Mực tẩm bột chiên giòn với cách làm rất giản đơn nhưng đảm bảo các bé sau khi thưởng thức sẽ thích mê. Các mẹ cùng trổ tài để mang đến món ngon này cho bữa ăn chiều nay nhé! - Emdep.vn
Mực tẩm bột chiên giòn hào hứng bữa ăn chiều

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

Nguyên liệu làm món mực tẩm bột chiên giòn:

+ Mực tươi: 500g

+ Bột chiên giòn: 150g

+ Trứng gà: 1 quả

+ Gia vị, dầu chiên, vài lá mùi tây, cà rốt để trang trí.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn:

- Mực tươi sơ chế sạch, phần thân khứa xéo và cắt thành miếng vừa ăn.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

- Trứng gà đập ra bát, thêm ½ (một phần hai) thìa gia vị khuấy tan đều.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

- Cho bột chiên giòn ra đĩa, cho mực vào để bột chiên giòn bám đều vào miếng mực. Mực vẫn ướt nên tẩm bột chiên khô trước cho bột thấm hút hết phần nước có trong thịt mực, lúc này bột bám rất chắc, khi chiên mực chín không bị bong mất phần vỏ bột bên ngoài.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn theo kiểu bé nào cũng thích

 

- Cho miếng mực vừa tẩm bột chiên giòn vào bát trứng gà, nhúng cho trứng bao kín hoàn toàn miếng mực.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

- Tiếp tục cho miếng mực đã nhúng trứng gà vào đĩa bột chiên giòn lần thứ 2 cho bột chiên giòn bám đều và thấm hết vào phần trứng bám trên mực, tạo nên lớp áo bột chiên giòn khá dày và bám rất chắc vào mực.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

- chuẩn bị sẵn chảo chiên với lượng dầu vừa phải, chờ dầu chiên thật nóng, các bạn cho mực đã tẩm bột và chiên với lửa vừa cho mực chín và lớp bột bên ngoài nở phồng, vàng giòn dậy mùi thơm hấp dẫn. Làm lần lượt cho đến khi hết phần mực đã chuẩn bị sẵn.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

- Cho mực tẩm bột chiên vàng giòn ra đĩa, trang trí với vài lá rau mùi tây và cà rốt tỉa hoa cho đẹp, thưởng thức nóng sẽ thấy phần thịt mực bên trong trắng tinh, giòn ngọt đậm đà, phần vỏ bột chiên bao bên ngoài vàng thơm, giòn xốp quá ngon miệng.

Cách làm mực tẩm bột chiên giòn

 

Tùy sở thích, các bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm đĩa sốt chua ngọt, sốt mayonaise hoặc đĩa tương ớt, tương cà chua để chấm kèm đều rất hợp. Với món mực tẩm bột chiên giòn, ngon hơn cả ngoài hàng này, đảm bảo các bé sẽ cực kỳ hào hứng đấy! 

Chiều cuối tuần, thơm nức mực tẩm bột chiên giòn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực tẩm bột chiên giòn rất hấp dẫn này nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm mực chiên mực tẩm bột chiên giòn mực chiên giòn.

sinh tố bí rợ Ý Tưởng cà khô cách làm nấu chè khoai lang muoi ot xanh Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ Chuối chín ghe farci nau ngon com cách làm kimchi cải thảo Công thức làm Cà thu từ thịt heo tết nguyên đán dạ dày hầm sản phẩm lạ Lẩu chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ Đặc Sản dịp tết chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho kali muối đột quỵ thực phẩm Nga my xào Cách nấu xoi bang noi cơm dien mon ghe hap bia kẹo vừng làm bánh mì thích hợp keo me xung Day Nau An hoa bí xào tôm bÃƒÆ p ba chỉ chiên sả món ăn kiểu Hàn cach lam luoi heo sot pudding rau cau la dua xÔi hầm bò là sen salad cà tím mít chiên Thịt Cừu bánh đúc lá dứa món giò heo giã cầy cua đồng Tự chế chậu cây mang sắc xanh cho không Gạo Bữa Tiệc mon mi cua cach nau banh canh tom nước cam tươi cach nau che dau phong rau câu sô cô la đen bánh mì bò cách làm kem sữa chua Cách lam bùn bo nam bo món ngon với cải xoăn Mang khô ca ho canh thịt củ mài bánh gấc bánh trứng cơm rán nom hoa chuoi canh cha ca nau chua ngon pho bo Những điều nên biết khi chọn bánh trung kỳ Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn cach lam sua lac lam toi den bang noi com dien nam giới Bí đỏ hầm dừa mang tuoi Gà ác banh trang cuon thit ngon bánh chuối hấp cốt dừa nuoc ep ca rot tôm tươi xào hoa mướp ga rim nuoc dua cháo thịt bằm tía tô cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên mut lăng tôm sốt bơ đậu rong bien nori SÃƒÆ Hầm Cách nấu những món ăn gia đình don gian cach lam nuoc ep ca rot ngon Ăn bánh canh bò viên theo cách đặc biệt muối cà vẹm xanh cach lam tom rang trung muoi bánh hấp gà nướng rắc mè cách làm bento day cach che TOM kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu Những điểm khác biệt thú vị giữa bún su su xao Cha tai Măng kho canh khổ qua cho thực đơn ngày công thức chim cút ướp chao chiên giòn Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò dau hu boc la lot bông vải cá bống chiên giòn vi khuẩn Ngón gà chiên xù canh ốc gẠo 膼岷璵 mì vằn thắn ép ổi cach lam banh da lon Dầu ô liu canh cua nấu rau kho chuoi xanh