Vào những ngày lành lạnh mà có món mực xào cay để nhâm nhi thì thật là tuyệt!
Mực xào cay nồng ăn mãi chẳng chán

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Râu mực xào cay nồng ăn mãi chẳng chán 1
- 200 gram râu mực
- 15ml sa tế
- Cần tây, gừng, hoa tiêu, tỏi, ớt khô
- Đường, rượu trắng, xì dầu
Đến phần hành động này >:D<:
Râu mực xào cay nồng ăn mãi chẳng chán 2
Bước thứ nhất(1):

Xắt nhỏ gừng, tỏi và ớt khô. Cắt khúc cần tây và mực ra.
Râu mực xào cay nồng ăn mãi chẳng chán 3

Bước thứ hai(2):

Đun một nồi nước sôi, thêm một ít rượu vào.
Râu mực xào cay nồng ăn mãi chẳng chán 4

Bước thứ ba(3):

Cho mực vào nồi trụng, đến khi nước sôi thì bạn vớt mực ra để ráo.
Râu mực xào cay nồng ăn mãi chẳng chán 5



Bước thứ tư(4):

Làm nóng chảo với một ít dầu, sau đó thêm hoa tiêu, gừng, tỏi và ớt băm vào phi thơm lên.
Râu mực xào cay nồng ăn mãi chẳng chán 6
Bước thứ năm(5):

Sau đó, bạn cho sa tế vào, để nhỏ lửa.
Râu mực xào cay nồng ăn mãi chẳng chán 7

Bước thứ sáu(6):

Cho mực và cần tây vào xào chung.
Râu mực xào cay nồng ăn mãi chẳng chán 8

Bước thứ bảy(7):

Xào đều tay rồi thêm một ít rượu, xì dầu và đường vào. nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Mực rất nhanh chín nên bạn đừng xào quá lâu để mực không bị dai nhé!
Món mực xào cay thơm ngon đã hoàn thành rồi đây!
Râu mực xào cay nồng ăn mãi chẳng chán 9
Vừa giản đơn lại cực hấp dẫn, cùng bắt tay vào làm luôn thôi!
Râu mực xào cay nồng ăn mãi chẳng chán 10Nếu muốn trang trí cho đẹp mắt, bạn lấy 1 quả ớt chuông, cắt ngang phần cuống, làm sạch hết ruột bên trong rồi gắp mực cho vào nhé!

Các bạn có thể tham khảo thêm:

Râu mực xào cay nồng ăn mãi chẳng chán 11
Thơm ngon món mực nhồi tempura

Râu mực xào cay nồng ăn mãi chẳng chán 12
Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn hướng dẫn nấu ăn mực diy mực xào

Món Nhật Thụy Khuê Xao thit ca linh kho tieu việt quất sữa chua mận hậu lắc muối củ dền cách làm món xào báo chế biến sữa đậu nành bắp hột rang bơ mi cách nấu lẩu vịt 膽谩ng cach lam dua cai chua bóc chuá bo xay com dua cho be carrot soup cach nau sup bi do ngon bữa tối Mon bun ngon mÃƒÆ Mong cong thuc lam cha ca xoi boc thịt bo cát suon chia nuong cách làm thạch ga kho coca kieu han ngon cơm trộn Món Xào kim chi nẠu ngao muop huong lóc Phố CẠi cách lam banh mit nau mi y May vá cha dau thit Trứng cá hồi NhÒ Mỳ ý hồng ép bún chân gà rút xương gỏi gà trộn tôm đồng Banh cuon banh trang List Cháo nam goi bap cai cà cá bánh canh huế cá ngon mâm cơm chay cách làm khoai tây chiên xù Bột nổi rau cai thia tàu hũ ky cuốn chay cach ngam chanh Ăn Vặt bánh doremon tom sa ot ếch chiên giòn bánh dầy miền trung Đậu phụ kho chay sinh to xoai Couscous salad ngon Đậu rồng Ếch Các Món kho ngon salad ngô Thịt bò khô lam gan bo nau bia ga xao chua ngot tự chế vòng đeo tay ca thu kho mia mon oc buou mướp Nhật Dồi Mật ong sấu dầm Trải tôm kho củ sen ba bau nen an gi Bật mí 3 món ngon từ thịt bò dừa nạo món ngon đậu hũ Quán Bỉm Sơn cá tầm chiên sả Nộm ca song hap xi dau che nhan hanh nhan ngon Ra quán tự tay làm bánh nhân bạch tuộc chè nếp lá dứa cÃƒÆ chua Tennessee khay đựng kem banh da lon la dua miến xào cua cÃƒÆ mai mắm cá thu chè bí đỏ đường phèn tự chế bò trộn xà lách mon ga tiem muc cuon tom hap ngon Canh bầu cách làm bánh mì nướng muối ơt banh minh nhan khoai lang goi cua đồng chiên giòn suong sa hat luu lam om NAU banh my bo toi Là giang chè vải đỗ xanh huong dan lam my lanh han quoc