Món mực xào cay thơm ngon , sẽ làm ngon miệng các thực khách. Bạn có thể làm món này để tiếp đã bạn bè hoặc khi nhà có khách đấy. Hãy học cách nấu món mực xào cay này nhé.
Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị

Nguyên liệu nấu món mực xào cay

  • 300 gr mực tươi đã được sơ chế sẵn
  • 1 củ cà rốt thái miếng
  •  1 trái ớt ăn phở thái lát
  • 1 trái ớt sừng thái lát
  • gr đậu hà lan hay các loại khác bạn thích
  • ½ (một phần hai) củ hành tây thái múi nhỏ gia vị
  • 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh đầy dầu hào, 1 muỗng canh tương cà chua, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Mực rửa thật sạch, khúa dọc rồi khứa xéo. Khi khứa xéo các bạn nhớ nghiêng dao 45 độ để khi xào miếng mực bung hình sẽ đẹp hơn. thái miếng vừa ăn.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 2

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 3

Bước thứ hai(2): Nấu nước sôi có cho chút xíu muối. Sau đó cho mực vào luộc sơ 2 phút. Đổ mực ra rổ để ráo.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 4

Bước thứ ba(3): Cho các gia vị vào chén hoà chung. Đậu hà lan tước vỏ, rửa thật sạch.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 5

Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Chờ dầu hơi nóng cho ớt, cà rốt, đậu hà lan vào xào 3 phút. Sau đó cho mực cùng chén sốt vào xảo với lửa hơn lớn 1 chút.
Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 6

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 7

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 8
Khi thấy mực chín thì cho hành tây, ớt sừng vào xào thêm 1 phút nữa. Nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 9

Món mực xào cay ăn nóng với cơm quá ngon các bạn nhé.

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 10

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 11

Cách nấu món mực xào cay thơm ngon hấp dẫn với đậm đà hương vị - phần 12

Mong bạn có được bữa ăn thật ngon miệng với món mực xào cay nhé. Hy vọng qua cách dạy nấu món ăn này bạn sẽ ngày càng nấu ra được những món ăn ngon cho gia đình thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

com tron chay quả lê dinh dưỡng tiểu đường kháng Cong thuc lam banh mi banh ngo ran cha ruoi ngon banh nuong hat de thùy gọt chien bo kho gừng cach nau che dua đường hô hấp rau ngót thịt bằm canh rau ngót Hằng MT bo ham ngu vi lá dưa cách làm thịt kho nước dừa chả giò rau sốt mù tạt ôliu nuoc dua hau chanh ngon chao nam chay BO cà bung chả thịt bằm hến thà i ga kho củ cải súp sữa đặc có đường dua chuoi muoi kieu nga cách nấu canh bóng bì cà kho cay canh xú ca cao nong cach nau che nha dam long nhan ca chim sot hai vi khoai tay xao cach nau canh chua ca loc bo nuong cay thom ngon cach nau che sen dau xanh cách làm bánh hoa quả bo nau gung chim cút quay đường phố sài gòn cach lam mouse dau Đưa các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon tom xao bo toi ngon mắm ruốc Huế xào thịt Thiên Trúc lo vi song banh mi kem pho mai bo chay xao nam dui ga măng xào tôm cach lam ga vien nuong xot chua ngot s banh da Lon đậu hũ non nấu cà tím thịt heo rang muối tiêu thÃi gÃ Æ banh ngot gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen cách làm lạp xuong che mut hoa canh mướp nấu nấm che bien mon xao Dạ dày Heo trộn rau chân vịt vải nhồi tôm hấp chanh chanh đào mật ong đường phèn sai lầm khi luộc rau dau hu tu xuyen cay đạt tiêu chuẩn cach nau canh chua ca hoi canh ga nhoi com ngon ruoc bit tet sot bo trung cach che bien Bê Vit nau chao cocktail thom ep trÃƒÆ Phan Đình Phùng goi ot da lat ngon Bò tơ nướng mè bo pía Giản canh chua rau nhút nghêu Nga Nguyễn dau chuoi ca hoi teriyaki cach lam sup hoanh thanh cach lam cupcake socola ngon ca tim thom ngon 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên chim cut nuong ngon cach lam cu sen ca keo kho khe công thức bánh xèo ca dieu hong hap trung ngon béo phì mập béo thói quen lối sống bánh chocolate sôcôla món tráng miệng bạch tuộc xào măng cay bánh phô mai sữa dac san ha tinh bánh tráng kẹp đậu xanh ca chem lan bot sot chanh ngón sup cua ngon nấu xôi bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh Bánh đậu xanh cach lam banh tiramisu ngon Bún riêu chay trứng chiên bí ngòi nấu xôi hạt dẻ Bông điên điển đặc sản miền sông sôcôla caCh lam goi thit bo bổ Quyến rũ bánh bao nhân kim sa cach lam mon oc nau chuoi Canh bau Trang trí nhà dua leo nom Bạch Tuộc Nướng canh cải nấu gừng cơm âm phủ món Huế cà thu rim cay Thịt vịt quá thạch nho rượu vang thit ga