Mực rim cay chắc chắn sẽ là món ăn cực thích hợp trong những ngày trời lạnh đấy các bạn ạ. Vị ngọt của mực, vị cay cay của ớt hòa quyện vào nhau sẽ khiến cho nồi cơm nhà bạn nhanh chóng vơi đi đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh sau đây nhé!
Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh

Trời lạnh nhâm nhi món mực rim cay nghe tê đầu lưỡi mới thích làm sao. Món mực rim cay này ăn với cơm cũng ngon mà làm món nhậu cho anh xã lai rai cùng bạn bè cũng rất tuyệt.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm mực rim cay

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 2

  • 1 kilogram mực trứng nhỏ
  • 1 củ hành tím
  • 3 tép tỏi
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt ngọt
  • Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, muối

Cách làm mực rim cay

  • Mực rửa thật sạch để cho ráo nước rồi cho vào nồi đun để mực tiết ra bớt nước thì trút bỏ nước đi.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 3

  • Hành tỏi băm thật nhỏ.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 4

  • Bắc nồi lên bếp, cho đường cùng ít dầu chiên vào làm caramen.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 5

  • Sau đó cho mực vào đảo đều.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 6

  • chuẩn bị sẵn 1 bát nước mắm gồm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 7

  • Nêm vào mực ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều, sau đó thêm hành tỏi cùng ớt vào.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 8

  • Khi mực bắt đầu săn lại thì trút nước mắm đường vào, để lửa liu riu cho mực thấm rồi nếm nêm lại và tắt lửa. Bày mực rim cay ra đĩa, có thể rắc thêm chút ớt ngọt cho đẹp mắt.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 9

Trời lạnh nhâm nhi món mực rim cay nghe tê đầu lưỡi, vị ngọt giòn của mực, vị thơm của tỏi, của mắm hòa chút cay cay của ớt làm bữa ăn ngày đầu đông của bạn thêm hương vị. Món này ăn với cơm cũng ngon mà làm món nhậu cho anh xã lai rai cùng bạn bè cũng rất tuyệt.

Cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh phần 10

Trên đây là chi tiết cách làm món mực rim cay ấm nồng cực hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày mưa lạnh mà chúng tôi vừa chia sẻ cho các bạn. Thật dễ dàng phải không nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mực rim cay nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion May vÃ Æ giay Cà thit heo xao sa Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho xoài kem suon om kieu nhat gỏi cùi dưa hấu Cỗ đắng cua chien gion khu vui chơi mề ếch chiên bơ gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Moc thit mẹo nấu cháo hến ngon bánh tằm khoai mì siro ngon Là m Kem bầu nấu nghêu cach lam banh hoi nem nuong trứng ốp suon ca nuong ngon nem xứ nghệ xoài muối xổi ã Miền Bắc thảo thỏ nấu ca ri cach lam thit nguôi bánh cookies gà chiên giòn chua cay bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cá điêu hồng hấp Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon kẹo khoai giòn Cách nau che chuoi Vân bánh pancake cách làm canh chua Bánh mì vòng quanh thế giới gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới hoẠt súp hạt sen nấu tôm cha gio chay nam dong co pha nuoc mam gung kem vani không dùng máy đậu Hà Lan giam canh thịt bò nấu củ cải Quà ngà n rụng