Món này sẽ cực kì đưa cơm và thích hợp với mọi thành viên trong gia đình đấy các bạn ạ!
Mực rô ti

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực ống 300 Gr
  • Lợn xay 100 Gr
  • Mộc nhĩ một ít
  • Miến nhỏ một ít
  • Hành tím (vài)
  • Nước tương một ít
  • Đường một ít
  • Muối một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Tiêu một ít
  • Tỏi một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Mực rửa thật sạch để ráo. Nếu không cần giữ đầu mực để ghim cho đẹp, băm nhuyễn đầu mực rồi trộn chung vào nhân. Để thân mực vào rổ cho ráo.

2

Mộc nhĩ rửa thật sạch, băm nhuyễn. Miến ngâm mềm, dùng kéo cắt thành những sợi nhỏ.

3

Thịt lợn xay trộn chung với đầu mực, mộc nhĩ, hành tím, miến, nêm thịt với hạt tiêu, đường, muối, ít hạt nêm, trộn thật đều cho hỗn hợp nhân được thấm, để ướp khoảng 30 phút.

4

Dồn nhân vào thân mực, dùng tăm nhọn ghim ở phần đầu lại để nhân không bị đổ ra ngoài (không nên dồn mực quá đầy vì mực chín sẽ co lại).

5

nấu nóng dầu, đổ tỏi đã đập dập vào chảo phi thơm, cho mực vào chiên vàng.

6

Khi mực đã săn vàng, cho vào nước tương, đường, nếu thích bạn có thể cho vào ít nước màu cho nước mực có màu đẹp

7

Nêm hơi nhạt khi kho xong nước sốt rút lại sẽ không bị mặn, giảm nhỏ lửa liu riu và nấu tiếp tục cho đến khi nước sốt sánh lại là được.

8

Ăn với cơm nóng và dưa chuột. Mực rô ti

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cá xào chua ngọt muối ô mai cách làm khoai lang chiên tẩm vừng banh brownies nhan dua ngon gỏi ngon loại nông Để mứt atiso Cach banh chuoi thịt heo tẩm mè nướng thit vien bi do sot ca chua thom ngon cach lam giâm bánh cay mochi cong thuc quán chè Hà Nội 8 cách đuổi gián hiệu quả mực tẩm bột chiên xù cà kho cay chè ngon món ngon lý sơn chiffon salad cã Cách bày hoa quả sinh động và hấp dẫn cach lam muc ong chien gion cách ngâm chanh đào rau ngót nấu thịt canh cải xanh thịt bằm sốt cam hokkaido cupcake dứa cốt dừa canh dưa chuột nuoc ep cam canh cá ba sa chua ngọt cach lam thien ly xao thit bo sạch xanh làm trứng muối ở nhà Tự làm trứng 10 bí quyết để thức ăn không cháy mướp hương nấu nấm và tôm chả tôm cuốn bà chay cach lam ca nuc kho Hàn Quốc xổi Bí quyết để có món salad ngon Đậu hủ dồn khổ qua kem dừa vị cà phê Công thức cupcake trÃƒÆ xanh Đậm đà cua rang muối Cá điêu hồng da day ham tieu xanh cóc ngào muối ớt đóng tom rim nuoc cot dua nam dui ga xao ngon Pà te Gan heo bắp bò ngâm mắm Chú tôm xào chua ngọt Phomai thit cay Rượu Cai xa bau công thức nhộng rang lá chanh cach lam banh ran boc duong nau cari cha muc ngon cá diếc kho trà xanh Tía tô keo gom mắm lóc chưng thịt Nghe bánh quy khúc xương error snack rau củ gà kho hành thịt éch Lagu bánh cam cá nướng kiểu âu giò lợn hầm thuốc bắc cach nau canh rieu cua da day heo caramel kho đậu chè mít hấp sách bò xiu mai nhan pho mai cach lam luoi heo sot Mâm cơm cach lam mi xào he Bánh vòng chuối xanh nấu ba rọi Bun Xao Thit Heo dê tiềm thuốc bắc banh tiramisu Rau nhút mồng list nÆ á ng caramel hương dừa Trứng hấp dinh dưỡng rán nem mì ý các món om làm bánh mì hành tây phi cách làm chân gà ngâm củ đậu xào thịt bò bánh bột mì Bo xao rau can CHÃƒË Cầu Mống cá thu Đậu đỏ sầu riêng tá nh dinh dưỡng mon nhau