Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Mang hương vị thơm ngon do có sự hòa quyện giữa mực và các loại rau củ, món ăn này mang lại cảm giác ấm cúng vào mùa đông, hơn nữa mực cung cấp nhiều canxi, các vitamin B1, B2, phospho, sắt rất tốt cho sức khỏe.
NGUYÊN LIỆU
Mực tươi: 200g
Dưa cải: 200g
Dưa cải: 200g
Hành tây: ½ (một phần hai) củ
Cần tây: 1 cọng
Gừng nhỏ: 1 củ
Hành ngò
Hành tỏi băm
Đường, muối, tiêu sọ
Rượu trắng, dầu chiên
Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
Bột ngọt
1. Cách sơ chế:
– Mực khứa ca rô bên ngoài, cắt miếng vừa ăn, ướp 1/4M muối, 1/3M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1M hành tỏi băm, 1/4M tiêu sọ, để thấm.– Gừng băm thật nhỏ. Cà chua, hành tây cắt múi cau. Hành lá cắt khúc. Cần tây cắt xéo.– Cải cắt miếng vừa ăn, ướp 1M đường, 1M gừng băm, 1/3M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, để thấm.
2. Cách thực hiện:
Phi thơm hành tỏi và gừng băm, xào mực vừa chín tới, cho 1m rượu trắng, trút ra dĩa. Tiếp tục xào dưa cải, thêm ít nước, nêm 1/3M hạt nêm Aji-ngon®, cho cà chua, hành tây, cần tây vào xào vừa chín, cuối cùng thêm mực vào xốc đều, tắt lửa.
3. CÁCH DÙNG:
Trình bày món ăn ra dĩa, rắc thêm hành ngò và tiêu, dùng nóng với cơm.
Khứa ca rô bên ngoài mực giúp mực thẳng, thấm gia vị và không bị dai khi xào. Nên kểm tra độ chua dưa cải trước khi chế biến để điều chỉnh vị, nếm nêm vừa ăn hơn.
