Món mực xào cay thơm ngon , sẽ làm ngon miệng các thực khách. Bạn có thể làm món này để tiếp đã bạn bè hoặc khi nhà có khách đấy. Hãy học cách nấu món mực xào cay này nhé.
Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị

Nguyên liệu nấu món mực xào cay

  • 300 gr mực tươi đã được sơ chế sẵn
  • 1 củ cà rốt thái miếng
  •  1 trái ớt ăn phở thái lát
  • 1 trái ớt sừng thái lát
  • gr đậu hà lan hay các loại khác bạn thích
  • ½ (một phần hai) củ hành tây thái múi nhỏ gia vị
  • 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh đầy dầu hào, 1 muỗng canh tương cà chua, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Mực rửa thật sạch, khúa dọc rồi khứa xéo. Khi khứa xéo các bạn nhớ nghiêng dao 45 độ để khi xào miếng mực bung hình sẽ đẹp hơn. thái miếng vừa ăn.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 2

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 3

Bước thứ hai(2): Nấu nước sôi có cho chút xíu muối. Sau đó cho mực vào luộc sơ 2 phút. Đổ mực ra rổ để ráo.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 4

Bước thứ ba(3): Cho các gia vị vào chén hoà chung. Đậu hà lan tước vỏ, rửa thật sạch.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 5

Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Chờ dầu hơi nóng cho ớt, cà rốt, đậu hà lan vào xào 3 phút. Sau đó cho mực cùng chén sốt vào xảo với lửa hơn lớn 1 chút.
Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 6

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 7

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 8
Khi thấy mực chín thì cho hành tây, ớt sừng vào xào thêm 1 phút nữa. Nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 9

Món mực xào cay ăn nóng với cơm quá ngon các bạn nhé.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 10

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 11

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 12

Mong bạn có được bữa ăn thật ngon miệng với món mực xào cay nhé. Hy vọng qua cách dạy nấu món ăn này bạn sẽ ngày càng nấu ra được những món ăn ngon cho gia đình thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh nhan khom phụ kiện máy tính banh canh bot gao tom thit ga vit nhoi nuong bún sườn non sau hanh nhan bắp bò cách làm bánh ngô thịt cach nau bun cha ca mien trung Ao trai mam xoi cach lam goi bong dien dien Bi mon tom tuoi bố mẹ chồng cũ Vân Hugo rán bánh mì cuộn chuối chín nấu gà phi lê phô mai chiên khoai tây gà chiên cách nướng gà ngon Canh hạt sen sui cao tom chả gà rán ga ham nam bánh lỗ tai heo che vai trúng sốt đùi gà teriyaki banh goi nhan khoai tay cach lam sinh to xoai midori salad thịt gà nướng dâu tây huong dân nau an May vÃƒÆ mực rim cay cã thu nam bao ngu tan ngon Phá Ÿ là m nuoc dua mon keo dau phong Cach lam Che kho súp gà xé nui công thức canh sườn nấu sấu cá sốt rau củ Mùa Thu cach lam com rang thit ga cà chua thịt băm nhồi thịt tiêu hóa hạt tiêu kháng khuẩn chống banh chocolate sour cream La lot mousse chanh dây đậu bắp xào ngộ chao hot vit bac thao Bô công anh nộm xoài xanh tôm khô Đau hu chien công thức bánh trung thu không cần lò gà nấu lagu nấu canh ngao thịt ba chỉ kho cùi dừa Ri Điêu món kho Nem rán chay cach nau che bi do ngon canh ca mai ngon com cuon thịt cầy Cua bien Hai san món ngon mỗi ngày gao te xào nghêu với bơ phù trúc chiên nữ giám đốc mon ngon cac nuoc nộm dưa leo khô mực Thịt heo các món ăn ngày Tết đoan ngọ banh chuoi ran cach lam suon non ram bach tuoc nhung giam thit chuôt ca nuc kho khom Hạn mì Ý chay bánh trái chuối màn thầu phú quý đón nao lam mut ca rot soi cach lam banh vi so co la gà nấu rau củ giò sống nấu rau củ cà tím xào đậu hũ chiên bật lẩu cá 2 salad bơ trộn thit bo ham ngo bua sang lò nướng mà t Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm làm tôm chua Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn cua chien gion NÃm nêp than phơ bo cocktail dưa hấu dung cha dau thit Trứng cá hồi món ngon mỗi ngày chẠphù đồ uống giải nhiệt Sinh tố kiwi cocktail thơm ngon