Mực là loại hải sản có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: xào, nướng, chiên, hấp, nấu canh... Và mực xào cần tỏi là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn cuối tuần của gia đình. Ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫn bạn cách làm mực xào cần tỏi tây sao cho ngon miệng và đẹp mắt. Hãy cùng trổ tài thực hiện món này để chiêu đãi các thành viên trong gia đình nhé.
Cách làm mực xào cần tỏi thơm ngon

Mực xào cũng có nhiều kiểu xào khác nhau. Đã giới thiệu đến các bạn món mực xào thập cẩm rất hấp dẫn rồi, hôm nay xin giới thiệu thêm đến các bạn cách làm mực xào cần tỏi thơm ngon cũng không kém nhé :D

Ingredients

  • Mực tươi loại ngon: 400 gam
  • Cần tây, tỏi tây: 100 gam
  • Hành tây: 1 củ nhỏ
  • Tỏi, gừng, ớt, hành lá
  • Gia vị: Đường, hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, nước tương

mực xào cần tỏi ngon cách làm mực xào cần tỏi Cách làm mực xào cần tỏi thơm ngon muc xao can toi ngon

Các bước thực hiện món mực xào cần tỏi

  1. rửa thật sạch mực, bỏ đi túi mực, tách đầu ra khỏi thân mực, dùng dao khứa dọc mực rồi cạo sạch rột,  tẩy gừng rượu cho hết tanh rồi thái miếng, ướp với hạt nêm, hạt tiêu.
  2. Làm nước sốt mực: trộn thật đều 2 muỗng nước tương với 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước.
  3. Hành tây bóc bỏ vỏ, thái múi cau, rửa thật sạch. Trong khi rửa, bạn hãy tách rời hành tây ra nhé. Tiếp đến, bạn hãy rửa thật sạch tỏi tây, cần tây và cắt khúc
  4. Đặt chảo lên bếp, bật to lửa. Khi chảo khô hãy cho dầu chiên vào chảo cho nóng, cho tỏi băm vào xào thơm. Cho mực vào xào săn rồi cho cần tây, tỏi tây, hành tây, ớt và gừng vảo đảo nhanh tay. Rưới nước xốt mực đã chuẩn bị sẵn ở Bước thứ nhất(1) vào, thêm chút hạt nêm cho vừa ăn rồi bắc chảo xuống bếp.
  5. Trút mực đã xào ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên cho thơm. Món này dùng để ăn nóng.mực xào cần tỏi cách làm mực xào cần tỏi Cách làm mực xào cần tỏi thơm ngon muc xao can toi

Món mực xào cần tỏi rất giản đơn và dễ làm nhưng vẫn quá ngon miệng. Món ăn này phù hợp cho những bữa ăn gia đình khi bạn không có nhiều thời gian vào bếp vì chỉ mất khoảng 20 phút để thực hiện nếu bạn đã có sẵn nguyên liệu. Chính vì thế, hãy bổ sung ngay món mực xào cần tỏi vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn :D

Mong bạn thực hiện món ăn này thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Ca kho Pate gan gà Rượu nếp canh cá rô nấu cải chả cá viên Salad rau củ thịt gà phi lê chiên giòn tự làm nước ép dưa hấu tại nhà Trung bac thao muc nhoi com xanh Cach lam Banh bo cach lam su hao tron ngon làm cánh gà tẩm mè mẹo nấu sườn heo ngon canh cá rau củ gỏi thịt gà rau củ bẠp Qua Cách nhận biết các loại bia rượu chất ruốc bông mặn kem chocolate caramen ga chien sot cay ngon canh cá viên nấu chua cach nau cá thu đao Pate gan gà hành tây rán hình hoa hải sản xào bơ Món cách làm kẹo gôm Món ăn ngon Hoà muc xao mung toi ngon Mà Nhật Bản Mì Ý ăn kiêng cơm ong tre đậu hũ nấu chay banh gio man ngon Pate gan gà cháo thịt bằm rau muống khoai lang xay công thức salad dua non nuong Cách nấu cháo cho bé không mất vitamin B1 canh cải nấu tôm tươi Đưa món ăn sáng canh cải xoong trai cay công Banh co truyen thịt heo tôm Sức khỏe cơm thịt bò canh củ nấu sườn heo vá sinh nghêu so diep vien thit sua chua deo ngon countdown suon suon heo xao ngon suong sa nuoc dua banh chocolate biscotti bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Tỏi canh củ sen sườn heo mua xa cà chua dầm chua ngọty">Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.