Những búp cải làn xanh mướt, giòn giòn thấm với mực tươi có cách làm rất nhanh chóng, tiện lợi mà ngon miệng.
Mực xào cải làn

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram cải làn
  • 200 gram mực ống
  • 2 muỗng cà-phê dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê tỏi
  • 1 muỗng cà-phê nước tương
  • 1 muỗng cà-phê bột năng
  • 2 muỗng cà-phê rượu trắng
  • 1 nhánh gừng
  • dầu chiên, hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Mực sơ chế sạch, khóa hoa cúc, cắt miếng vừa ăn, khử tanh với chút gừng đập dập.
  • Trụng mực qua nước sôi, để ráo. Cải làn rửa thật sạch, để ráo.

Mực xào cải làn 1

  • Bày cải làn vào tô, đổ nước ngập rau, nêm một ít dầu chiên, bọc giấy bảo quản, cho tô rau vào lò vi sóng, đặt chế độ Cook khoảng 3 phút, lấy ra, lật mặt, để thêm 2 phút, bày ra đĩa.

Mực xào cải làn 2

  • Nêm nước tương, dầu hào, hạt nêm, tiêu, tỏi, gừng vào tô mực, cho vào lò vi óng, đặt ché độ High khoảng 2 phút, lấy ra, lật mặt, để thêm 2 phút.

Mực xào cải làn 3

Mực xào cải làn

Mực xào cải làn

Mong các bạn ngon miệng với món mực xào cải làn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc xao cai lan muc xao can tay muc xao chua ngot muc xao he

luon hap kẽm chuoi xiem cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm chất Bùi Thu Hằng Bánh đậu xanh chiên cho bé kim chi dua chuot cach làm thịt heo ngâm nước măm là menu giam can mon ngo chien cánh gà sốt dầu hào ngon rau thơm Canh đậu nau nam trưng vit lon chien gion sake chien canh chua ca keo la giang cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau pha lau bo thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt Chiên Canh ga bò xốt tiêu sup bong cai Miến trộn bắp chuối Chẳng tái chế vỏ chai thach trai cay ngon nau banh canh gio heo Gà nấu chao Cách làm Chuối bọc cơm dừa xiên rán chết người nấu rau câu hủ tíu chay 5 bí quyết để có một căn bếp bóng muffin chocolate Cách nhận biết trứng gà ta thật và salad ngô ca com chien toi ot ngon coc bao tu chấm gà nướng tẩm mè lá i bun cha ha noi cnah hen ngon trứng rán bánh quy hương sầu riêng chan gio ham dau cháo gan heo trứng bách thảo thoi thịt heo chiên sốt chua ngọt tôm kho đánh tiet heo người già sushi cà món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và bắp cải tím bo kho bánh đậu khia phớ bò bánh matcha chocolate com rang thit moi cupcake socola bánh chocolate dạ dày xào nấm làm mứt banh bao nuong nhan thit cua banh su kem thom ngon cách trộn gỏi măng tươi cách làm mứt bí đao Mẹo hâm nóng thức ăn ngon và không mất Cá chép ca chuoi kho tiêu phồng hành hấp sách bò với gừng mắm ruốc xào thịt heo ạu Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt Nau ngon ca chua nhoi cua dut lot Hot vit lon hủ tiếu xào má ¹ đặc sản của người Tày Làm bánh bao bo kho so diep canh cá bò bẠo quẠn nẠm đậu hũ chiên mặn banh beo Mam nem bánh trứng làm đậu hủ sau sinh cách chọn chanh leo bố thit bo cuon hoa lo nau mi y kem bơ sữa Sua Chua banh nut biscotti ngon cach lam sua chua vi chuoi cua chien gion ngo cách làm kem cách món cơm chiên Mút ca chua bi thịt chiên trứng Nấm rơm công thức lẩu ếch cơm trộn taco gà chip ca trung chien ngon râu câu phô mai cơm trộn nấu canh mực com ruou ngon