Mực rim cay chắc chắn sẽ là món ăn cực thích hợp trong những ngày trời lạnh đấy các bạn ạ. Vị ngọt của mực, vị cay cay của ớt hòa quyện vào nhau sẽ khiến cho nồi cơm nhà bạn nhanh chóng vơi đi đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh sau đây nhé!
Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh

Trời lạnh nhâm nhi món mực rim cay nghe tê đầu lưỡi mới thích làm sao. Món mực rim cay này ăn với cơm cũng ngon mà làm món nhậu cho anh xã lai rai cùng bạn bè cũng rất tuyệt.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm mực rim cay

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 2

  • 1 kilogram mực trứng nhỏ
  • 1 củ hành tím
  • 3 tép tỏi
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt ngọt
  • Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, muối

Cách làm mực rim cay

  • Mực rửa thật sạch để cho ráo nước rồi cho vào nồi đun để mực tiết ra bớt nước thì trút bỏ nước đi.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 3

  • Hành tỏi băm thật nhỏ.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 4

  • Bắc nồi lên bếp, cho đường cùng ít dầu chiên vào làm caramen.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 5

  • Sau đó cho mực vào đảo đều.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 6

  • chuẩn bị sẵn 1 bát nước mắm gồm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 7

  • Nêm vào mực ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều, sau đó thêm hành tỏi cùng ớt vào.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 8

  • Khi mực bắt đầu săn lại thì trút nước mắm đường vào, để lửa liu riu cho mực thấm rồi nếm nêm lại và tắt lửa. Bày mực rim cay ra đĩa, có thể rắc thêm chút ớt ngọt cho đẹp mắt.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 9

Trời lạnh nhâm nhi món mực rim cay nghe tê đầu lưỡi, vị ngọt giòn của mực, vị thơm của tỏi, của mắm hòa chút cay cay của ớt làm bữa ăn ngày đầu đông của bạn thêm hương vị. Món này ăn với cơm cũng ngon mà làm món nhậu cho anh xã lai rai cùng bạn bè cũng rất tuyệt.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 10

Trên đây là chi tiết cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh mà chúng tôi vừa chia sẻ cho các bạn. Thật dễ dàng phải không nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mực rim cay nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nấu canh hẹ nuoc duong lam mut dau cÃƒÆ kho dua hương dân nấu ăn bánh giầy tôm xào đậu hũ bánh mì cuốn cach lam thit vit mực ống chiên pudding thanh long mề nau ngo khoai cừu mắm du du thịt viên nếp phở bò tái Trứng vịt cá điêu hồng hấp trứng cút kho nău trứng xào muốiackground-color: #CF41EA" href="/index.php?q= kem dưa gang"> kem dưa gang lam mut gung pizza gÃƒÆ cach nau che hat sen tái chế vỏ chai thịt bò om khoai món việt trứng ốp banh khoai lang nuong Chè sen long nhãn cơm chiên lạp xưởng trứng 6 món bún ngon Vi宄勫檼 Nam kiểu mới bánh Churros ca loc nâu khê am thuc thit ga bánh crepe dừa lá dứa ca ngu kho ben trứng xào tôm món ăn từ rau củ chao cho tre an dam bi quyet lam nem chay ngon cách làm bánh sắn nêmp đồng">tép đồng Bo kho banh mi bua toi ngon lanh bán bánh trngs ngon tom sot thai ngon cà tím nấu đậu phụ non thảo canh sườn non nấu dưa cải phi hành khô mít non kho Mon mam Cach nau lau ca cach lam bap cai qua dua lam so diep nhat ban ngon trứng xào muối che khoai lang dau xanh thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Vân pancake chuối dứa Cách nau che chuoi canh chua mi trung ngon nước cốt dừa thị gà sốt cam thit de nau cách làm tai heo ngâm dấm nấu canh khoai tây với nấm mì xào hải sản ca linh chien cơm chiên dứa rụng CANH GÃƒÆ chè đỗ xanh hạt sen sot ca chua bánh cookie chiên Năng lượng nêm chim cut kho gung ngon cach lam ruou nho đùi gà rô ti banh cake ngon bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi Cắt xoài cực ngon cách trộn gỏi sứa Muc M峄眂 Hoa bưởi sa kê chiên bánh bông lan cach nau che bubur cha cha nhân đậu xanh bông cải xào sò điệp nho khô bì cuốn xo khoai mi muoi me banh sua chua man thịt cuộn thơm cháo cá lóc cach lam com trai thom ngon tống Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ dạ dày hầm thịt xiên que nướng rau củ tom dat pha nuoc mam gung cách làm cá cơm cha cu sen ngon cach nau rau cau chan vit Nhi banh rán