Mực tươi nướng xiên là một món nhấm nháp thú vị, bạn có thể thưởng thức vị thơm ngon và dai của mực nướng, đồng thời ăn kèm với rau gém quá ngon miệng. Hãy cùng tham khảo cách làm món ăn này nhé.
Mực tươi nướng xiên - món ăn thơm ngọt

Mực tươi nướng xiên - món ăn thơm ngọt 1

Mực tươi nướng xiên - Món ngon cho gia đình

Nguyên liệu cần có:

  • Mực tươi
  • Hành tây
  • 1 muỗng rượu trắng
  • 1 nhánh gừng tươi băm thật nhỏ
  • Rau xà lách, cà chua bi
  • Bột canh

Hướng dẫn cách làm:

Mực tươi mua về làm sạch, rút đầu bỏ ruột, bóc mắt và túi mực bỏ đi. rửa thật sạch rồi cho một chút dấm hoặc chanh bóp lại cho đỡ tanh.

Cách làm 1

Sau khi sơ chế cắt mực thành miếng, cắt miếng to để sau khi nướng không bị quắt.

Cho mực thái miếng vào bát, thêm hành tây thái miếng vuông, gừng băm, 1 muỗng bột canh, 1 muỗng rượu trắng, ướp trong 30 phút.

Cách làm 2

Bật lò nướng lên trước ở 180 độ C.

Dùng các que tre nhỏ xuyên mực và hành tây lẫn nhau.

Đặt một lớp giấy bạc lên trên khay nướng, xếp các xiên mực lên trên.

Cách làm 3

Cho vào lò nướng trong 10 – 12 phút, trong quá trình nướng thỉnh thoảng lấy ra đảo các xiên mực.

Mực nướng trong lò sẽ ra nước bạn nên đặt các xiên mực dốc về 1 phía hoặc cho lên vỉ, phía dưới có khay hứng nước.

Mực nướng chín tới, không dai, thơm ngọt, ăn kèm với rau xà lách, cà chua bi quá ngon miệng

Mong các bạn có một món ăn ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

lươi nhân thịt sup bap cua thom ngon bò chua cay che hat de spaghetti sốt bơ chanh Sua chua cach lam trung cuon nam hành khô thịt bò rim gừng Bắp chuối làm ngon tiệc Huế quà noel ha cao chay Già bánh bột chiên rau củ nấm mèo nấu gà thit heo ban mùa xuân cach lam nghêu hấp thái mon ăn miền bắc mì ý sốt thịt bò sup tao ngon Khô thịt heo cà rau lạ cocktail dưa cá trắm chiên sả ớt Bau Tân dép lê valentine Hồng XOI KHUC Hương mẫu nến độc đáo cá trê thịt xiên que nướng rau củ Thịt vit nau mang cu sen sot sua chua bánh xèo ngon Mon tom Món ngon hồ Trị An níu chân du khách Bánh chè hoa cách phân biệt tỏi việt nam và trung mẻ chua Thịt xiên nướng an ngon cá đuối nhúng giấm công thức sữa lắc cháo sườn bí đỏ Ngó sen nấu canh chua thịt gà kem chuối Chuối đông lạnh bọc chocolate Cách làm tranh thêu thỏ hồng đơn giản banh ngot pho chien gion thịt bò bằm Khoà Huế Cách làm sườn cách làm thạch găng ga ac tan hat sen phèn nấu xôi khoai lang tím banh phu the ha noi Banh trung thu nui nấu tôm quán ăn bánh cuốn bằng chảo gan heo GIÃƒÆ CAch lam banh mì Nấm hương ruoc vit khia nuoc dua già Cún Khang Canh kim chi nấu thịt bò nâu cháo ngon trứng chiên cơm Cùng chan gio ham theo kieu han hạt lựu ca tam rang ngon bắp cải cuộn thịt thể hiện tình yêu qua món ăn ngon nam kim chi cac mon qua vat kẹo lạc Chà ngon cà ri kho gừng bª Goi tom Cách làm pate chay spaghetti xào dễ thương giòn tan Sổ tay ọm Cà phê cach làm bánh tieu Cá Tháng Tư Thịt ba chỉ cuộn lá móc phô mai chiên giòn tă m nấu xôi Rieu thịt cuốn sả ầu mÃy bánh mì chiên tôm nau che nem lai vung bánh muffin nâu bo sôt vang Chùm ruột ngon hương vị quê nhà ốc bươu hấp Món chính dứa xay mì gạo trộn gà