Một biến tấu mới cho món mực nhưng không kém phần hấp dẫn, hãy trải nghiệm nha cả nhà. Các bạn thử làm đãi cả nhà nha.

Nguyên liệu cần có:

• Mực tươi
• Dưa chua
• Cà chua, rau răm, hành, tỏi.

Hướng dẫn cách làm:

• Dưa chua, cau bổ múi, tỏi bóc vỏ, đập dập.

• Mực làm sạch cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị cho thấm khoảng 30 phút cho thấm gia vị rồi xào sơ trút ra đĩa để riêng.

• Cho dầu vào chảo nóng rồi cho dưa, cà chua vào xào chín, sau đó đổ mực vào xào chung khoảng 5 phút thì cho rau răm, hành vào cùng.

Mực xào dưa chua

• Chỉ với thời gian ngắn là ta đã có món mực xào dưa chua thật ngon lành cho cả gia đình rồi.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mực xào dưa chua này.

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)