Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Sả + tỏi + hành tím + ớt cho vào cối giả nhuyễn.
Bắt chảo lên bếp, ch muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho các nguyên liệu đã giả ở Bước thứ nhất(1) vào xào cho thơm. Kế đến cho mắm tôm vào xào khoảng 1 phút.
Tiếp đến cho mực vào xào chung với lửa lớn khoảng 4 phút,cho nước mắm + đường vào nếm nêm cho vừa ăn.
Cuối cùng cho lá chanh vào và vài lát ớt vào xào 1-2 phút nữa là tắt lửa
Trình bày. Cho mực ra tô , trang trí hoa ớt cho đẹp
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)