Mực xào dưa chua có vị giòn ngọt kết hợp với dưa chua tạo nên một món ăn thật đậm đà, đưa cơm! Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm

	Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món mực xào dưa chua: Mực: 500gr Dưa chua, tỏi, gừng, cà chua, cần tây Gia vị, hạt tiêu.
	Mực mua về rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Để ráo. Tỏi băm thật nhỏ, cà chua thái múi cau. Dưa chua rửa thật sạch.
	Làm nóng chảo với chút dầu chiên. Cho tỏi vào phi vàng, sau đó trút cà chua vào xào mềm. Cho mực vào xào cùng, nếm nêm thêm chút gia vị.
	Khi mực vừa chín tới thì đổ dưa chua vào. Cho thêm một ít gừng băm thật nhỏ vào để món ăn thêm dậy mùi. Nêm gia vị lại lần nữa cho vừa miệng.
	tắt lửa và cho cần tây vào đảo đều. Lấy mực xào dưa chua ra đĩa, rắc ít tiêu lên và dùng nóng.

Mực xào dưa chua là món ăn ngon dành cho những bữa ăn gia đình giản đơn. Mực giòn ngọt kết hợp với dưa chua tạo nên một món ăn đậm đà, đưa cơm. Món ăn với các nguyên liệu giản đơn nhưng hấp dẫn sẽ khiến mâm cơm nhà bạn thêm đầm ấp.



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)