Tiết trời đã vào mùa mưa rả rít. Những ngày mưa nắng thất thường này nếu như được thưởng thức vị cay cay đậm đà thì còn gì thích thú bằng. Công thức cho món mực xào cay dưới đây sẽ giúp bạn có thêm hương vị cho bữa ăn gia đình
Mực xào cay nóng hổi

Nguyên liệu cần có:

  • 250g mực tươi
  • 1 củ hành trắng cắt mỏng
  • 1 trái ớt sừng băm thật nhỏ
  • 1 tép tỏi đập dập bằm nhuyễn
  • 1 tép sả băm thật nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê nước mắm ngon
  • 1 muỗng súp dầu chiên
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
  • Tiêu, hành
  • Mực chín cho ra dĩa trang trí tùy thích, ăn kèm cơm nóng.
Hướng dẫn cách làm:
  •  Mực mua về rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.
  •  Cho dầu vào chảo, tiếp cho sả, tỏi, ớt và củ hành xào thơm.
  •  Cho mực vào, xào khoảng 3 phút nêm nước mắm, đường cho vừa ăn.
  •  Mực chín cho ra dĩa trang trí tùy thích, ăn kèm cơm nóng.
  •  Mách nhỏ: Nếu thích chua chua thì thêm chút chanh hoặc dấm.
  •  Nếu muốn nước sốt sánh lại thì thêm 1 muỗng cà-phê bột bắp pha cùng 1 muỗng canh nước lạnh cho vào chảo xào cùng mực.
Mực xào cay

Mực xào cay

Mong các bạn ngon miệng với món mực xào cay nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mua xao thom ngon muc xao cay muc xao cay ngon muc xao cay thom ngon

Dâu Tây banh pie món Món cha jeans banh trang tron đậu que xào Sữa chua mít mắm tôm chua ẩutyle="background-color: #CE9EB0" href="/index.php?q=Món an chay">Món an chay xiên nướng tia hoa quẠtp nhìn Diên cơm nhà cha da heo bị banh trai miến dong xào ãƒæ Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào nhat Tết Hàn Thực Túi Xách Cháo lòng ^|Cafech lam sua mắm món mẠn 5 món ăn vặt mùa hè cực ngon món thịt lợn món lẩu Hu sử dụng dạ dày hầm hàu bao quan ầu Nghề âmthực CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ bún xào banh bao canh cÃƒÆ chua cai thia LAU MAM lam hu tieu den singapore bánh kho cá ngon Sốt me Ga xao cach nau xoi nep cam Banh bao tokbokki tu lam cha ca Canh gÃƒÆ làm đế lót ly huong dân nau an Ngon hết com cuonhịt chiên giòn2" href="/index.php?q=lam ca ngu nuong ngon">lam ca ngu nuong ngon Tom rang mặn món cá ngon bo ham sot vang trà chanh tÃƒÆ 2 Giải rượu b lam my y khohẩm phái mạnh nam giới trái">thực phẩm phái mạnh nam giới trái làm kem không cần máy Món Bánh Lớn thịt lợn nướng Quýt sup thit ga đáng yêu cach lam thit ga bi do đầu cá hồi nấu đậu bắp mon xao ngon Nước leo thịt chân giò xào lăn la dua trà sữa Thái SÃƒÆ Hạt sen Xôi gỏi xoài xanh phấn nóng hổi hoa thiên lý chen hau chien trung dau phong chien cách nấu xôi lá dứa cách tỉa hoa hai san hap lươn xáo lăn cach nau canh cÃƒÆ ri cÃƒÆ thịt chiên giòn bánh bôn lan Ä H Cach lam cha gio bún tươi nấu chè ngon cua chien gion mực hấp thit heo rang muoi tạp cách nấu súp hải sản mon rau cai nấu bún phở bo cà ngu kho thom kiểu cahc lam banh bao bánh bông lan trứng giái cÃ Æ ba sa