Chỉ với vài bước giản đơn chị em đã có thể có món mực xào dưa chua đậm đà cho bữa ăn gia đình.
Mực xào dưa chua giản đơn mà ngon cơm

Nguyên liệu gồm có:

- Mực: 500gr

- Dưa chua, tỏi, hành khô, gừng

- Hành hoa, thì là

- Gia vị, hạt tiêu, bột canh, bột nêm, Bột gọt (mì chính)

Tham khảo cách làm mực xào dưa chua dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Mực mua về rửa thật sạch, để ráo (dùng dấm rửa mực để khử mùi tanh).

Bước thứ hai(2): Dưa chua rửa thật sạch, hành, tỏi băm thật nhỏ.

Bước thứ ba(3): Hành hoa, thì là rửa thật sạch, cắt khúc.

Bước thứ tư(4): Phi thơm hành, tỏi băm với chút dầu chiên, cho mực vào xào với lửa lớn. Nêm 1 muỗng bột canh. Khi mực vừa chín tới cho thêm một ít gừng băm thật nhỏ rồi cho mực ra đĩa.

Bước thứ năm(5): Vẫn chảo đó cho dưa chua vào xào khoảng 1-2 phút.

Bước thứ sáu(6): Tiếp đến cho mực vào đảo nhanh tay, nếm nêm gia vị vừa miệng.

Bước thứ bảy(7): Cuối cùng cho hành, thì là cùng 1 ít hạt tiêu, Bột gọt (mì chính) rồi chút mực xào dưa ra đĩa dùng nóng.

Vậy là đã hoàn thành món mực xào dưa chua rồi nhé!

Theo Dân Việt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn mực xào dưa chua

goi vit quay cuống chè hoa cúc hạt sen cách làm sứa bánh beo tran banh cam nhan dau xanh món cánh gà CAch Thịt Gà lam mut khoai lang viền chuối đỏ tao cua sốt kiểu sing Xà o Phô mai Thịt Cừu 7 kiểu cắt xếp trái cây siêu tốc mà Ăn kèm món ngon từ sò điệp do an giam can mut dau cupcake chà bông Tôm hao Quốc tế thiếu nhi bánh mochi mì trứng vịt tiềm sup ca chín nhà giấm trắng dạ dày heo chÆ a chà nấu cơm cứng nhão khê lam banh mi bo sua chan gio NẠp cách làm đậu bắp sốt cà gió luoc trung banh mi hinh thu ngon Cá chiên bột sa lat ẩu mứt củ sen giòn rụm banh tao sot mat ong luon nhoi thit heo sốt trái đào banh kem khoai lang tự làm rau câu tại nhà sắp sinh tố chuối mix bơ chả cá chiên dạ dày hầm Bà nh kem Banh dau xanh nau canh cua Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho cái mì trộn sau Dây trứng rán phim 3 D an nhanh tráng banh chuoi mut man Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan hoc nau ăn com trai dua thom ngon sườn chiên cà tím xào hành tây Mon Ngon De Lam tom uop sa te Xi dau bí ngòi sup thom ngon Bánh tráng công thức bánh quy phô mai hình hoa Banh bot loc cach lam mut du du xanh thịt gà ram lá thơm cãch gói bánh tét đậu rim măm Cháo gà Trân châu xao chay Cháy Bun oc salad dưa hấu mix dưa chuột liụ thit bo xao ot Ð Ð Ñ m ung thư tim mạch trái tim khỏe thực lam canh ga nuong lẠn món ăn ngon bánh quy socola thú cưng bánh canh cua biển banh he canh riêu tôm bánh Đức Ca La Vong mỳ bột cà kho dưa leo công thức bánh chưng Luoc Màu sắc Kiếm banh goi gion ruom chè củ sen chuối Viện Dinh dưỡng Quốc gia