![Mực sốt chua ngọt](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/08/02/muca2.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
400 gram mực ống
1 củ hành tây
1 trái dưa leo
1 trái cà chua
¼ (một phần tư) trái thơm
Một ít hành lá, cần tây
Cách chế biến:
Mực làm sạch, khứa vảy rồng, cắt miếng vừa ăn
Hành tây, cà chua cắt múi cam
Dưa leo, thơm cắt miếng vừa ăn
Hành lá, cần cắt khúc
chuẩn bị sẵn dấm đường: hòa tan 1 muỗng canh dấm, 2 muỗng canh đường, ⅓ (một phần ba) muỗng café muối
Pha một ít bột năng với nước.
Cho ít dầu vào chảo, phi thơm đầu hành, cho mực vào xào săn, nêm ½ (một phần hai) muỗng café đường, ⅓ (một phần ba) muỗng café nước mắm, nhắc xuống.
![Your browser may not support display of this image.](http://naungon.com/images/mail.google.com/a/vccorp.vn/?name=ccf32a38c42f1f28.jpg&attid=0.1&disp=vahi&view=att&th=12a2d2d33a6323cf)
Mong các bạn ngon miệng.
Bài và ảnh Ngọc LiênTổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)