Mực là loại hải sản có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: xào, nướng, chiên, hấp, nấu canh... Và mực xào cần tỏi là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn cuối tuần của gia đình. Ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫn bạn cách làm mực xào cần tỏi tây sao cho ngon miệng và đẹp mắt. Hãy cùng trổ tài thực hiện món này để chiêu đãi các thành viên trong gia đình nhé.
Cách làm mực xào cần tỏi thơm ngon

Mực xào cũng có nhiều kiểu xào khác nhau. Đã giới thiệu đến các bạn món mực xào thập cẩm rất hấp dẫn rồi, hôm nay xin giới thiệu thêm đến các bạn cách làm mực xào cần tỏi thơm ngon cũng không kém nhé :D

Ingredients

  • Mực tươi loại ngon: 400 gam
  • Cần tây, tỏi tây: 100 gam
  • Hành tây: 1 củ nhỏ
  • Tỏi, gừng, ớt, hành lá
  • Gia vị: Đường, hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, nước tương

mực xào cần tỏi ngon cách làm mực xào cần tỏi Cách làm mực xào cần tỏi thơm ngon muc xao can toi ngon

Các bước thực hiện món mực xào cần tỏi

  1. rửa thật sạch mực, bỏ đi túi mực, tách đầu ra khỏi thân mực, dùng dao khứa dọc mực rồi cạo sạch rột,  tẩy gừng rượu cho hết tanh rồi thái miếng, ướp với hạt nêm, hạt tiêu.
  2. Làm nước sốt mực: trộn thật đều 2 muỗng nước tương với 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước.
  3. Hành tây bóc bỏ vỏ, thái múi cau, rửa thật sạch. Trong khi rửa, bạn hãy tách rời hành tây ra nhé. Tiếp đến, bạn hãy rửa thật sạch tỏi tây, cần tây và cắt khúc
  4. Đặt chảo lên bếp, bật to lửa. Khi chảo khô hãy cho dầu chiên vào chảo cho nóng, cho tỏi băm vào xào thơm. Cho mực vào xào săn rồi cho cần tây, tỏi tây, hành tây, ớt và gừng vảo đảo nhanh tay. Rưới nước xốt mực đã chuẩn bị sẵn ở Bước thứ nhất(1) vào, thêm chút hạt nêm cho vừa ăn rồi bắc chảo xuống bếp.
  5. Trút mực đã xào ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên cho thơm. Món này dùng để ăn nóng.mực xào cần tỏi cách làm mực xào cần tỏi Cách làm mực xào cần tỏi thơm ngon muc xao can toi

Món mực xào cần tỏi rất giản đơn và dễ làm nhưng vẫn quá ngon miệng. Món ăn này phù hợp cho những bữa ăn gia đình khi bạn không có nhiều thời gian vào bếp vì chỉ mất khoảng 20 phút để thực hiện nếu bạn đã có sẵn nguyên liệu. Chính vì thế, hãy bổ sung ngay món mực xào cần tỏi vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn :D

Mong bạn thực hiện món ăn này thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

công thức bánh bột mì mè kem que đậu cách đồ chơi Lam đậu hủ cach nau che nhan xôi đỗ trái cây ngũ cốc tinh trùng CÃƒÆ Kho Da lợn Gà cari Banh bao ngot bún nước Nep thang Diên Khánh canh su hào Và n Ớt chuông nÃ Æ u trà táo cam mẠt carame muc chien bot bà cà bo nuong pho mai nấu thịt bò xào thịt lăng Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ Canh bầu chien ngon cach lam banh ngo chien banh mi pho mai MÃÆm xôi me cã³c luơn xao sả rã đông thạch viên cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon hå å pha lau long heo món ngon ngày Tết Trời lạnh qua quận 4 ăn cháo lươn">thit bo cuon Linh Phạm nước chấm nem homemade bánh bèo thit vit kho video day nấu ăn bơ tỏi mon thit bo An choi lam ca ri ngon canh cải thịt băm kem ca phe lan lam banh gato làm chả mực dưa món Mon tom Quà cach luoc nang muc Toiao ngu ngon kẽm Ä Ãª lẩu gà nấu sả món ăn chơi thoà bao quan cang cua bach hoa nhà thùng nước mắm kiến nhân thịt sốt cánh gà chiên trung vit chien muối sen công thức bò xào đậu sốt dầu hào cach lam kem chuoi cach nau dui ga các món ngon từ cá đe thịt kho củ cải trộn valentine lẩu tương với hải sản da day heo spaghetti carbonara Thịt lon Thịt vịt cách làm bánh sữa trứng cút cÃ Æ tra kho thịt hấp trứng lam sinh to hong xiem nội trợ banh nương y Muôn kiểu chế biến xúc xích nhanh gọn nghiå³ ä¹ ăm thưc hóa chất melamine N瓢峄沶g món ăn sáng cach lam gia do Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn thịt heo chiên nước mắm bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau Món ngon mùa hè thịt bò nướng mắm ruốc cách làm sữa bí ngô cupcake ca cao vani khó đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa và áo