Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn trộn thật đều bột ngô với gia vị rồi cho mực sữa vào, đảo cho bột áo đều mực.

Bước thứ hai(2):

- Ta nấu nóng dầu trong chảo sâu lòng rồi thả mực vào chiên đến khi chín vàng đều.

Bước thứ ba(3):

- Bạn vớt mực để ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo.

Bước thứ tư(4):

- Bây giờ, chúng ta nấu nóng nước trong chảo, lần lượt cho mật ong, xì dầu, tương đen và chút muối vào đun cho đến khi phần sốt hơi cạn, sánh đặc lại.

Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng, ta trút phần mực đã chiên vào chảo, đảo đều cho quyện sốt rồi nhấc ra là hoàn thành.