Mực ống sốt cay thu hút ở nước sốt có vị cay xè, thơm thơm của ớt, gừng và các gia vị đi kèm, đặc biệt là Tom Yum Paste mang đến cho bạn khẩu vị lạ miệng .
Mực ống sốt cay

Nguyên liệu cần có:

  • 0,5 kilogram mực ống
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 củ gừng
  • 1 củ hành tây
  • 1 trái chanh
  • Hành boa – rô ( tỏi tây)
  • 1 muỗng súp Tom Yum paste
  • Muối, nước mắm, hạt nêm
  • Tương cà, tương ớt
Hướng dẫn cách làm:
  •  Mực làm sạch, rửa thật sạch, cắt khúc rồi khứa ca – rô.
  •  nêm một ít muối, tiêu.
  •  Gừng gọt bỏ vỏ, ½ (một phần hai) băm nhuyễn, ½ (một phần hai) cắt sợi.
  •  Hành tây bóc vỏ, boa- rô cắt sợi.
  •  Chanh mài lấy vỏ.
  •  Ớt rửa thật sạch, ½ (một phần hai) băm nhuyễn, ½ (một phần hai) cắt sợi.

Mực ống sốt cay 1

  •  Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi với dầu chiên.
  •  Lần lượt cho Tom Yum Paste, tương cà, tương ớt, vỏ chanh mài, ½ (một phần hai) ớt, gừng băm nhuyễn xào thơm.
  •  Thêm ít nước để hỗn hợp không quá đặc.

Mực ống sốt cay 2

  •  Cho hành boa- rô, hành tây cắt sợi , gừng lót dưới đáy dĩa sâu lòng, xếp mực lên trên, cho vào lò vi sóng đặt chế độ Meddium trong vòng 5 phút.
  •  Mực chín, lấy ra, rưới sốt lên mặt, dùng nóng.

Mực ống sốt cay 3

Mực ống sốt cay

Mực ống sốt cay

Mong các bạn ngon miệng với món mực ống sốt cay này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam muc ong ngon muc ong cay thom ngon muc ong sot cay muc ong sot ngon

gân bò sốt vang chiffon chanh Tuyết Nguyễn Bánh cuốn tráng chảo gà gà xào hạt điều món xào món Hoa chiều ga ac ham thuoc bac cách làm hoa vải gấu bông gỏi xoài cá cơm chiên khô cá cơm Xuân ga bo xoi thom ga boc sa nuong ga hap toi Việt Nam ga nhoi ga kho sa nghe tẠo goi ca ga nau la gu gỏi rau câu giảm cân thói quen ăn uống GOI gà ức gà món Âu sinh tố sapôchê ga hấp tỏi xách bò hấp mứt cam bơ ga roti ngon ga ta quay gion thom ga xao ngon ga dut lo ga ham sa Những món ngon ở Đà Lạt ghibli ga tiem thuoc bac goi cuon rau ma ga boc giay bac ngon ga chip Vịt kho gừng ga cuon thanh cua lam banh bo chanh ngon 素培根 ga hap sot hanh tay gừng kho cá bống ga nau nuoc tuong ga nau ruou ga ap chao ngon gia vi ga tam chế biến nấm gỏi trái cóc Hẹ Bánh cu cai giấc Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn Món Nhật ga nuong sot cay gỏi củ hũ dừa thịt gà ga nuong sot ngon ga nau thom ngon gỏi chay soup thịt bò thịt tôm viên ga ac tan hat sen cơm bo ga hap bi do ngon ga xien que nuong sa già o ga uop mat ong gừng ung thư viêm khớp giò gà hấp hành ga sot chanh ngon ga nuong sot mat ong so diep chien sot chanh gia vi tinh yeu gan ngong ngon cuoi tuan há cảo nhân thịt củ cải thạch trái cây sữa chua giò bò kho boà goi rau ma SÃƒÆ cách tỉa dưa hấu gao trÃ Æ hoa goi dua leo tom thit salad gà kiểu Hàn cách làm mocktail goi cuon nam chay ngon Bào ngư goi Thai Lan goi tom thit Cập ga nuong toi giảm nhiệt ga cuon thanh cua ngon goi xoài khô cá sặc ga dut lo thom ngon giấm răng da đầu vết thâm sắc giày cho bé goi tai heo xoai xanh è p cam giá trộn cach lam thit ga nau dong món ăn kiểu pháp ga tiềm gai già i ga nau ot hiem Luç å pha nước chấm nem goi thit bo rau cang cua làm kem không cần máy ga xoi mo Bo lúc lac tôm chiên cuộn trứng gia quat hong bi bò kho tàu nam ngon ga kho sa banh pancake cuon chuoi mi bo