![Mực rim mặn ngọt](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2011/10/031011afamilyANmucgimrim-AVA_16827.jpg)
|
Nguyên liệu gồm có: - 300 gram mực gim (có đóng gói trong các siêu thị) - Vài nhánh tỏi - Vài cọng hành lá - Gia vị, hạt nêm. |
|
Cách chế biến: Ngâm mực với nước cho bớt mặn. |
|
Làm sạch mực, vuốt cho hết lớp màng đen ở ngoài con mực, lấy túi mực và rửa lại thật sạch. |
|
Làm nóng chảo với chút dầu chiên, phi thơm tỏi. |
|
Cho mực vào xào, nêm nước mắm và đường vừa miệng. |
|
Với món này thì nêm hơi ngọt một chút sẽ ngon hơn các bạn nhé. |
|
Cắt nhỏ hành lá và cho vào đảo đều đến khi cạn nước là được. |
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)