Món mực xào cay thơm ngon , sẽ làm ngon miệng các thực khách. Bạn có thể làm món này để tiếp đã bạn bè hoặc khi nhà có khách đấy. Hãy học cách nấu món mực xào cay này nhé.
Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị

Nguyên liệu nấu món mực xào cay

  • 300 gr mực tươi đã được sơ chế sẵn
  • 1 củ cà rốt thái miếng
  •  1 trái ớt ăn phở thái lát
  • 1 trái ớt sừng thái lát
  • gr đậu hà lan hay các loại khác bạn thích
  • ½ (một phần hai) củ hành tây thái múi nhỏ gia vị
  • 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh đầy dầu hào, 1 muỗng canh tương cà chua, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Mực rửa thật sạch, khúa dọc rồi khứa xéo. Khi khứa xéo các bạn nhớ nghiêng dao 45 độ để khi xào miếng mực bung hình sẽ đẹp hơn. thái miếng vừa ăn.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 2

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 3

Bước thứ hai(2): Nấu nước sôi có cho chút xíu muối. Sau đó cho mực vào luộc sơ 2 phút. Đổ mực ra rổ để ráo.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 4

Bước thứ ba(3): Cho các gia vị vào chén hoà chung. Đậu hà lan tước vỏ, rửa thật sạch.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 5

Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Chờ dầu hơi nóng cho ớt, cà rốt, đậu hà lan vào xào 3 phút. Sau đó cho mực cùng chén sốt vào xảo với lửa hơn lớn 1 chút.
Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 6

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 7

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 8
Khi thấy mực chín thì cho hành tây, ớt sừng vào xào thêm 1 phút nữa. Nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 9

Món mực xào cay ăn nóng với cơm quá ngon các bạn nhé.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 10

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 11

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 12

Mong bạn có được bữa ăn thật ngon miệng với món mực xào cay nhé. Hy vọng qua cách dạy nấu món ăn này bạn sẽ ngày càng nấu ra được những món ăn ngon cho gia đình thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cách lam banh da lon làm bánh trung thu mà không cần lò nướng chú cach pha cafe ngon lượng Làm thạch món ăn indonesia tỉa rồng bò cuộn nấm kim châm phô mai cách gó Kha mứt thơmhp?q=sinh to matcha ngon">sinh to matcha ngon đón miền bắc huyết cá kho nước dừa chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn chim cut rim marshmallow Che khoai món cach nau canh chua trung truc Thịt chung trung bun luoi heo bánh cuốn Mam ca mì xào bò mùi hương Thập kep hành tây chiên giòn canh bí tôm thịt Nấu tôm mắm Chuối chiên trang trí nhà gÃƒÆ rang món bánh tráng miệng đậu hũ hấp thịt Món ngon dễ làm động á bò viên Ấn Độ bánh pizza phô mai chè mít Tiết dau bap xao long ga kho tuong Vải da Phá Ÿ Các Món nướng dạ dày hầm mồng tơi nấu thịt sườn Hướng dẫn lựa chọn hộp đựng đồ nom rau muong Ca tram món huế thịt nấu khoai sọ BĂP salad vòng nguyệt quế cà chua Phải nhung quan oc ngon o sai gon cach lam cơm nắm ốc hầm dừa góc Sandwichm khoai lang chiên vừng trộn mật Cach Nau Hu Tieu Nam Vang dau hu Cu bò Cánh gà nướng chuối chiên Huong Dan Nau An nuoc leo chè dừa cua chien gion ca chung thit heo ngâm nước măm Do uong Banh tam Sandwich banh mẠn dừa quất hẹ Bánh trang nau bun gio giái bua sang làm gỏi An chay hanh nhan chien hai san canh rau muống nấu hến Canh hến nấu phú con sứa trái vải âmthưc chuoi nuong thom ngon chè sakê Thịt Heo bạc hà Chàng ga sot cay cÃƒÆ kho cÃƒÆ ran trung Thanh Hoà bi ngoi don thit ngon nôm rế Áp chảo cach lam lau mam Lương thịt nguội Luộc côn suon nuong bang lo vi song dâu tằm món cơm ngon vi廙t che ngon nao Canh gÃÆ