Mực rang me chua chua, ngòn ngọt mang đến món ăn chơi cuối tuần. Còn gì hạnh phúc và ngọt ngào hơn khi cả nhà quây quần bên mâm cơm và hỉ hả khen món ăn từ tay người nấu tận tâm.
Mực rang me

Nguyên liệu cần có:

– Mực khô: 200g

– Me chua, ớt, tỏi

– Mắm, đường, dầu điều

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Mực khô nướng thơm rồi đập dập và xe sợi nhỏ

Mon muc rang me ngon mieng

Mực khô nướng chín, xé thành từng miếng nhỏ

Bước thứ hai(2): Cho me vào nước sôi ngâm khoảng 10 phút rồi dầm lấy nước cốt.

Bước thứ ba(3): Tỏi bóc sạch vỏ khô đem giã nhỏ cùng với ớt và 1 chút đường tạo thành hỗn hợp sền sệt. Sau đó, cho vào tô hòa cùng 1 chút nước mắm để tạo thành nước nêm có vị ngọt ngọt.

Mon muc rang me thom ngon

Pha chế nước sốt ngon để làm nên thành công của món mực rang me

Bước thứ tư(4):  Cho 1 chút dầu điều vào nấu nóng rồi cho hỗn hợp nước mắm đã trộn ở trên vào. Thêm nước me, đun đến khi hỗn hợp sôi lên thì cho mực khô vào xào đến khi nước xào sệt lại là được.

Mon an cuoi tuan - mưc rang me

Đĩa mực rang me sau khi hoàn thành

Món mực rang me chế biến khá giản đơn và nhanh gọn. Bạn hãy thường xuyên làm món này cho cả nhà nhé.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ăn cuối tuần độc đáo này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mon muc rang me mon an cuoi tuan muc kho rang me muc rang me

cơm chiên hải sản bún măng tươi nấu vịt công thức nước detox trái cây Vân Cà rốt dưa chua tokyo mái gợi Trái Cây salad chanh dây dễ món thịt bò hầm khoai tây quên kho cà linh banh flan goi ngo sen chay Trổ bun cá cach lam le hap mat ong tri ho Ốc xào măng Cach lam đông xoi san tra sưa trân châu com tom vị chanh chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành bánh beo Triệu mì xào tôm sốt bơ tỏi đậm đà bí đỏ nấu khoai sọ gà phi lê cuộn cơm ngũ vị làm ọm chiếl món đồ thực phẩm lò vi sóng món canh ngon cắt tỉa bí ngòi tôm xào cách làm các món mỳ trộn Mật Gà chien cách làm bánh rán cách làm đậu bánh cupcake vị cà rốt pho ga truyen thong chần giò heo kho Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã cahc lam banh bao chè đậu do trộn salad cà tím Nem khô quẹt cưới cÃƒÆ kho giá luon om chuoi dau thit ga sot chanh ngon cơm thịt gà chiên cải xanh phòng Vi cà cach lam suon nuong moi tẠsalad trái cây xôi xoài kiểu thái ngon Mon Au cach lam canh ga chien hanh phô mai chiên khoai tây bí đỏ Bánh khoai Lang chien Cách làm kim chi măng tươi muối tỏi ớtle="background-color: #1E8D55" href="/index.php?q= mì ý sốt đậu khoai tây"> mì ý sốt đậu khoai tây salad trái cây làm bánh bông lan ngon trung goi hai san ngon bánh sandwich cupcake nho khô Bánh Bong lan Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi Mon banh cánh gà đùi gà rang muối cach lam ga chien ngon nướng trÃƒÆ râu câu Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn vit quay bac kinh Sá Ÿ rau ngót cách làm pasta công thức mì că thit ap chao chà Šbí cuốn xúc xích Thịt cách nấu banh canh tôm Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn chả cá hồi rán giòn dạ dày hầm canh sa kê nấu sườn Từ Rau củ cha ca kho Khai vị va hậu bánh trâng mứt cà chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài bánh kem oc nhoi nam huong Cocktail Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh các loại chè giải nhiệt mùa hè f5 my suon kho an ngon nui dut lo thom phuc cach lam tom su sot cocktail trứng ốp