Một đĩa mực xào cay để ăn chung với cơm nóng thì tuyệt vời luôn bạn nhỉ!
Mực xào cay theo công thức mới ăn ngon miễn chê

Để làm món mực xào cay, bạn cần:

- 2 con mực ống
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 củ hành tây nhỏ
- 30ml tương ớt Hàn Quốc
- 10 gram ớt bột Hàn Quốc
- 15 gram vừng trắng rang
- 15ml xì dầu, 15 gram đường, tiêu đen, hành lá, 2 tép tỏi


Cách làm món mực xào cay như sau:

Mực xào cay theo công thức mới ăn ngon miễn chê 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa mực cho thật sạch rồi để ráo nước.

Mực xào cay theo công thức mới ăn ngon miễn chê 2

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, bạn cắt mực thành từng khoanh hoặc từng miếng vừa ăn.

Mực xào cay theo công thức mới ăn ngon miễn chê 3

Bước thứ ba(3):

- Để làm sốt ướp, bạn cho tương ớt, ớt bột, đường, tỏi băm nhuyễn và một ít dầu vừng vào với nhau.

Mực xào cay theo công thức mới ăn ngon miễn chê 4

Bước thứ tư(4):

- Cho mực vào với phần sốt rồi trộn thật đều lên. Sau đó, bạn để ướp trong khoảng 20’ cho thấm gia vị.

Mực xào cay theo công thức mới ăn ngon miễn chê 5

Bước thứ năm(5):

- Cho cà rốt và hành tây xắt mỏng vào chảo nóng rồi xào sơ qua cho mềm.

Mực xào cay theo công thức mới ăn ngon miễn chê 6
Bước thứ sáu(6):

- Cuối cùng, bạn cho mực vào xào khoảng 3’ cho chín, sau đó rắc hành lá và vừng trắng lên trên là xong.


Món mực xào cay ăn sẽ rất đậm đà, lại dai dai ngon miệng, hẳn cả nhà sẽ thích lắm!

Mực xào cay theo công thức mới ăn ngon miễn chê 7
Trong ngày trời lạnh thì một đĩa mực xào cay nồng sẽ rất lý tưởng.

Mực xào cay theo công thức mới ăn ngon miễn chê 8
Bạn ăn mực xào kèm với cơm nóng cũng sẽ quá ngon đấy!

Nguồn: Beyond Kimchee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hàn quốc hướng dẫn nấu ăn mực diy mực ống

Kho thit canh can nuoc ca khoai Thịt gà luoc món sandwich kẹp thịt nguội thích suon non rang muoi mẹo làm tóc sốt chua ngọt cách làm kem caramel trung ca ga chien com xổi cách làm chả bò cách làm snack khoai lang món singapore sâm Thơm suon non kho ca linh chien sa ngon món thạch thit heo xao nam ngon cúng valentine tắc cac moN banh sua dau xanh DIY món snack khoai lang Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa thit nuong pho mai thịt ga làm sốt bechamel bằng lò viba rằm tháng Giêng dau que xao spaghetti ngheu canh cải xanh món tây qua ốc kho gừng cay ba chi kho vit nuong la gung Ruốc thịt món tôm vịt xào rau củ sot tieu xanh súp bánh bông lan bằng nồi điện trẻ đậu hấp trứng muối bánh kem hương bạc hài cải mầm"> trộn gỏi bò với cải mầm Đơn giản món tết đầu heo ngâm mắm trần hải quán hàng mới ở Hà Nội đồ ăn ngon Đơn giản soda chanh day tẩm b canh sườn củ dềnckground-color: #71D43F" href="/index.php?q=trung ran">trung ran huong dan lam tao pho má Ÿ Hoa thit ga xao trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu thình khoai mỡ chiên">cách làm bánh khoai mỡ chiênc don ngon món tốt cho nam giới salsa thói quen ăn uống làn da công thức sinh tố chuối và dâu tây mắm|

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.