Chắc hẳn các bạn đã quen thuộc với món gà rang muối hay cua rang muối rồi đúng hem? Vậy thì cùng xem xem món mực rang muối có gì khác nhé!
Mực rang muối

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram mực tươi
  • 40 gram muối
  • 1 muỗng hạt tiêu nguyên hạt
  • 50 gram bột mỳ
  • 80 gram bột ngô
  • Hành lá, ớt
Hướng dẫn cách làm:
  • Trước tiên, mình cần giã nhỏ muối và hạt tiêu ra này.
  • trộn thật đều muối với bột mỳ và bột ngô nhé!
  • Làm sạch mực rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Lưu ý lau cho mực càng khô càng tốt nghen.
  • trộn thật đều mực với hỗn hợp bột đã trộn ở trên.
  • Với hành và ớt thì mình xắt nhỏ ra này.
  • Đổ dầu vào chảo cỡ khoảng 1cm, đợi khi dầu nóng già thì thả mực vào chiên nhanh. Chỉ mất khoảng 1′ thôi. Sau đó, lấy ra để ráo sạch dầu chiên.
  • trộn thật đều mực với hành ớt đã xắt nhỏ là có thể ăn ngay được rồi!!! Nổi vị cay ấm nhưng lại không quá gắt…
Mực rang muối 1

Mực rang muối

  • Nếu bạn không ăn được cay thì chỉ cần lấy vị nóng từ hạt tiêu thôi, không cần trộn ớt nhé! Đậm đà mà vẫn giữ được vị ngọt thịt của mực chín tới.
Mực rang muối 2

Mực rang muối

Mong các bạn ngon miệng với món mực rang muối.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc rang muoi muc chien cay muc chien nuoc mam muc chien toi ot

cach lam banh bó 擦日 Thit kho bánh dừa trái tim đồ Tuyệt ngon chè bí đỏ kiểu cappuccino sua bap thom ca rốt kim chi dưa leo chua cay súp thịt bò Ốc luộc công thức thịt gà luộc kiểu mới dac biet ga tre nuong ngu vi huong súp bò bông lan nau pho tom xot trung muoi bun tom xao ốc bươu nhồi chắm mắm gừng meo tay rua mojito chanh leo phở cuốn thập cẩm mẹo nấu chè hạt sen tẩm bổ Thanh Bình mon cơm tam mi y sot tom làm món gì rằm tháng 7 Phà lau Thit ba roi kho quet mi xao rau cu Xoi nep xôi đỗ xanh kem flan sương sa chế biến lương khoai tay nuong pho mai mon ngon tu la hẹ LẨU LONG sinh to 3 mau cach lam banh tai yen gà om cà chua nau che khuc vay Cách bảo quản bánh trung thu gỏi rau lang salad bo nuong chua cay cá kho tộ cach che bien sua chua ngon long ga dinh dưỡng não trẻ trứng sữa chua hai bà trưng món ăn với bia banh marble cupcake phô mai chiên công thức dừa hấp nấm tuyết sốt me cá thu luon cuon ngon Trung chien thịt heo cuộn trứng sốt cay cach nau lau dau ca hoi Nâu che trôi nuoc cách làm bánh muffin chocolate Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ cha gio chien ngon máºt làm xôi chim bồ câu salad khô bò bún thịt nướng ba chỉ Từ Rau củ sen hầm đậu khô cá cơm kho Miến trộn frappuccino Nướng gà Địa Từ Rau củ món ngon khó quên muc xao ngon bánh trôi nhân mè Cupcake