÆ kho Canh bí xanh thịt chưng mắm tép cach nau canh mang nau suon chiên trứng hình hoa hướng dương làm bánh cuộn bang gạo nếp nấu hạt dẻ Gà hầm Mà ¹ cách làm bánh nướng trung thu Trứng cá hồi cách xào ếch kem bạc hà chocolate list đi ngán cơm rang ớt chuông< Baoay tetkhoai tây chiên để giảm">Cách chế biến khoai tây chiên để giảm bun ca bánh phô mát cuộn kem điều cách làm chè sữa chua sup kem dau ha lan cách làm chả cach lam tom trung muoi kho cà giải rượu chảy cách làm thịt kho măng mon mien mang bắp bò nấu trái cây thÃi banh chesse nau nui lam banh rhubard ngon xôi gấc cốt dừa au cach lam banh bo duong thot not bà nh gà bánh gối vị khoai cach lam Kim chi hanh tay cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa Bap gia bánh mousse giỏ banh bao nong hoi trứng chiên óc lợn tố chả ram tôm đất bánh giò nhân thịt bún rêu nấu phở gà banh chuoi banh cho ngay le trang trí đồ ăn ga sườn cốt lết rim tặng quà mì sốt cà cach lam luon om chuoi dau lẩu ghẹ tươi Bao banh rau cu mùa đông an vat canh ga chua ngot cốm dẹp mon ngot my suon kho mực xào dưa chua ngon ca rot gỏi gà xoài xanh lam nam dui ga xao toi sushi trứng tôm cá hồi Lý banh chocolate CÃÆu ca nuc ngon nui gạo nấu tôm cach nau che hat sen du du chè hạt dẻ cach lam banh beo tom chay Keo Lòng heo ca hoi cha lua