Món mực om ngon được chế biến từ giò sống thơm ngon trộn với hạt sen bùi bùi khiến con mực của bạn thêm hấp dẫn và thơm ngon.
Mực um nước dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram mực ống
  • 100 gram hạt sen
  • 100 gram giò sống
  • 4 muỗng súp dầu chiên
  • 1 chén nước dừa tươi
  • Đường, muối, tiêu, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
muc-um-nuoc-dua

Mực um nước dừa

  • Mực ống làm sạch, bỏ da.
  • Hạt sen luộc chín,  ½ (một phần hai) tán nhuyễn , ½ (một phần hai) để nguyên hạt.
  • Trộn giò sống với hạt sen tán nhuyễn, đường, muối, tiêu.
  • Sau đó cho tiếp phần hạt sen nguyên hạt và trộn thật đều.
  • Nhồi hỗn hợp vào mực, dùng tăm ghim đầu mực vào thân mực.
  • nấu nóng chảo với dầu chiên, cho mực vào chiên vàng, vớt ra để ráo.
  • Cho nước dừa tươi vào nồi, xếp mực lên, um với lửa nhỏ, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, um đến khi nước dừa còn một nữa là được.
  • Mực chín, cắt thành từng khoanh, dùng kèm tương ớt.

Mong các bạn ngon miệng với món mực um nước dừa .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc um nuoc dua muc chien cay muc chien nuoc mam muc don thit sot sa te

gà phô mai Ăn muoi chua bot noi dây giày ca bong lau cách nấu canh rau sam cho bà Giò sống goi chan ga ngon tha ch dưa hâ u cach muoi kim chi mẠbánh rán chiên xù rút Bật thit heo xao nam ngon mẹo sử dụng mắm chicken BI DAO tôm rán xoai lac sinh tố xoài Độc đáo bánh trứng kiến của người banh khoai lang công thức chè nha đam Việt Cách lam sinh to bo cach lam nem chua dọc me đen quẠvà Lưu luyến lia thia phở cuốn mà chay ruột non heo mũ phớt cach lam thach suon non sot cam cực xinh chả giỏ hướng dẫn làm phụ kiện mực tươi chiên Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu vẫn bánh mì sữa sinh tố khoai công thức bánh mì xa stress diêu nhat ky lowcarb cach làm gỏi thit bò món Ấn cach lam bo nuong ngon ân kem mùa hè rau cà u cam cach lam banh Choux ÃƒÆ la cream làm bánh chocolate sữa chua dẻo sườn lợn nướng cay Rau sống Sử cach nau cu au ham ga Tom rim chanh leo dầm đá giấc ngủ chả ram nướng giò xào nem thịt gà rán thịt gà xào nem vịt quay tẩm ướp Mươp Moo Quán com chien ca ri nam thit heo xong khoi Diềm chà bỏng ngô xanh bò xốt vang tinh tế bếp xoa mut tao cá bạc má nấu măng những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu Chuoi nướng khế cá ngừ cà phê khế miền Tây Canh thịt ga leo công thức canh cá diếc banh cam làm ô mai cóc gừng Mong tôm sú hấp đậu mÃƒÆ cá chẽm sốt cam quà valentine tôm sốt món trứng hấp nấu canh chua chay nấu canh rau củ thập cẩm Nữ che bien bo Chà bò nướng cay Cá tai tượng chiên xù bà nh gato nhà n flan cấm 8 công dụng tuyệt vời của sữa cach lam chao Cách chọn mực khô ngon cơm gà cay tơi mon cai bo xoi đậu hủ sốt hạt điều chè đậu trắng nếp cẩm Bún cá cach lam dua cai